Khoa học & Công nghệ
Phát triển bao bì gốc sợi tái chế: Hiệu quả từ sự kết hợp giữa sợi cellulose thu hồi và lớp phủ mỏng tối ưu
(STNN) - Nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về kinh tế tuần hoàn, đặc biệt là Quy định về Bao bì và Rác thải Bao bì của Liên minh Châu Âu (PPWR), Tập đoàn RDM phối hợp cùng Dow giới thiệu các dòng vật liệu bao bì gốc sợi tái chế. Sự kết hợp giữa sợi cellulose thu hồi và lớp phủ mỏng tối ưu giúp bao bì vừa bảo đảm an toàn thực phẩm, vừa dễ dàng tái chế trong các hệ thống thu gom giấy hiện hành.
Khi phân bón quá đắt đỏ, các nhà khoa học trao sứ mệnh 'bón phân' cho vi sinh vật
(STNN) - Sản xuất phân đạm hóa học ngốn lượng khí đốt khổng lồ và đóng góp tới 2% phát thải nhà kính toàn cầu. Khi căng thẳng địa chính trị đẩy giá phân bón lên kỷ lục, công nghệ sinh học bước vào với giải pháp đột phá: “Công tắc di truyền” (Genetic Switch), giúp vi khuẩn vừa xây dựng được quần thể vững chắc quanh bộ rễ, vừa biết tự động chuyển sang chế độ “sản xuất đạm” bơm thẳng dinh dưỡng cho cây trồng.
Theo dõi chuỗi làm lạnh qua điện thoại: Bước tiến mới bảo toàn độ tươi cho nông sản trên đường xuất khẩu
(STNN) – Trong xuất khẩu nông sản, việc giữ cho trái cây luôn tươi ngon suốt hành trình vận chuyển dài ngày qua đường biển hay đường hàng không luôn là bài toán đau đầu. Một giải pháp công nghệ mới vừa được giới thiệu: chỉ với chiếc điện thoại thông minh trên tay, người trồng và nhà xuất nhập khẩu đã có thể theo dõi nhiệt độ, độ ẩm của từng chuyến hàng nông sản theo thời gian thực mọi lúc, mọi nơi.
Chọn giống không GMO: Cuộc đua tốc độ của Culta dựa trên dữ liệu lớn và quy luật tự nhiên
(STNN) - Culta, một startup công nghệ nông nghiệp Nhật Bản, xây dựng nền tảng nhân giống dựa trên AI nhanh nhất thế giới, không chỉ hứa hẹn những kỷ lục về tốc độ mà còn chứng minh rằng canh tác bền vững có thể song hành với lợi nhuận kinh tế cao, tất cả đều không cần đến công nghệ chỉnh sửa gen hay GMO.
Tối ưu hóa sinh trưởng Hải sâm (Apostichopus japonicus) nhờ mô hình Quang điện - Nuôi trồng thủy sản tích hợp
(STNN) - Bằng cách tạo bóng râm làm giảm nhiệt độ nước đáng kể trong mùa hè, các tấm pin quang điện đã giúp rút ngắn chu kỳ ngủ hè của ấu trùng hải sâm lên tới 12 ngày, qua đó gia tăng đáng kể thời gian sinh trưởng và tiềm năng năng suất. Bài viết phân tích cơ chế và các tác động đa chiều của mô hình này đối với môi trường ao nuôi.
Những ‘kỳ quan’ công nghệ trong nghề cá
(STNN) - Nhu cầu thủy sản thế giới không ngừng gia tăng, trong khi không gian ven biển ngày càng chật hẹp, dịch bệnh bùng phát thường xuyên và áp lực sinh thái lên các vùng biển nông ngày càng lớn. Những thách thức này đang buộc ngành nuôi trồng thủy sản phải thực hiện một cuộc cách mạng lớn: chuyển hướng ra xa bờ, áp dụng công nghệ thông minh và xây dựng các quy trình tuần hoàn sinh thái khép kín.
Những chiếc mồi câu biết 'tan' mình vì môi trường
Mẫu mồi câu sử dụng vật liệu Green Planet - Nguồn: Shimano.
Trong thế giới câu cá giải trí, mồi câu là vật dụng thiết yếu nhưng cũng tiềm ẩn những hệ lụy môi trường ít ai ngờ tới. Hiện nay,...
Tương lai của robot thu hoạch: Một nền tảng, nhiều công cụ thông minh
(STNN) - Giống như một chiếc máy cày có thể thay đổi nông cụ, một nền tảng robot đa năng từ Canada đang thay đổi cuộc chơi, chỉ cần hoán đổi công cụ để thu hoạch từ bông cải xanh cứng cáp đến những luống xà lách mỏng manh.
Lớp phủ rong biển Kelpi: Chính thức được FDA chấp thuận cho bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
(STNN) - Sau sáu năm nghiên cứu, lớp phủ từ rong biển của Kelpi đã vượt qua rào cản pháp lý khắt khe nhất. Động thái từ FDA không chỉ xác nhận tính an toàn mà còn mở đường cho một giải pháp thay thế nhựa hóa thạch, sẵn sàng chinh phục thị trường bao bì Mỹ.
BioROOTGUARD bảo vệ rễ cây non khỏi côn trùng mà không cần hóa chất
(STNN) - Ấu trùng sùng đất và các loài côn trùng xâm lấn đang là mối đe dọa lớn cho các nỗ lực tái trồng rừng. Một dự án tại Đức đang đi tìm câu trả lời bằng cách phát triển một loại màng nhựa sinh học có khả năng bảo vệ rễ cây và tự phân hủy sau đó.
Thủy sản số 4.0 và bài toán làm chủ công nghệ của con người
(STNN) - Giữa xu thế thiết bị ngày càng thông minh, năng lực quản trị của con người hiện giữ vai trò then chốt trong việc chuyển hóa dòng vốn đầu tư thành hiệu quả sản xuất thực tế. Việc bồi đắp kỹ năng vận hành đồng bộ giúp doanh nghiệp thủy sản đứng vững trước các rủi ro hệ thống.
Cắt lát cà chua với băng chuyền dạng cốc của Sormac
(STNN) - Cắt lát cà chua là một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng thực chất lại một thách thức kỹ thuật lớn trong ngành chế biến thực phẩm tiện lợi. Băng chuyền dạng cốc được thiết kế chuyên biệt của Sormac ra đời đã giải quyết triệt để bài toán về chất lượng, hiệu suất và thất thoát sản phẩm.
Năng lực kết nối dữ liệu phục vụ điều hành giữ vai trò quan trọng hơn cả thuật toán trong nỗ lực số hóa ngành nuôi trồng thủy sản
(STNN) - Một con cá có tư thế bơi bất thường bị camera ghi lại; thuật toán phán đoán nó có rủi ro về sức khỏe hoặc phúc lợi; nền tảng lập tức phát đi cảnh báo đỏ. Cảnh báo này có thể chứng minh con cá đang bị tổn thương không? Có thể khẳng định trang trại đang bùng phát dịch bệnh không? Cơ quan quản lý có cần đến hiện trường ngay lập tức không? Nó có thể trở thành căn cứ để xác định doanh nghiệp vi phạm quy định về phúc lợi động vật hay quy định nuôi trồng không?
'Mắt thần' công nghệ phân loại khoai tây chính xác
(STNN) - Một hệ thống phân loại quang học chính xác đang giúp các trang trại giải quyết bài toán kép về chất lượng và nhân công. Bằng cách tích hợp công nghệ thị giác công nghiệp, thiết bị này có khả năng phân loại khoai tây theo nhiều cấp độ chất lượng chỉ trong một quy trình duy nhất.