Bảo vệ môi trường

Triết lý Teikei và sức sống của nông nghiệp hữu cơ Nhật Bản

13 giờ trước

(STNN) - Nhắc đến nông nghiệp hữu cơ Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến những khái niệm như “thực phẩm an toàn”, “không thuốc trừ sâu” hay “chứng nhận hữu cơ JAS”. Nhưng trên thực tế, hành trình phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại đây không đơn thuần là câu chuyện giảm bớt hóa chất.