"Từng chồi non xanh mơn man...”

(STNN) - Sự cộng hưởng giữa đà sụt giảm sản lượng khai thác tại các ngư trường trọng điểm và xu hướng tăng phi mã của giá nhiên liệu đang đẩy thị trường cá ngừ vằn – nguyên liệu chiến lược của ngành đồ hộp – vào một chu kỳ biến động mới. Giới phân tích dự báo các trung tâm chế biến lớn sẽ phải đối mặt với áp lực điều chỉnh giá thành phẩm trong những quý tới khi các nút thắt trong chuỗi cung ứng vẫn chưa được tháo gỡ.

(STNN) - Ngành hoa Nga đang chứng kiến cuộc dịch chuyển mạnh mẽ từ phụ thuộc nhập khẩu sang nỗ lực tự chủ sản xuất nội địa, kết hợp cùng sự bùng nổ của thương mại điện tử nhằm tái định vị thị trường hoa tươi giữa nhiều thách thức kinh tế.

(STNN) - Từ làm lạnh sâu đến kiểm soát khí quyển và ứng dụng sóng siêu âm, các công nghệ vật lý hiện đại đang giải quyết triệt để bài toán hao hụt dinh dưỡng và kéo dài thời hạn sử dụng cho rau quả cắt sẵn.

(STNN) - Ngày 15/03/2026, Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ được khai mạc tại thành phố Boston – Hoa Kỳ. Triển lãm sẽ diễn ra trong vòng 3 ngày từ 15-17/03/2026. Đây là Hội chợ chuyên ngành thuỷ sản hàng đầu tại Bắc Mỹ do công ty Diversified – Công ty Truyền thông và tổ chức Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ và Triển lãm Thủy sản toàn cầu – 2 hội chợ chuyên ngành thủy sản lớn nhất có uy tín trên thế giới.

(STNN) - Nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins xác nhận các loại rau ăn quả và ăn củ thường "khóa" dư lượng dược chất tại lá khi được tưới bằng nguồn nước tuần hoàn. Phát hiện cung cấp căn cứ khoa học quan trọng giúp kiểm soát độ an toàn thực phẩm, đồng thời giải tỏa nỗi lo cho người tiêu dùng.

(STNN) - Sự thay đổi trong thị hiếu tiêu dùng tại khu vực châu Á cùng sự thiếu hụt các thị trường thay thế đang đe dọa trực tiếp đến tính ổn định của chuỗi cung ứng cherry từ Chile.

(STNN) - Do gây ra những tổn thất thảm khốc về người và tài sản trong năm 2024, tên bão Yagi đã chính thức bị loại bỏ khỏi danh sách tên bão quốc tế và được thay thế bằng Tomo. Đồng thời, tên bão Hoaban do Việt Nam đề xuất cũng đã được thông qua.

(STNN) - Các nhà khoa học tại Đại học Texas ở Austin (Mỹ) vừa phát triển thành công bàn tay robot tích hợp cảm biến xúc giác mang tên FORTE. Đột phá công nghệ này cho phép robot cầm nắm an toàn các vật thể cực kỳ dễ vỡ như quả mâm xôi hay khoai tây chiên mà không làm nát chúng, mở ra triển vọng ứng dụng to lớn trong lĩnh vực y tế, chế biến thực phẩm và sản xuất linh kiện điện tử.

(STNN) - Nhằm chấn chỉnh tình trạng gian lận và bảo vệ thương hiệu xuất khẩu, Ấn Độ vừa yêu cầu kiểm tra thực địa 100% đối với toàn bộ nông hộ sản xuất hữu cơ. Động thái quyết liệt trên thể hiện nỗ lực khôi phục uy tín của quốc gia này trước những thị trường quốc tế khắt khe.

(STNN) - Theo báo cáo của Văn phòng Hội đồng Bầu cử Quốc gia tiếp tục cập nhật đến thời điểm 23h ngày 15/3, cả nước có tổng số cử tri đã tham gia bỏ phiếu là gần 76,2 triệu người, đạt 99,68%.