Đồng Nai: Xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ, kinh doanh heo trái phép, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sáng ngày 04/11/2024, Đoàn Kiểm tra liên ngành 389 TP. Biên Hoà tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an TP. Biên Hoà phát hiện, bắt quả tang tại điểm kinh doanh của ông V.A.Đ ở tổ 29, khu phố 6, phường Long Bình, TP. Biên Hòa đang có hành vi kinh doanh thịt heo không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn Kiểm tra phát hiện cơ sở đang kinh doanh phụ phế phẩm heo các loại gồm: sản phẩm phụ phế phẩm heo, có tổng trọng lượng 1.250 kg và 06 con heo đã chết có tổng trọng lượng 239 kg, tổng cộng 1.489 kg.

Làm việc với Đoàn Kiểm tra, ông V.A.Đ khai nhận toàn bộ số thịt heo trên do các hộ chăn nuôi đem đến bán và cơ sở của ông mua sau đó chế biến, phân loại bán ra thị trường. Hàng hóa mua không rõ nguồn gốc xuất xứ, ông V.A.Đ cũng không xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh tại địa điểm kinh doanh tổ 29, khu phố 6, phường Long Bình, TP. Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai.

Số lượng thịt heo trên để tràn lan trên mặt đất mất vệ sinh, bốc mùi hôi và có dấu hiệu có dấu hiệu tím tái. Đoàn đã đề nghị ông V.A.Đ liên hệ với Công ty xử lý môi trường có thẩm quyền để tiến hành tiêu huỷ theo quy định (Đoàn đã giám sát việc thực hiện tiêu hủy). Đồng thời, tiến hành lập Biên bản vi phạm hành chính và  xử lý theo đúng quy định.

Tiếp đó, đêm 6/11, các đơn vị gồm Công an TP. Biên Hòa, Trạm chăn nuôi thú y thành phố và UBND phường Long Bình đồng loạt kiểm tra 6 cơ sở giết mổ heo trái phép, không đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Long Bình.

Qua kiểm tra, đoàn công tác thu giữ trên 2 tấn thịt heo đã giết mổ, heo đông lạnh và 48 con heo còn sống đang nuôi nhốt chuẩn bị giết mổ để xử lý theo quy định, đồng thời tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm gồm 4 chỉ tiêu (dịch tả heo Châu Phi, E.coly, Samonela và tổng hiệu khí vi khuẩn) và gửi cơ quan chức năng xét nghiệm.

Theo lãnh đạo UBND TP. Biên Hòa, trong thời gian tới, ngành chức năng của địa phương sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, chấn chỉnh tình trạng các cơ sở giết mổ heo trái phép hoạt động nhức nhối lâu nay, nhất là tại địa bàn phường Long Bình. Qua đó, góp phần bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dân và môi trường ở các khu dân cư.