"Từng chồi non xanh mơn man...”

(STNN) - Khi những ca nhiễm cúm gia cầm H5N1 đầu tiên xuất hiện trên đàn bò sữa tại Mỹ vào đầu năm 2024, giới thú y đã rơi vào một cuộc khủng hoảng niềm tin về mặt chuyên môn. Loại virus này trở nên cực kỳ khó nhận diện bởi cơ chế gây bệnh trên bò khác biệt hoàn toàn so với các loài động vật có vú từng được ghi nhận trước đó. Thay vì tấn công trực diện vào phổi, H5N1 lại chọn bầu vú làm cứ điểm để gây ra những ổ viêm nhiễm hoại tử nghiêm trọng, trong khi hệ hô hấp của vật chủ vẫn duy trì trạng thái bình thường.

(STNN) - Khách hàng chỉ cần hướng điện thoại vào một quả bơ ÉVO HASS, ứng dụng sẽ ngay lập tức dự đoán độ chín của nó trên thang đo năm cấp độ. Tính từ giữa tháng 5 đến nay, công nghệ này đã ghi nhận 14.385 lượt quét hoàn tất từ 9.960 người mua sắm, chủ yếu ở Malaysia và Hồng Kông.

(STNN) - Ong nghệ hấp thụ lượng kim loại nặng độc hại nhiều hơn hẳn so với ong mật, ngay cả khi cả hai loài cùng kiếm ăn tại cùng một địa điểm. Các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng tình trạng ô nhiễm tiềm ẩn này có thể âm thầm làm suy giảm khả năng tìm kiếm thức ăn, sinh sản và duy trì sức khỏe cho đàn ong.

(STNN) - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa phê duyệt Đề án phục hồi và tăng cường quản lý các vùng đất ngập nước quan trọng đến năm 2035, tầm nhìn 2050. Đề án đặt mục tiêu 100% các vùng đất ngập nước quan trọng và khu Ramsar được bảo tồn, sử dụng bền vững.

(STNN) - Việc tích hợp ba khâu sản xuất, chế biến và dịch vụ vốn là một chủ đề được quan tâm trong ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, trước đây do chi phí quá cao, không có nhiều mô hình có thể vận hành thành công.

(STNN) - Bài viết này không chỉ giải mã con số 246 mJ/cm² trong cuộc chiến chống lại virus IPNV mà còn đi sâu phân tích tại sao một con cá mang bệnh không triệu chứng có thể vô hiệu hóa cả một hệ thống xử lý nước, buộc ngành nuôi cá hồi RAS phải định nghĩa lại an toàn sinh học.

(STNN) - Các nhà khoa học vừa phát hiện nhóm vi khuẩn tự nhiên sở hữu năng lực bảo vệ thực vật trước áp lực từ muối mặn bằng một cơ chế sinh học đặc biệt. Thay vì ngăn chặn muối xâm nhập, những vi sinh vật tí hon kích thích cây sản sinh lignin để gia cố bộ rễ, mở ra hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu.

(STNN) - AI đang thâm nhập sâu vào thủy sản nhưng vẫn tồn tại khoảng cách lớn từ phòng thí nghiệm đến ao nuôi. Bài viết đặt ra câu hỏi về tính tin cậy, khả năng nhân rộng và trách nhiệm pháp lý khi vận hành các mô hình công nghệ này trong thực tế sản xuất.

(STNN) - Giữa đại ngàn phía Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị đa dạng sinh học quý giá mà còn sở hữu hệ thống cảnh quan thiên nhiên, núi rừng, thác suối và bản sắc văn hóa cộng đồng đặc sắc. Với định hướng phát triển du lịch sinh thái gắn với bảo tồn, Pù Hu đang từng bước mở ra cơ hội để du khách khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và cùng cộng đồng địa phương xây dựng sinh kế bền vững.

(STNN) - Rệp vừng, với lớp “áo sáp” không thấm nước, từ lâu đã là thách thức nan giải trong ngành chế biến rau salad. Một giải pháp mới từ Công ty KRONEN GmbH (Đức) đang thay đổi cuộc chơi, không dùng hóa chất mà dựa trên một nguyên lý vật lý đơn giản để loại bỏ chúng một cách hiệu quả.