Khoa học & Công nghệ
Kiểm soát oxy hòa tan trong nuôi cá hồi: Làm thế nào để tránh thiệt hại hàng triệu đô la?
(STNN) - Không chỉ gây thất thoát chi phí thức ăn do cá ngừng ăn, tình trạng thiếu hụt oxy trong lồng nuôi ngoài khơi còn làm suy giảm nghiêm trọng chất lượng thịt cá hồi. Nhằm giải quyết bài toán này, các nghiên cứu sinh lý học mới nhất nhấn mạnh việc duy trì dưỡng khí cần được vận hành chủ động dựa trên ngưỡng hô hấp chính xác của đàn cá, thay vì phụ thuộc vào tự nhiên.
‘Thợ săn cỏ dại’ trở lại: Các nhà khoa học dùng hạt mài và sáng kiến để tiêu diệt cỏ dại cứng đầu
(STNN) - Liệu một nguyên liệu làm bếp quen thuộc như baking soda (muối nở) có thể giúp nông dân Canada đối phó với những loài cỏ dại cứng đầu? Tiến sĩ Andrew McKenzie-Gopsill, nhà khoa học nghiên cứu tại Bộ Nông nghiệp và Nông sản thực phẩm Canada (AAFC), vừa hoàn thành một nghiên cứu mang tính đột phá nhằm khám phá phương pháp mới trong việc kiểm soát cỏ dại.
Phát triển bao bì gốc sợi tái chế: Hiệu quả từ sự kết hợp giữa sợi cellulose thu hồi và lớp phủ mỏng tối ưu
(STNN) - Nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về kinh tế tuần hoàn, đặc biệt là Quy định về Bao bì và Rác thải Bao bì của Liên minh Châu Âu (PPWR), Tập đoàn RDM phối hợp cùng Dow giới thiệu các dòng vật liệu bao bì gốc sợi tái chế. Sự kết hợp giữa sợi cellulose thu hồi và lớp phủ mỏng tối ưu giúp bao bì vừa bảo đảm an toàn thực phẩm, vừa dễ dàng tái chế trong các hệ thống thu gom giấy hiện hành.
Thị trường nghìn tỷ của trí tuệ nhân tạo hiện thân trong nông nghiệp
Hình minh họa - Nguồn: Roboton.
Đừng chỉ nhìn vào vài chú "robot hái quả" đơn lẻ
Khi nhắc đến robot nông nghiệp, đa số mọi người chỉ hình dung đến những cỗ máy nhỏ nhắn chạy trên luống dâu tây hoặc...
Nghiên cứu sử dụng các hoạt chất tự nhiên từ thực vật trong phòng trừ sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae L) hại rau họ thập tự
(STNN) - Sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae L.) là một trong những loài sâu hại các cây rau họ Cải như bắp cải, súp lơ, cải xanh và củ cải, gây tổn thất đáng kể về năng suất và chất lượng nông sản. Việc phòng trừ loài sâu này hiện vẫn phụ thuộc nhiều vào thuốc bảo vệ thực vật hóa học, trong khi việc sử dụng lâu dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người, môi trường và làm gia tăng hiện tượng sâu hại kháng thuốc. Vì vậy, việc tìm kiếm các biện pháp phòng trừ có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và thân thiện với môi trường ngày càng trở nên cần thiết, đặc biệt trong sản xuất rau an toàn và rau hữu cơ.
Khi phân bón quá đắt đỏ, các nhà khoa học trao sứ mệnh 'bón phân' cho vi sinh vật
(STNN) - Sản xuất phân đạm hóa học ngốn lượng khí đốt khổng lồ và đóng góp tới 2% phát thải nhà kính toàn cầu. Khi căng thẳng địa chính trị đẩy giá phân bón lên kỷ lục, công nghệ sinh học bước vào với giải pháp đột phá: “Công tắc di truyền” (Genetic Switch), giúp vi khuẩn vừa xây dựng được quần thể vững chắc quanh bộ rễ, vừa biết tự động chuyển sang chế độ “sản xuất đạm” bơm thẳng dinh dưỡng cho cây trồng.
Theo dõi chuỗi làm lạnh qua điện thoại: Bước tiến mới bảo toàn độ tươi cho nông sản trên đường xuất khẩu
(STNN) – Trong xuất khẩu nông sản, việc giữ cho trái cây luôn tươi ngon suốt hành trình vận chuyển dài ngày qua đường biển hay đường hàng không luôn là bài toán đau đầu. Một giải pháp công nghệ mới vừa được giới thiệu: chỉ với chiếc điện thoại thông minh trên tay, người trồng và nhà xuất nhập khẩu đã có thể theo dõi nhiệt độ, độ ẩm của từng chuyến hàng nông sản theo thời gian thực mọi lúc, mọi nơi.
Chọn giống không GMO: Cuộc đua tốc độ của Culta dựa trên dữ liệu lớn và quy luật tự nhiên
(STNN) - Culta, một startup công nghệ nông nghiệp Nhật Bản, xây dựng nền tảng nhân giống dựa trên AI nhanh nhất thế giới, không chỉ hứa hẹn những kỷ lục về tốc độ mà còn chứng minh rằng canh tác bền vững có thể song hành với lợi nhuận kinh tế cao, tất cả đều không cần đến công nghệ chỉnh sửa gen hay GMO.
Tối ưu hóa sinh trưởng Hải sâm (Apostichopus japonicus) nhờ mô hình Quang điện - Nuôi trồng thủy sản tích hợp
(STNN) - Bằng cách tạo bóng râm làm giảm nhiệt độ nước đáng kể trong mùa hè, các tấm pin quang điện đã giúp rút ngắn chu kỳ ngủ hè của ấu trùng hải sâm lên tới 12 ngày, qua đó gia tăng đáng kể thời gian sinh trưởng và tiềm năng năng suất. Bài viết phân tích cơ chế và các tác động đa chiều của mô hình này đối với môi trường ao nuôi.
Những ‘kỳ quan’ công nghệ trong nghề cá
(STNN) - Nhu cầu thủy sản thế giới không ngừng gia tăng, trong khi không gian ven biển ngày càng chật hẹp, dịch bệnh bùng phát thường xuyên và áp lực sinh thái lên các vùng biển nông ngày càng lớn. Những thách thức này đang buộc ngành nuôi trồng thủy sản phải thực hiện một cuộc cách mạng lớn: chuyển hướng ra xa bờ, áp dụng công nghệ thông minh và xây dựng các quy trình tuần hoàn sinh thái khép kín.
Những chiếc mồi câu biết 'tan' mình vì môi trường
Mẫu mồi câu sử dụng vật liệu Green Planet - Nguồn: Shimano.
Trong thế giới câu cá giải trí, mồi câu là vật dụng thiết yếu nhưng cũng tiềm ẩn những hệ lụy môi trường ít ai ngờ tới. Hiện nay,...
Tương lai của robot thu hoạch: Một nền tảng, nhiều công cụ thông minh
(STNN) - Giống như một chiếc máy cày có thể thay đổi nông cụ, một nền tảng robot đa năng từ Canada đang thay đổi cuộc chơi, chỉ cần hoán đổi công cụ để thu hoạch từ bông cải xanh cứng cáp đến những luống xà lách mỏng manh.
Lớp phủ rong biển Kelpi: Chính thức được FDA chấp thuận cho bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
(STNN) - Sau sáu năm nghiên cứu, lớp phủ từ rong biển của Kelpi đã vượt qua rào cản pháp lý khắt khe nhất. Động thái từ FDA không chỉ xác nhận tính an toàn mà còn mở đường cho một giải pháp thay thế nhựa hóa thạch, sẵn sàng chinh phục thị trường bao bì Mỹ.
BioROOTGUARD bảo vệ rễ cây non khỏi côn trùng mà không cần hóa chất
(STNN) - Ấu trùng sùng đất và các loài côn trùng xâm lấn đang là mối đe dọa lớn cho các nỗ lực tái trồng rừng. Một dự án tại Đức đang đi tìm câu trả lời bằng cách phát triển một loại màng nhựa sinh học có khả năng bảo vệ rễ cây và tự phân hủy sau đó.