STNN – Quản lý vi mô hóa nông nghiệp ở Israel là phương pháp quản lý dựa trên sự ứng dụng của công nghệ thông tin và vi mô hóa dữ liệu trong quá trình sản xuất nông nghiệp. Bước vào một trang trại ở phía bắc Tel Aviv ở Israel, hình ảnh mà ta dễ bắt gặp là các công nhân nông trại đang sử dụng máy tính để kiểm soát lượng nước tưới cho cây trồng và kết hợp tưới nhỏ giọt với bón phân.
Amir, một nông dân ở độ tuổi 50, nói rằng: Bộ thiết bị tưới vi mô này bao gồm một trung tâm điều khiển, các bộ phận đường ống và một hệ thống tưới tiêu. Tùy theo điều kiện khí tượng, độ ẩm của đất, nhu cầu cây trồng…, người lao động có thể sử dụng động cơ năng lượng mặt trời, sử dụng ống nhựa để dẫn nước, điều chỉnh lượng nước kịp thời và phun dung dịch chứa phân bón, thuốc lên rễ hoặc lá. Nhờ ứng dụng công nghệ nông nghiệp tiên tiến, khi cây trồng cần nước, phân bón và lượng nước cần thiết đều được máy tính điều khiển, có thể đáp ứng nhu cầu của cây trồng mà không lãng phí tài nguyên. Theo giới thiệu, ứng dụng kỹ thuật này hiệu quả hơn so với phương pháp tưới truyền thống, tiết kiệm khoảng 90% nước, 50% năng lượng và tăng sản lượng trung bình thêm 30%.
Các công nghệ tưới tiêu như tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa siêu nhỏ được sử dụng khắp nơi trên các cánh đồng ở đây và mức tiêu thụ nước nông nghiệp thấp hơn nhiều so với mức trung bình của thế giới. Đồng thời, thông qua giám sát và kiểm soát thông minh, việc sử dụng nước hiệu quả cho sản xuất nông nghiệp sẽ đạt được năng suất cao, chất lượng cây trồng được cải thiện. Nahem Moshlin, giáo sư tại Trường Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường thuộc Đại học Hebrew, cho biết: “Tưới nước và bón phân bổ sung cho nhau, và thông qua quản lý cẩn thận, thiệt hại do bón phân quá mức cho đất sẽ giảm đi, điều này đóng vai trò trong sự phát triển của nền nông nghiệp ít carbon. Đó là một sự thúc đẩy lớn.”
Bảo tồn nước và bón phân hiệu quả là hình ảnh thu nhỏ của quản lý nông nghiệp chính xác ở Israel. Nước này có nguồn tài nguyên nước tương đối khan hiếm và điều kiện đất đai không thuận lợi. Thông qua quản lý tinh vi và đổi mới công nghệ cũng như sử dụng hiệu quả nước, đất và các nguồn tài nguyên khan hiếm khác, quốc gia này đã bắt tay vào con đường nông nghiệp sinh thái và chuyển đổi sang nền nông nghiệp carbon thấp. Báo cáo của “Times of Israel” chỉ ra rằng việc quản lý chính xác sản xuất nông nghiệp không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn giảm lượng khí thải carbon trong quá trình sản xuất nông nghiệp.
Quản lý vi mô không thể tách rời khỏi đổi mới công nghệ. Hiện tại, Israel có hơn 440 công ty công nghệ nông nghiệp đang hoạt động. Công ty công nghệ nông nghiệp Israel Grace Breeding Company mới đây đã phát minh ra công nghệ cố định đạm mới sử dụng quá trình cố định đạm sinh học để thay thế phân đạm hóa học, có thể làm giảm nhu cầu sử dụng phân bón tổng hợp, từ đó giảm lượng khí thải carbon trong phân bón, đồng thời tăng năng suất ngũ cốc lên 18%. Ban ngành nông nghiệp địa phương tin rằng, nếu công nghệ đột phá này được áp dụng rộng rãi, nó sẽ có tác động tích cực đến việc giảm lượng carbon trong nông nghiệp.
Diệu Huyền
