"Từng chồi non xanh mơn man...”

(STNN) - Rong câu là nguyên liệu chính cho công nghiệp chiết rút agar, một loại polysaccharide được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp. Ngoài là nguyên liệu chính cho công nghiệp chiết xuất agar, rong câu còn là nguồn thực phẩm hàng ngày được sử dụng như một loại rau (rau câu), chúng được sử dụng để ăn tươi, phơi khô để dành làm nộm (gỏi), nấu chè, thạch hoặc các thực phẩm chế biến khác để ăn quanh năm. Rong câu hiện diện khắp các thủy vực nước mặn, lợ, cửa sông, đầm phá, vũng vịnh, vùng triều ven biển, các kênh rạch, ao đìa nuôi trồng thủy sản, góp phần quan trọng trong chu trình tuần hoàn vật chất trong thủy vực.

(STNN) - Chính phủ ban hành Nghị quyết số 66.19/2026/NQ-CP ngày 18/5/2026 về cắt giảm, phân quyền, đơn giản hóa thủ tục hành chính và cắt giảm, đơn giản hóa điều kiện kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

(STNN) - Tỉnh Sisaket chính thức mở cửa mùa vụ sầu riêng Núi lửa song hành cùng chiến dịch thanh tra thị trường quy mô lớn. Mọi hành vi làm giả xuất xứ hay kinh doanh hàng kém chất lượng hiện đối mặt với mức án 7 năm tù.

(STNN) - Trong hai ngày 16 và 17/5, tuổi trẻ các đơn vị trên hai tuyến biên giới thuộc Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng thành phố Huế tổ chức nhiều hoạt động thiết thực hưởng ứng “Ngày thứ Bảy tình nguyện”, “Ngày Chủ nhật xanh”, góp phần xây dựng môi trường xanh, sạch, đẹp, chăm lo đời sống nhân dân khu vực biên giới.

(STNN) - Mường Lát (Thanh Hóa) đang thực hiện cuộc chuyển dịch sinh kế quan trọng: từ bỏ canh tác nương rẫy hiệu quả thấp để phát triển rừng gỗ lớn. Dựa trên chính sách “Trồng rừng thay thế”, mô hình trồng cây trẩu không chỉ góp phần phủ xanh đất trống, đồi trọc mà còn mở ra hướng giảm nghèo bền vững cho đồng bào vùng biên giới.

(STNN) - Ba tàu cá đang neo đậu tại khu vực bãi đà cảng Thắng Lợi (xã Bắc Trạch, tỉnh Quảng Trị) bất ngờ bị cháy. Tại thời điểm xảy ra sự cố, các tàu cá này đang sửa chữa và trên tàu chứa nhiều vật liệu dễ cháy nên ngọn lửa nhanh chóng bùng phát.

(STNN) - Ngành chế biến khoai tây đang chuyển mình mạnh mẽ khi áp lực về tiêu chuẩn chất lượng ngày càng cao cùng tình trạng khan hiếm nguồn lao động thúc đẩy doanh nghiệp ứng dụng các công nghệ tiên tiến vào toàn bộ chuỗi cung ứng.

(STNN) - Tối 18/5, tại sân vận động Làng Sen, xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An đã long trọng tổ chức Khai mạc Lễ hội Làng Sen năm 2026 và Công bố Quyết định công nhận Khu Du lịch quốc gia Kim Liên.

(STNN) - Khởi nguồn từ một trang trại gia đình vào năm 1921, Karls đã xác lập vị thế là hạt nhân thúc đẩy kinh tế nông thôn tại vùng biển Baltic. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa sản xuất nông nghiệp, chế biến sâu và dịch vụ giải trí giúp thương hiệu này duy trì sức sống bền bỉ suốt ba thế hệ.

(STNN) - Chiều 18/5, tỉnh Nghệ An tổ chức lễ khởi công Dự án đường bộ cao tốc Vinh - Thanh Thủy với tổng mức đầu tư hơn 23.940 tỷ đồng. Tuyến cao tốc dài hơn 60 km, giữ vai trò quan trọng trong trục kết nối Hà Nội - Viêng Chăn, góp phần thúc đẩy liên kết vùng, phát triển kinh tế - xã hội và tăng cường hợp tác Việt Nam - Lào.