Nông sản Việt
Hạt gạo Việt trên hành trình nâng tầm giá trị
(STNN) - Trong nhiều năm qua, Việt Nam luôn nằm trong nhóm quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, đóng vai trò quan trọng trong bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu. Tuy nhiên, phía sau những con số ấn tượng về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu vẫn còn tồn tại không ít nghịch lý. Hạt gạo Việt Nam dù đã hiện diện tại hàng trăm thị trường nhưng giá trị mang lại cho người nông dân vẫn chưa tương xứng với tiềm năng. Tình trạng “được mùa mất giá”, phụ thuộc vào một số thị trường lớn hay tâm lý bán tháo khi vào vụ vẫn là bài toán kéo dài nhiều năm chưa có lời giải căn cơ.
Nhà máy Phan Gia: Khi công nghệ sấy hiện đại giúp xác lập vị thế mới cho hạt gạo Tây Nguyên
(STNN) – Hiện thực hóa khát vọng nâng tầm nông sản đại ngàn, nhà máy Phan Gia đang trở thành điểm tựa vững chắc cho lúa gạo Tây Nguyên. Với hạ tầng chế biến quy mô, doanh nghiệp không chỉ giúp nhà nông hóa giải áp lực thời tiết mà còn kiến tạo hệ sinh thái liên kết, gia tăng giá trị thực chất cho mỗi hạt gạo làm ra.
Thiết lập khuôn khổ hợp tác phát triển vùng nguyên liệu nông sản tại tỉnh Nghệ An
(STNN) – Chiều 22/4, tại Nghệ An, Hội Nông dân tỉnh và Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) đã tổ chức lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác. Sự kiện này đánh dấu bước ngoặt trong việc đồng bộ hóa lộ trình xây dựng vùng nguyên liệu nông sản quy mô lớn, gắn kết chặt chẽ giữa tư duy sản xuất của nhà nông và tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu.
Ký kết Nghị định thư xuất khẩu bưởi, chanh sang Trung Quốc: Cơ hội và yêu cầu cho sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế
(STNN) - Ngày 15/4/2026, tại Bắc Kinh (Trung Quốc), trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch thực vật đối với quả bưởi và quả chanh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc đã được ký kết. Sự kiện này không chỉ mở ra cơ hội lớn cho hai mặt hàng nông sản chủ lực mà còn đặt ra những yêu cầu nghiêm ngặt, thúc đẩy sản xuất theo hướng chính ngạch, minh bạch và bền vững.
Nông thôn mới – OCOP: Động lực phát triển ở Đắk Tô, Quảng Ngãi
(STNN) - Trong thời gian qua, xã Đắk Tô, tỉnh Quảng Ngãi đã tập trung triển khai đồng bộ Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021–2025 gắn với thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP). Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và sự đồng thuận của nhân dân, diện mạo nông thôn của xã ngày càng khởi sắc, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng được nâng lên.
Bưởi Vĩnh Long xuất khẩu lô hàng đầu tiên đi Úc
(STNN) - Lô hàng bưởi Vĩnh Long đầu tiên sang thị trường Úc không chỉ khẳng định năng lực sản xuất và kiểm soát chất lượng, mà còn cho thấy khả năng đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật cao của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Xuất khẩu thủy sản Quý I/2026 đạt 2,64 tỷ USD, mặt hàng cá rô phi ghi nhận tăng trưởng 190%
(STNN) - Khép lại quý đầu tiên của năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam ghi nhận kim ngạch xuất khẩu đạt 2,64 tỷ USD, tăng gần 8% so với cùng kỳ năm trước. Dù là một con số tích cực, bức tranh toàn cảnh lại cho thấy một sự tăng trưởng không đồng đều.
Nước mắm truyền thống: Neo giữ 'hồn biển' trước làn sóng công nghiệp hóa
(STNN) - Giữa làn sóng "nước mắm công nghiệp" tiện lợi, giá rẻ, những giọt nước mắm truyền thống vẫn âm thầm "giữ hồn" biển cả, lưu giữ tinh túy văn hóa Việt trong từng bữa cơm gia đình.
Liên hợp quốc chính thức chọn ngày 1/10 hằng năm là Ngày quốc tế cà phê
(STNN) - Đại hội đồng Liên hợp quốc vừa thông qua Nghị quyết A/Res/80/249 lấy ngày 1/10 làm Ngày quốc tế cà phê nhằm tôn vinh giá trị kinh tế, văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững ngành cà phê toàn cầu.
TBH456 'thử lửa' trên nhiều vùng sinh thái, mở ra triển vọng bứt phá
STNN - Giống lúa lai TBH456 đang bước vào giai đoạn kiểm chứng quan trọng khi được sản xuất trên diện rộng trong vụ Xuân 2026 tại nhiều vùng sinh thái trên cả nước. Đây được xem là bước “thử lửa” để đánh giá khả năng thích ứng, mở rộng sản xuất và phát triển thị trường của giống lúa mới.
Kỳ 1: Chọn đường đua năng suất hay chọn "căn cước xanh"?
(STNN) - Nghệ An đang dồn tâm lực viết nên chương mới cho hạt gạo quê hương trên nền tảng sinh thái bền vững. Đây là hành trình đầy nhân văn, nơi mồ hôi của người nông dân vùng gió Lào không chỉ mang lại sự no ấm cho con người mà còn kết tinh giá trị “xanh”, gắn liền với trách nhiệm bảo vệ hành tinh trước biến đổi khí hậu.
Bí quyết giữ trọn vị giòn ngọt cho ngô trái cây
(STNN) - Những bắp ngô ngọt từ cánh đồng thường mất đi hương vị nguyên bản rất nhanh sau khi hái. Việc nắm vững các quy trình khoa học về nhiệt độ và độ ẩm sẽ giúp chúng ta giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của chúng.
Từ 8,58 triệu USD vọt lên 858 triệu USD: Giải mã lí do khiến tôm hùm Việt Nam chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc
(STNN) - Năm 2025 ghi nhận bước ngoặt lịch sử của ngành tôm hùm Việt Nam khi kim ngạch xuất khẩu sang quốc gia tỷ dân đạt con số kỷ lục, xác lập vị thế nhà cung cấp hàng đầu nhờ sự hội tụ của nhiều yếu tố thuận lợi từ thị trường đến chính sách.
Gạo ST25 và Japonica vươn khơi: Logistics và tiêu chuẩn quốc tế là 'chìa khóa vàng'
(STNN) - Sự kiện ký kết ngày 25/02 tại TP.HCM đã hiện thực hóa tham vọng chuẩn hóa quy trình xuất khẩu 3 triệu tấn gạo phẩm cấp cao bằng hệ thống logistics bài bản và các tiêu chuẩn quốc tế.