Thực phẩm chỉnh sửa gen: Tiềm năng, ứng dụng và vấn đề an toàn...
STNN - Công nghệ chỉnh sửa gen GE nhằm loại bỏ những gen xấu hoặc thay thế chúng nhằm đưa ra sản phẩm những tính trạng phù hợp nhất. Tuy nhiên, cần xác định và quản lý các rủi ro liên quan nhằm bảo đảm vấn đề an toàn thực phẩm.
Nghiên cứu chế tạo tinh thể nano xenlulozơ từ bã mía và định hướng...
STNN - Ngày nay, việc tìm kiếm, phát triển vật liệu mới và tối ưu hóa các tính chất của chúng đã trở thành...
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm có thực sự an toàn đối với người...
STNN - Chiếu xạ là một kỹ thuật được sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Phương pháp nhằm loại bỏ vi khuẩn có...
Tổng lượng đồng tiêu thụ dưới mức an toàn mới
STNN - EFSA xác định rằng không có sự giữ lại đồng nếu lượng tiêu thụ không vượt quá 5 mg mỗi ngày, và đã thiết lập một mức an toàn.
Giảm tác động của chất thải nhựa tới môi trường (kỳ 2)
STNN – Đối với hiện trạng môi trường chịu tác động tiêu cực từ chất thải nhựa được nêu ra ở kỳ trước, bài...
Giảm tác động của chất thải nhựa tới môi trường (kỳ 1)
STNN - Thế giới đang phải đối mặt với những vấn đề rất lớn do chất thải nhựa gây ra. Con người đang lạm dụng những vật phẩm làm từ nhựa...
Tại sao cá voi không bao giờ bị ung thư?
STNN - Tại sao cá heo và một số loài vật không bao giờ bị ung thư trong khi những loài khác lại bị hành hạ bởi căn bệnh quái ác này?
Chế phẩm vi sinh xử lý rơm rạ sau thu hoạch
STNN - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành vừa khởi động dự án quốc tế mang tên "Mô hình xử lý rơm rạ sau...
Công nghệ plasma biến tảo lam thành “thần dược” chữa lành vết thương
STNN - Các nhà nghiên cứu Ôxtrâylia đã sử dụng công nghệ plasma để biến đổi một loài vi tảo lam thành lớp phủ hoạt tính sinh học có thể chữa lành vết thương theo cách đáng kinh ngạc.
Chiết xuất cây dương xỉ – giải pháp tự nhiên tiềm năng cho việc...
STNN – Trong tình trạng ngành nuôi trồng thủy sản phải đối mặt với những thách thức lớn như việc kiểm soát bệnh và...