Khoa học & Công nghệ
Những ‘kỳ quan’ công nghệ trong nghề cá
(STNN) - Nhu cầu thủy sản thế giới không ngừng gia tăng, trong khi không gian ven biển ngày càng chật hẹp, dịch bệnh bùng phát thường xuyên và áp lực sinh thái lên các vùng biển nông ngày càng lớn. Những thách thức này đang buộc ngành nuôi trồng thủy sản phải thực hiện một cuộc cách mạng lớn: chuyển hướng ra xa bờ, áp dụng công nghệ thông minh và xây dựng các quy trình tuần hoàn sinh thái khép kín.
Lớp phủ rong biển Kelpi: Chính thức được FDA chấp thuận cho bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
(STNN) - Sau sáu năm nghiên cứu, lớp phủ từ rong biển của Kelpi đã vượt qua rào cản pháp lý khắt khe nhất. Động thái từ FDA không chỉ xác nhận tính an toàn mà còn mở đường cho một giải pháp thay thế nhựa hóa thạch, sẵn sàng chinh phục thị trường bao bì Mỹ.
BioROOTGUARD bảo vệ rễ cây non khỏi côn trùng mà không cần hóa chất
(STNN) - Ấu trùng sùng đất và các loài côn trùng xâm lấn đang là mối đe dọa lớn cho các nỗ lực tái trồng rừng. Một dự án tại Đức đang đi tìm câu trả lời bằng cách phát triển một loại màng nhựa sinh học có khả năng bảo vệ rễ cây và tự phân hủy sau đó.
Thủy sản số 4.0 và bài toán làm chủ công nghệ của con người
(STNN) - Giữa xu thế thiết bị ngày càng thông minh, năng lực quản trị của con người hiện giữ vai trò then chốt trong việc chuyển hóa dòng vốn đầu tư thành hiệu quả sản xuất thực tế. Việc bồi đắp kỹ năng vận hành đồng bộ giúp doanh nghiệp thủy sản đứng vững trước các rủi ro hệ thống.
Cắt lát cà chua với băng chuyền dạng cốc của Sormac
(STNN) - Cắt lát cà chua là một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng thực chất lại một thách thức kỹ thuật lớn trong ngành chế biến thực phẩm tiện lợi. Băng chuyền dạng cốc được thiết kế chuyên biệt của Sormac ra đời đã giải quyết triệt để bài toán về chất lượng, hiệu suất và thất thoát sản phẩm.
Năng lực kết nối dữ liệu phục vụ điều hành giữ vai trò quan trọng hơn cả thuật toán trong nỗ lực số hóa ngành nuôi trồng thủy sản
(STNN) - Một con cá có tư thế bơi bất thường bị camera ghi lại; thuật toán phán đoán nó có rủi ro về sức khỏe hoặc phúc lợi; nền tảng lập tức phát đi cảnh báo đỏ. Cảnh báo này có thể chứng minh con cá đang bị tổn thương không? Có thể khẳng định trang trại đang bùng phát dịch bệnh không? Cơ quan quản lý có cần đến hiện trường ngay lập tức không? Nó có thể trở thành căn cứ để xác định doanh nghiệp vi phạm quy định về phúc lợi động vật hay quy định nuôi trồng không?
'Mắt thần' công nghệ phân loại khoai tây chính xác
(STNN) - Một hệ thống phân loại quang học chính xác đang giúp các trang trại giải quyết bài toán kép về chất lượng và nhân công. Bằng cách tích hợp công nghệ thị giác công nghiệp, thiết bị này có khả năng phân loại khoai tây theo nhiều cấp độ chất lượng chỉ trong một quy trình duy nhất.
Khi đất bỏ hoang hóa cánh đồng cỏ hoa rực rỡ
(STNN) - Chỉ sau hơn một thập kỷ ngừng canh tác, một cánh đồng nông nghiệp cằn cỗi đã lột xác thành đồng cỏ hoa dại rực rỡ. Sự đa dạng thực vật tăng vọt gấp đôi cùng sự xuất hiện tự thân của hàng nghìn cây lan đất cho thấy việc nhường lại không gian và thời gian cho tạo hóa chính là giải pháp khôi phục đa dạng sinh học hiệu quả với chi phí tối ưu.
Chiến lược sinh tồn cực đoan: Ong chúa 'đẩy' thuốc trừ sâu sang thế hệ sau
(STNN) - Nhằm duy trì sự sống trước sự tấn công của thuốc trừ sâu, ong chúa đã phát triển một cơ chế phòng vệ đầy nghiệt ngã: đẩy gánh nặng độc chất vào chính những quả trứng mà nó sinh ra. Khám phá này không chỉ tiết lộ một góc khuất về bản năng sinh tồn mà còn báo động về những tổn thương lâu dài đối với cấu trúc của toàn đàn ong.
Gấu túi suýt tuyệt chủng từ 100.000 năm trước
(STNN) - Một công trình giải mã bản đồ di truyền quy mô lớn vừa làm thay đổi hoàn toàn nhận thức về lịch sử gấu túi khi chứng minh loài vật này từng suýt tuyệt chủng từ 100.000 năm trước, thời điểm rất lâu trước khi con người đặt chân đến châu Úc.
Làn sóng hoài nghi về hiệu quả thực tế của trí tuệ nhân tạo trên các cánh đồng Mỹ
(STNN) - Hơn một nửa nhà vườn Mỹ khẳng định trí tuệ nhân tạo chưa tạo ra lợi ích thực tế cho sản xuất. Giữa áp lực chi phí leo thang, khoảng cách giữa các thuật toán hào nhoáng cùng thực trạng khắc nghiệt trên đồng ruộng hiện đang ngày càng nới rộng.
Robot Kilter AX-1 có thể nhỏ từng giọt thuốc diệt cỏ trực tiếp lên mục tiêu
(STNN) - Với khả năng nhận diện cỏ dại giữa các luống rau, robot Kilter AX-1 có thể nhỏ từng giọt thuốc diệt cỏ trực tiếp lên mục tiêu thay vì phun phủ toàn bộ, giúp giảm thiểu hóa chất và bảo vệ cây trồng.
Đóng gói nông sản không cần nhựa: Công nghệ bao bì giấy Enviropunnet hoạt động như thế nào?
(STNN) - Công ty bao bì Visy của Úc vừa giới thiệu một hệ thống dán nhãn tự động được thiết kế riêng cho các hộp giấy Enviropunnet, hứa hẹn sẽ thay đổi "cuộc chơi" trong ngành bán lẻ nông sản tươi.
Fengshu 2.0 và tham vọng làm chủ nguồn cung đậu nành bằng trí tuệ nhân tạo
(STNN) - Trung Quốc vừa ra mắt Fengshu 2.0, hệ thống AI chuyên biệt nhằm thúc đẩy năng lực chọn tạo giống đậu nành. Bằng việc số hóa hàng chục nghìn dữ liệu di truyền, công nghệ này hỗ trợ giới khoa học phát triển những giống cây ưu việt, góp phần bảo đảm an ninh lương thực quốc gia.