Khoa học & Phát triển
Hãng giống rau nhiệt đới lần thứ ba vào top 'Thay đổi thế giới' của Fortune
(STNN) - Tạp chí Fortune vừa xếp East-West Seed vào danh sách "Change the World" 2026 nhờ giải pháp số hóa quản lý nông trại và chuyển giao kỹ thuật giúp cải thiện sinh kế cho hàng triệu nông hộ.
Ấn Độ: Thử nghiệm thủy canh 19 giống dâu tây ngoại để hiện thực hóa mục tiêu cung ứng quanh năm
(STNN) - Nhằm khắc phục những hạn chế của phương thức canh tác truyền thống trong mùa hè và mùa mưa, doanh nghiệp nông nghiệp Berry Fresh Agrotech (Ấn Độ) đang triển khai dự án thử nghiệm 19 giống dâu tây quốc tế trên hệ thống thủy canh. Động thái này mở ra kỳ vọng giải quyết bài toán thiếu hụt nguồn cung tại thị trường tỷ dân.
Phát triển bao bì gốc sợi tái chế: Hiệu quả từ sự kết hợp giữa sợi cellulose thu hồi và lớp phủ mỏng tối ưu
(STNN) - Nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về kinh tế tuần hoàn, đặc biệt là Quy định về Bao bì và Rác thải Bao bì của Liên minh Châu Âu (PPWR), Tập đoàn RDM phối hợp cùng Dow giới thiệu các dòng vật liệu bao bì gốc sợi tái chế. Sự kết hợp giữa sợi cellulose thu hồi và lớp phủ mỏng tối ưu giúp bao bì vừa bảo đảm an toàn thực phẩm, vừa dễ dàng tái chế trong các hệ thống thu gom giấy hiện hành.
Tối ưu hóa sinh trưởng Hải sâm (Apostichopus japonicus) nhờ mô hình Quang điện - Nuôi trồng thủy sản tích hợp
(STNN) - Bằng cách tạo bóng râm làm giảm nhiệt độ nước đáng kể trong mùa hè, các tấm pin quang điện đã giúp rút ngắn chu kỳ ngủ hè của ấu trùng hải sâm lên tới 12 ngày, qua đó gia tăng đáng kể thời gian sinh trưởng và tiềm năng năng suất. Bài viết phân tích cơ chế và các tác động đa chiều của mô hình này đối với môi trường ao nuôi.
Những ‘kỳ quan’ công nghệ trong nghề cá
(STNN) - Nhu cầu thủy sản thế giới không ngừng gia tăng, trong khi không gian ven biển ngày càng chật hẹp, dịch bệnh bùng phát thường xuyên và áp lực sinh thái lên các vùng biển nông ngày càng lớn. Những thách thức này đang buộc ngành nuôi trồng thủy sản phải thực hiện một cuộc cách mạng lớn: chuyển hướng ra xa bờ, áp dụng công nghệ thông minh và xây dựng các quy trình tuần hoàn sinh thái khép kín.
'Mắt thần' công nghệ phân loại khoai tây chính xác
(STNN) - Một hệ thống phân loại quang học chính xác đang giúp các trang trại giải quyết bài toán kép về chất lượng và nhân công. Bằng cách tích hợp công nghệ thị giác công nghiệp, thiết bị này có khả năng phân loại khoai tây theo nhiều cấp độ chất lượng chỉ trong một quy trình duy nhất.
Đóng gói nông sản không cần nhựa: Công nghệ bao bì giấy Enviropunnet hoạt động như thế nào?
(STNN) - Công ty bao bì Visy của Úc vừa giới thiệu một hệ thống dán nhãn tự động được thiết kế riêng cho các hộp giấy Enviropunnet, hứa hẹn sẽ thay đổi "cuộc chơi" trong ngành bán lẻ nông sản tươi.
Ấn Độ ra mắt hai giống chuối mới sau 15 năm nghiên cứu
(STNN) - Trung tâm Nghiên cứu Quốc gia về Chuối thuộc Hội đồng Nghiên cứu Nông nghiệp Ấn Độ (ICAR-NRCB) tại Tiruchi vừa chính thức giới thiệu bộ đôi giống chuối Kaveri Thangam và Kaveri Nadan. Đây là thành quả sau hơn 15 năm kiên trì lai tạo cùng hàng loạt thử nghiệm thực địa khắt khe trên khắp các vùng sinh thái của quốc gia này.
AI: Người 'phiên dịch' cho loài cá
(STNN) - Kinh nghiệm của người đi trước luôn là cuốn sách gối đầu giường trong ngành nuôi trồng thủy sản. Nhưng ngay cả những người giỏi nhất cũng không thể quan sát đàn cá 24 giờ mỗi ngày, hay nhìn thấu những mầm bệnh đang âm thầm phát triển. Chính những “khoảng mù” ấy đã mở đường cho một cuộc cách mạng đang âm thầm diễn ra. Trí tuệ nhân tạo (AI) và thị giác máy tính đang thâm nhập vào các trang trại, không phải để thay thế con người, mà là để lấp đầy những khoảng trống mà mắt người không thể bao quát.
Công nghệ nano: Một cuộc cách mạng thầm lặng trong nông nghiệp
(STNN) - Ngành trồng trọt đang chứng kiến nhiều ứng dụng mới từ công nghệ nano, một giải pháp giúp người trồng tối ưu hóa đầu vào và chăm sóc sức khỏe cây trồng hiệu quả hơn. Tại công ty Dry-Tech ở Nam Phi, các nhà khoa học không chỉ tập trung thay đổi hoạt chất đơn thuần, mà còn chú trọng phát triển những hệ thống vận chuyển ở quy mô siêu nhỏ, nhằm cải thiện cách thức sản phẩm tương tác với cây trồng.
Sản xuất protein từ không khí: Công nghệ của Đức hứa hẹn hoàn vốn trong 5 năm
(STNN) - Công trình đăng trên tạp chí PNAS của Đại học Tübingen cho thấy việc dùng carbon dioxide, hydro và vi sinh vật để tạo ra protein cùng vitamin B9 đã hoàn toàn sẵn sàng cho quy mô công nghiệp.
Giải mã giấc mơ về những cánh đồng cải dầu hạt vàng năng suất cao, chất lượng vượt trội
(STNN) - Với nhiều người, chai dầu ăn vàng óng trong bếp là một vật quen thuộc. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau màu sắc ấy là cả một câu chuyện khoa học hấp dẫn về di truyền và năng suất. Cải dầu là nguồn cung cấp dầu thực vật lớn nhất tại nhiều quốc gia, trong đó có Trung Quốc. Mới đây, một ẩn số tồn tại suốt nhiều thập kỷ về loại cây trồng này dường như đã có lời giải đáp.
Công nghệ hé lộ thói quen mua sắm mà ngành nông sản chưa từng biết
(STNN) - Khách hàng chỉ cần hướng điện thoại vào một quả bơ ÉVO HASS, ứng dụng sẽ ngay lập tức dự đoán độ chín của nó trên thang đo năm cấp độ. Tính từ giữa tháng 5 đến nay, công nghệ này đã ghi nhận 14.385 lượt quét hoàn tất từ 9.960 người mua sắm, chủ yếu ở Malaysia và Hồng Kông.
Thịt bò nuôi cấy tế bào được cấp phép tại Singapore
(STNN) - Aleph Farms, một công ty công nghệ sinh học của Israel, vừa nhận được sự chấp thuận của Cục Thực phẩm Singapore cho sản phẩm bít tết bò nuôi cấy. Đây là lần phê duyệt thứ hai trên thế giới cho thịt bò dạng này, mở đường cho một chương mới trong cuộc đua thương mại hóa protein thế hệ mới.