Khoa học & Công nghệ
Nguy cơ suy kiệt ngành sản xuất chuối toàn cầu trước sự lây lan của nấm Fusarium Wilt TR4
(STNN) - Chủng nấm độc hại Tropical Race 4 đang trở thành mối đe dọa thường trực đối với sinh kế của hàng triệu hộ nông dân và sự ổn định của thị trường xuất khẩu chuối trị giá hàng chục tỷ đô la Mỹ mỗi năm. Việc tìm kiếm các giải pháp kỹ thuật canh tác và chọn tạo giống kháng bệnh trở thành yêu cầu cấp bách để bảo vệ an ninh lương thực tại nhiều quốc gia.
Nghiên sản xuất chế phẩm oligo-βglucan bằng công nghệ bức xạ phục vụ nuôi tôm sạch chất lượng cao
(STNN) - Ở nước ta, sản xuất bia là một trong những ngành công nghiệp trọng điểm với trên 300 nhà máy sản xuất bia với sản lượng sản xuất đạt trên 4,6 tỷ lít/năm, trong đó lượng bã nấm men chiếm khoảng 1% (khoảng 46 triệu tấn/năm). Tuy nhiên, lượng bã thải này chỉ được sử dụng một phần nhỏ để sản xuất thức ăn gia súc, số còn lại chủ yếu được xử lý và thải ra môi trường nên đây cũng là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường.
Tái sinh rác thải nhựa thành nhiên liệu hydro sạch bằng năng lượng mặt trời
(STNN) - Việc ứng dụng ánh sáng mặt trời để chuyển hóa rác thải nhựa thành nhiên liệu sạch như hydro đang được xem là giải pháp khả thi nhằm giải quyết đồng thời bài toán ô nhiễm môi trường và an ninh năng lượng. Dù vẫn đang trong giai đoạn hoàn thiện, công nghệ này hứa hẹn biến rác thải thành nguồn tài nguyên quý giá cho tương lai ít phát thải carbon.
Sản xuất thử nghiệm giống lúa màu đặc sản Bát và Khẩu cẩm xẳng tại một số tỉnh Bắc Trung Bộ
(STNN) - Trung tâm Tài nguyên thực vật đã phục tráng thành công hai nguồn gen lúa màu quý là lúa Bát (Cu đỏ) có nguồn gốc tại Hà Tĩnh và lúa Khẩu cẩm xẳng có nguồn gốc tại Nghệ An.
Ong California: Khắc tinh của ký sinh trùng gây hại đàn ong
(STNN) - Một giống ong mật lai độc đáo đang phát triển mạnh tại miền Nam California mang theo hy vọng phục hồi cho các quần thể ong đang đứng trước nguy cơ suy kiệt. Khác với những dòng ong thương mại dễ tổn thương trước ký sinh trùng, giống ong thích nghi tại địa phương này đang cho thấy khả năng kháng bệnh tự nhiên đáng kinh ngạc.
Phát hiện về loài ong cổ đại làm tổ bên trong xương hóa thạch
(STNN) - Cách đây hàng thiên niên kỷ trên đảo Hispaniola thuộc vùng biển Caribe, thiên nhiên đã vô tình dàn dựng một kịch bản sinh tồn đầy thú vị, để lại một di sản khảo cổ hiếm thấy: những chiếc tổ ong nằm gọn trong xương hóa thạch.
Hạt chùm ngây giúp làm sạch vi nhựa trong nước uống
(STNN) - Kết quả nghiên cứu từ Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ khẳng định hạt chùm ngây sở hữu khả năng loại bỏ các hạt vi nhựa trong nước tương đương hóa chất chuyên dụng. Giải pháp tự nhiên từ loại thực vật bình dị giúp xử lý nguồn nước an toàn với chi phí thấp cho các cộng đồng dân cư quy mô nhỏ.
Chăm cún cưng ăn sạch sống xanh thật đơn giản cùng Naturediet
(STNN) - Naturediet xác lập chuẩn mực mới cho thực phẩm thú cưng bằng công nghệ hấp nhiệt giữ trọn dưỡng chất kết hợp bao bì hộp giấy tái chế. Giải pháp xanh giúp bảo vệ sức khỏe vật nuôi, đồng thời tối ưu hóa tiện ích sử dụng.
Hành trình chọn tạo những giống khoai tây ưu việt phục vụ ngành công nghiệp thực phẩm
(STNN) - Các nhà khoa học tại Mỹ đang nỗ lực lai tạo những giống khoai tây mới có khả năng chịu lạnh tốt và lưu kho lâu dài. Thành tựu này hỗ trợ ngành sản xuất snack duy trì nguồn nguyên liệu ổn định hằng năm và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Giải mã sự phục hồi của đại dương qua loài ký sinh
(STNN) - Những hộp cá hồi cũ vốn được lưu trữ để kiểm soát chất lượng bất ngờ trở thành "chiếc hộp thời gian" quý giá, giúp các chuyên gia giải mã tình trạng sức khỏe của biển khơi qua nhiều thập kỷ.
Loại dầu ô liu nào thực sự giúp tăng cường sức mạnh trí não?
(STNN) – Các nhà khoa học vừa công bố phát hiện quan trọng cho thấy dầu ô liu siêu nguyên chất có khả năng bảo vệ hệ thần kinh và cải thiện tư duy thông qua việc tái định hình hệ vi sinh vật đường ruột.
Ngành thương mại thịt ếch 'tiếp tay' cho sự càn quét của loài nấm tử thần trên toàn cầu
(STNN) – Nấm Chytrid (Batrachochytrium dendrobatidis - Bd) từ lâu đã được giới khoa học xác định là thủ phạm hàng đầu dẫn đến sự suy giảm nghiêm trọng, thậm chí tuyệt chủng của các loài động vật lưỡng cư trên toàn thế giới. Việc nhận diện chính xác các biến thể di truyền và con đường phát tán của mầm bệnh này đang trở thành tâm điểm của những nghiên cứu bảo tồn mới nhất.
Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ là yêu cầu cấp thiết đối với ngành chăn nuôi
STNN - Theo ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số để quản trị theo hướng minh bạch, tối ưu hóa sản xuất... là yêu cầu rất cấp thiết, có ý nghĩa quyết định đối với sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.
Túi lọc nano từ vỏ trứng hỗ trợ xử lý hiệu quả nguồn nước nhiễm độc asen
(STNN) - Các nhà nghiên cứu vừa công bố phương pháp loại bỏ độc tố asen trong nước uống bằng hệ thống túi lọc chi phí thấp cấu tạo từ vỏ trứng và hạt nano sắt. Giải pháp kỹ thuật này đạt hiệu suất làm sạch trên 90% với chi phí vận hành tối ưu.