Nghệ An phát triển mô hình kinh tế từ cây sen kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm

STNN - Với những đặc tính dễ trồng, dễ chăm sóc, vốn đầu tư thấp, cây sen được xã Kim Liên (Nam Đàn, Nghệ An) chọn là cây nông nghiệp chủ lực. Không chỉ xuất bán hoa sen, đài sen, lá sen, cây sen còn trở thành một điểm nhấn để xã phát triển du lịch theo hướng trải nghiệm.

Đến với Kim Liên, quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh vào dịp này, chúng ta không thể không dừng bước khi bắt gặp những đầm sen đang trong mùa nở rộ, hương thơm tỏa ngát cả một vùng trời.

Những người trồng sen cho biết, sen là một loài cây dễ trồng, dễ chăm sóc; từ khi xuống giống, bón phân đến lúc thu hoạch không tốn nhiều kinh phí và công chăm sóc. Sen trồng mỗi năm một vụ. Thời gian xuống giống từ tháng Hai, 3-4 tháng sau là đã có thể bắt đầu thu hoạch.

Sen nở rộ vào thời gian từ tháng Năm đến tháng Bảy. Hiện tại, sen đang được giá nên bà con rất phấn khởi. Giá hạt sen tươi năm nay rơi vào khoảng từ 45.000 - 50.000 đồng/1kg. Với tổng diện tích khoảng 50ha được chuyển đổi từ các ao hồ, vùng trũng trong khu dân cư và một số diện tích đồng ruộng không mang lại năng suất, những hồ sen giờ đây không những mang lại cảnh quan đẹp mà còn mang lại giá trị kinh tế.

Để phát triển, đưa cây sen trở thành cây nông nghiệp chính của địa phương, Hợp tác xã Sen quê Bác được thành lập vào năm 2018. Nhiệm vụ của HTX Sen quê Bác là trồng, nghiên cứu, chế biến các sản phẩm từ sen, bao tiêu sản phẩm cho người dân. Hiện nay, HTX Sen quê Bác đã cho ra 12 sản phẩm phát triển từ cây sen trong đó có 9 sản phẩm đạt OCOP của tỉnh đạt từ 3 đến 4 sao; phấn đấu trong năm 2022, Hợp tác xã Sen quê Bác sẽ có 2 sản phẩm đạt 5 sao là trà ướp bông sen và trà tâm sen.

Anh Phạm Kim Tiến - Chủ nhiệm hợp tác xã, chia sẻ: “Trước đây, việc trồng sen rất khó khăn, do người dân chưa chú tâm vào việc trồng sen và kỹ thuật cũng như giống sen mới chưa được nhiều người biết đến. Nay hợp tác xã đã hỗ trợ bà con trong việc chọn giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng sen, đặc biệt hơn là tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân. Kỹ thuật trồng sen thì đơn giản hơn những cây trồng khác bởi cây sen ít bị sâu bệnh, không tốn công chăm sóc nhiều mà cho năng suất cao với điều kiện nắm bắt được kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch”.

Hiện nay, Hợp tác xã Sen quê Bác đã nghiên cứu và nhân giống được hơn 50 loại sen khác nhau, mỗi giống sen cho ra những sản phẩm khác nhau nhưng do khí hậu miền Trung khá khắc nghiệt nên chỉ áp dụng trồng phổ biến được 3-4 giống. Không chỉ mang lại thu nhập cho người dân, tạo cảnh quan đẹp, những sản phẩm từ sen lại rất tốt cho sức khỏe, bởi vậy nếu tiếp tục nghiên cứu, phát triển thì các sản phẩm của HTX Sen quê Bác sẽ có đầu ra ổn định.

“Để phát triển sen thành cây nông nghiệp chủ lực của địa phương, thời gian tới, UBND xã Kim Liên cho mở rộng cải tạo các ao hồ vùng trũng, nhân rộng diện tích trồng sen của xã, nhằm tạo cảnh quan xanh sạch đẹp và nâng cao thu nhập cho người dân” - ông Nguyễn Quang Lộc Chủ tịch UBND xã Kim Liên cho biết.

Mỗi năm xã Kim Liên thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch đến với di tích lịch sử quê hương Bác Hồ, và HTX Sen Kim Liên cũng là nơi du khách đến trải nghiệm check-in, chọn mua những sản phẩm từ sen về làm quà biếu. Vì thế, hương sen quê hương Bác đã theo những tấm lòng thơm thảo lan tỏa muôn nơi.

Ngọc Linh