Kinh nghiệm làm giàu từ "biển hoa" cải dầu

STNN - Những ngày đầu tháng Ba, làng Bạch Than Hà, thị trấn Hoành Đường, huyện Đông An, thành phố Vĩnh Châu, tỉnh Hồ Nam (Trung Quốc) đón rất đông khách du lịch tới ngắm hoa cải dầu.

• Nghệ thuật bảo quản hoa xưa và nay
• Chìa khóa chống lão hóa “giấu” trong lá cây

Những năm gần đây, huyện Đông An mở rộng mô hình “luân canh lúa - cải dầu”, tận dụng 150 nghìn mẫu ruộng bỏ trống trong mùa đông để trồng hoa cải dầu, phát triển một “nền kinh tế tươi đẹp” kết hợp du lịch ngắm hoa, giải trí và nghỉ dưỡng. Ở đây có 6 điểm ngắm hoa chất lượng cao, 3 con đường ngắm hoa tiêu biểu và 10 hoạt động văn hóa du lịch đặc sắc được tổ chức, đáp ứng được các nhu cầu của du khách.

Hoa cải dầu không chỉ làm đẹp cho vùng quê mà còn tăng thu nhập cho người dân. Ngoài cung cấp dịch vụ, người dân còn bán được các sản vật của địa phương hoặc cung cấp dịch vụ ăn uống với những món ngon đặc sắc, như: thịt gà Đông An, thịt dê Hoành Đường, thịt viên tiết heo…

“Hiện nay, mỗi ngày gia đình chúng tôi phục vụ khoảng 10 bàn khách, thời kì cao điểm một ngày chúng tôi có thể thu nhập 3 - 4 nghìn nhân dân tệ (NDT). Trước đây, thu nhập chính của dân làng chỉ dựa vào trồng trọt đơn thuần, thu nhập hằng năm không quá 40 nghìn NDT; ngày nay, nhờ các dịch vụ phát sinh từ “biển hoa cải dầu”, một năm thu nhập khoảng hơn 100 nghìn NDT” – một người dân chia sẻ.

Vào mùa cải dầu nở rộ, người nuôi ong ở đây có thể bán mật ong hoa cải dầu. Đặng Đại Bằng là người tiên phong ở địa phương trong lĩnh vực nuôi ong. Trong những năm gần đây, ông đã thành lập một hợp tác xã chuyên nghiệp nhằm thúc đẩy bà con nông dân cùng trở nên giàu có thông qua nghề nuôi ong.

“Mùa này là mùa mà hoa cải dầu có hàm lượng axit amin cao nhất, chất lượng và dinh dưỡng của mật ong, sữa ong chúa cũng tốt nhất. Năm nay, dân làng đã nuôi hơn 2.000 thùng ong, thu nhập dự kiến ​​sẽ vào khoảng 400.000 NDT vào mùa xuân." - Đặng Đại Bằng chia sẻ.

Bên cạnh việc nuôi ong, người dân còn dựng các gian hàng cơ động bên cánh đồng cải dầu rực rỡ. Ở đó, họ bán bột khoai lang, kẹo cam, trứng gà và những sản phẩm nông nghiệp đặc biệt của địa phương. Dầu hạt cải của làng Đường Gia cũng là sản phẩm “hót”, khách du lịch tranh nhau mua.

Lý Tư Nhiên - người phụ trách một xưởng ép dầu ở thị trấn Lộc Mã Kiều nói, dầu hạt cải của anh bán rất chạy ở khu vực các huyện lân cận. Vụ năm nay, mẻ dầu mới vẫn còn chưa ép, nhưng đã có những khách hàng cũ đến đặt hàng trước, "thu nhập từ bán dầu cải của tôi còn cao hơn thu nhập từ làm nông đơn thuần” - anh vui vẻ khoe.

Được biết, năm nay huyện Đông An đầu tư tiền vốn tổng là 7,945 triệu NDT để phát triển “du lịch biển hoa” và sản xuất dầu cải. Diện tích trồng trọt cải dầu là 155 nghìn mẫu. Kể từ tháng 1/2024, địa phương đã đón hơn 500.000 khách du lịch và đạt doanh thu du lịch toàn diện là 120 triệu NDT.

Trà My (TH theo chinanews)