Mục tiêu đến năm 2030, tổng sản lượng mật ong ổn định 55-60 nghìn tấn/năm

STNN – Đây là một trong những mục tiêu cụ thể từ nay đến năm 2030 tại đề án “Phát triển bền vững ngành Ong đến năm 2030” vừa được Bộ NN-PTNT phê duyệt.

• Quy định mới về kiểm tra, giám sát vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với mật ong

Quan điểm phát triển của đề án: (1) Phát huy tiềm năng, lợi thế của các vùng sinh thái để phát triển bền vững ngành ong theo chuỗi giá trị, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. (2) Phát triển nghề nuôi ong hàng hóa, dịch vụ gắn với sinh thái theo hướng chuyên nghiệp hóa, hiện đại hóa trên cơ sở phát huy kinh nghiệm phù hợp từ nghề nuôi ong truyền thống để tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần bảo vệ đa dạng sinh học trong nông nghiệp, tự nhiên. (3) Chế biến sâu và đa dạng hóa sản phẩm ong có giá trị gia tăng cao đáp ứng nhu cầu thị trường, đẩy mạnh xuất khẩu, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế. (4) Ứng dụng thành tựu khoa học, công nghệ mới, nâng cao hiệu quả, sức cạnh tranh của ngành ong. (5) Xã hội hóa và quốc tế hóa các hoạt động trong ngành ong.

Mục tiêu chung được đặt ra gồm: Phát triển bền vững, nâng cao sức cạnh tranh của ngành ong, xây dựng và bảo vệ thương hiệu sản phẩm ong Việt Nam. Sản phẩm hàng hóa của ngành ong được sản xuất chủ yếu từ các cơ sở nuôi ong chuyên nghiệp, bảo đảm an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, truy xuất nguồn gốc, thân thiện với môi trường, đáp ứng yêu cầu chất lượng, an toàn thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Đề án cùng đặt ra những mục tiêu cụ thể từ nay đến năm 2030 là duy trì số lượng từ 1,3-1,5 triệu đàn ong được di chuyển theo nguồn hoa, nguồn mật, đạt năng suất mật bình quân cả nước trên 42 kg/đàn/năm đối với ong ngoại và trên 18 kg/đàn/năm đối với ong nội; Tổng sản lượng mật ong ổn định 55.000-60.000 tấn/năm, trong đó xuất khẩu khoảng 80% và tiêu dùng nội địa khoảng 20%.

Các nhiệm vụ ưu tiên được xác định gồm:

- Phát triển về giống ong;

- Xây dựng TCVN về sản phẩm từ ong mật;

- Phát triển về thức ăn bổ sung, thức ăn thay thế cho ong;

- Điều tra định kỳ trữ lượng cây, nguồn mật phục vụ cho phát triển nuôi ong hàng hóa phục vụ xuất khẩu;

- Nghiên cứu các phương pháp thụ phấn cho cây trồng bằng cách sử dụng các loài ong khác nhau.

Chi tiết đề án, xem tại đây.

Trà My