FAO dự báo sản lượng ngũ cốc kỷ lục vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ

Theo Báo cáo tóm tắt về cung và cầu ngũ cốc mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2021 dự báo sẽ đạt kỷ lục mọi thời đại là 2.800 triệu tấn, song vẫn thấp hơn so với nhu cầu tiêu thụ dự kiến trong niên vụ marketing 2021/22.

FAO đưa ra dự báo con số 776,7 triệu tấn lúa mì sẽ được thu hoạch vào năm 2021, với sản lượng lúa mì dự kiến ​​cao hơn ở khu vực Đông Âu và Úc, bù lại ảnh hưởng thời tiết làm giảm sản lượng dự kiến ​​ở Canada và Liên bang Nga. Sản lượng ngũ cốc thô toàn cầu dự báo ở mức 504 triệu tấn, trong đó sản lượng lúa miến và lúa mạch toàn cầu tăng nhanh hơn so với sản lượng ngô. Sản lượng gạo thế giới được dự đoán là 50 triệu tấn - một kỷ lục mới - chủ yếu phản ánh kỳ vọng tích cực hơn từ vụ mùa chính của Ấn Độ.

Dự báo tiêu thụ ngũ cốc thế giới niên vụ 2021/22 ở mức 2.811 triệu tấn, tăng 1,8% so với niên vụ trước, dẫn đầu bởi sự gia tăng đáng kể trong việc sử dụng lúa mì làm thức ăn chăn nuôi, một xu hướng được thúc đẩy khi giá ngũ cốc thô tăng cao. Tỷ lệ dự trữ - tiêu thụ ngũ cốc thế giới niên vụ 2021/22 ước đạt 28,4%, giảm so với 29,2% trong niên vụ trước, nhưng vẫn cho thấy mức độ thoải mái. Thương mại ngũ cốc thế giới niên vụ 2021/22 giảm 0,3% xuống còn 473,2 triệu tấn, chủ yếu do lượng thương mại lúa mạch và ngô giảm.

Theo Công thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn