Khoa học & Phát triển
Thu hoạch trái cây thông minh với robot lai
STNN – Các nhà khoa học Đại học Khalifa (UAE) đã phát triển một loại robot lai có thể hoạt động hiệu quả trong vườn cây hay nhà kính, mang lại giải pháp hiện đại cho nông nghiệp.
SmoothMove - thiết bị mới giúp vận chuyển cá hiệu quả
STNN - Công ty East Coast Innovation Inc. (ECI) của Canada đã phát triển một hệ thống vận chuyển cá toàn diện, được thiết kế đặc biệt mang tên SmoothMove.
Tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết của lá giổi nhung
STNN - Lần đầu tiên, các nhà khoa học Việt Nam phát hiện cao chiết từ lá của cây giổi nhung, một loài thực vật đặc hữu của Việt Nam, giàu hợp chất quý, có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
FIRST Potato: Nền tảng AI hỗ trợ canh tác khoai tây bền vững
STNN – Công nghệ này nhằm tối ưu hóa việc tưới tiêu, sử dụng nguyên liệu và quản lý dư lượng để hỗ trợ năng suất tối ưu, giảm đầu vào và duy trì chất lượng nhất quán cho các nhà chế biến khoai tây chiên.
Maf Roda sử dụng AI và robot để phát triển công nghệ sau thu hoạch
STNN - Những đổi mới mới nhất của công ty tập trung mạnh vào AI, robot thông minh. Maf Roda sẽ ra mắt hai dòng phần mềm mới được thiết kế riêng để đáp ứng nhu cầu hiện tại của thị trường tại Hội chợ Rau quả Quốc tế (Fruit Attraction) năm nay.
Thân cây nho biến thành nhựa sinh học phân hủy chỉ trong 17 ngày
STNN - Một nghiên cứu đột phá tại Đại học Bang Nam Dakota đã chuyển đổi thân cây nho, một loại phế phẩm nông nghiệp, thành vật liệu polymer sinh học. Loại vật liệu này không chỉ bền hơn nhựa thông thường mà còn hoàn toàn phân hủy trong môi trường chỉ sau 17 ngày mà không để lại cặn độc hại.
Pickstar 4.0: Máy chuyên dụng thu hoạch mận tiên tiến nhất
STNN - Máy thu hoạch dùng điện Pickstar 4.0 vừa ra mắt tại B&B Fruit đánh dấu bước tiến mới trong việc thu hoạch mận, nâng cao hiệu suất và cải thiện điều kiện làm việc cho công nhân.
Công nghệ đột phá sẽ tăng cường an ninh sinh học cho ngành chuối
STNN - Dự án mới nhằm tạo ra công nghệ tiên tiến có thể phát hiện tới 12 mầm bệnh trên chuối chỉ trong một lần thử nghiệm, với giá cả phải chăng.
Herb.ERT - dẫn đầu xu hướng sản xuất đồ ăn nhẹ và hoa sấy khô
STNN - Herb.ERT đang trở thành một công cụ quan trọng trong ngành sản xuất đồ ăn nhẹ sấy khô, mang lại giá trị gia tăng cao và hương vị tuyệt hảo cho sản phẩm. Với quy trình sấy khô tinh vi từ Áo, Herb.ERT không chỉ được ưa chuộng trong ngành dịch vụ ăn uống mà còn ngày càng phổ biến trong công nghệ sau thu hoạch trái cây và rau củ.
Máy in 3D biến rác thải thực phẩm thành cốc cà phê và đế lót ly
STNN - Một loại máy in 3D mới có tên Foodres.Ai do các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) phát triển có thể biến rác thải thực phẩm như vỏ trứng và bã cà phê thành các vật dụng gia đình hữu ích. Công nghệ này hứa hẹn giảm thiểu rác thải chôn lấp và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.
Tăng khả năng thành công trong việc phát hiện nước ngầm
STNN - Vào giữa mùa hè, nhu cầu tưới tiêu cho cây trồng tăng cao. Trong bối cảnh thiếu nước, nhu cầu về giếng phun cũng gia tăng ở một số khu vực. Do đó, việc đổi mới công nghệ trong lĩnh vực này đóng vai trò quan trọng.
BatchWright: Giải pháp chiên khoai tây cao cấp mới
STNN - PPM Technologies ra mắt hệ thống chiên BatchWright mới cho khoai tây chiên kiểu Kettle. Có thể nói đây là thiết bị chiên có công suất lớn nhất hiện nay, có khả năng sản xuất các sản phẩm đồng nhất chất lượng cao với tốc độ lên đến 295 kg/giờ, đồng thời kiểm soát nhiệt độ chính xác trong suốt quá trình chiên.
Công nghệ nội địa và bài toán tận dụng phụ phẩm nông nghiệp hiệu quả
STNN - Với hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm, nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để chuyển hóa 'rác thải' thành những sản phẩm giá trị cao, từ nhiên liệu sinh học, nhựa phân hủy đến mỹ phẩm. Sự chủ động của doanh nghiệp và các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.
Robot EVA Scoutr: Phát hiện dấu hiệu sớm của sâu bệnh
STNN - Robot EVA Scoutr của Viscon giúp phát hiện sâu bệnh sớm, nâng cao sức khỏe cây trồng và giảm thiểu thất thoát cho các nhà sản xuất rau trong nhà kính.