Khoa học & Công nghệ
Giảm thất thoát sau thu hoạch: Giải pháp công nghệ phát hiện sớm hư hỏng trong kho hành tây
(STNN) - Tổn thất sau thu hoạch vẫn là bài toán nan giải của ngành hành tây toàn cầu. Tuy nhiên, một giải pháp công nghệ đột phá từ Ấn Độ đang thay đổi cuộc chơi, sử dụng cảm biến IoT để "ngửi" thấy dấu hiệu hư hỏng từ rất sớm, giúp giảm lãng phí và chuyển đổi việc bảo quản nông sản sang hướng dữ liệu.
Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật điều khiển ra hoa đối với giống hoa địa lan
(STNN) - Giống địa lan Trần Mộng Xuân (Cymbidium lowianum) là loại hoa bản địa quý của Việt Nam, nổi bật với cánh hoa màu xanh vàng, môi đỏ, cành hoa mềm mại và số lượng hoa trên mỗi chùm có thể lên tới vài chục bông.
Chống sốc nhiệt cho gia súc: Khi thời tiết cực đoan trở thành 'kẻ thù' trong chăn nuôi
(STNN) - Sốc nhiệt ở gia súc có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, sự tăng trưởng và khả năng sinh sản của đàn. Khi nhiệt độ ngày càng tăng, việc hiểu rõ nguyên nhân và cách giảm thiểu rủi ro đã trở thành một yêu cầu cấp thiết đối với người chăn nuôi.
Hé lộ bất ngờ từ những cây sồi: Cây cối có thể hấp thụ carbon ngay cả khi đã ngừng lớn
(STNN) - Một nghiên cứu mới cho thấy cây sồi vẫn tiếp tục hấp thụ carbon dioxide nhiều tháng sau khi đã ngừng tăng trưởng. Phát hiện này không chỉ thách thức một giả định lâu đời mà còn có thể định hình lại dự báo về khả năng lưu trữ carbon của các khu rừng.
AI giải quyết bài toán khó nhất trong phân loại cherry: Không thay thế, mà làm công nghệ cũ thông minh hơn
(STNN) - Sự nhất quán luôn là thước đo cao nhất của thành công trong ngành phân loại cherry. Giờ đây, trí tuệ nhân tạo đang góp phần giải quyết bài toán này, không phải bằng cách thay thế công nghệ phân loại truyền thống, mà bằng cách làm cho nó trở nên thông minh hơn.
Cảnh báo từ các nhà khoa học: Bọ ngựa châu Á đang đe dọa hệ sinh thái châu Âu
(STNN) - Các nhà khoa học cảnh báo rằng hai loài bọ ngựa có nguồn gốc từ châu Á đang ngày càng trở thành một nguy cơ đối với các sinh vật bản địa của châu Âu.
Nghiên cứu phát hiện việc bảo quản ở 4°C hạn chế sự phát triển của mầm bệnh trên rau củ quả tươi sơ chế
(STNN) - Một nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã xác định 4°C là nhiệt độ then chốt. Việc duy trì ngưỡng này giúp ức chế hiệu quả các mầm bệnh nguy hiểm trong giai đoạn xử lý rau củ, củng cố an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Tảo biến đổi gen "thu gom" vi nhựa: Giải pháp ba trong một cho nước ô nhiễm
(STNN) - Các nhà nghiên cứu tại Đại học Missouri (Hoa Kỳ) đã tạo ra một chủng tảo biến đổi gen có khả năng giữ lại các hạt vi nhựa siêu nhỏ trong nước, đồng thời hỗ trợ xử lý nước thải và mở ra triển vọng tái chế lượng nhựa thu được thành vật liệu sinh học. Nghiên cứu được công bố trên Nature Communications.
Chiến dịch 500 ngày đêm: Công nghệ ADN thế hệ mới mở thêm hy vọng tìm lại tên cho các liệt sĩ
(STNN) - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đang từng bước làm chủ công nghệ giải trình tự gen thế hệ mới NGS-SNP, mở ra bước đột phá trong giám định ADN hài cốt liệt sĩ. Kết quả thử nghiệm cho thấy tỷ lệ tách chiết ADN thành công đạt 93%, góp phần nâng cao hiệu quả xác định danh tính các liệt sĩ còn thiếu thông tin, đáp ứng yêu cầu của "Chiến dịch 500 ngày đêm".
Khay tái chế cho nông sản tươi: Giải pháp kép cho bài toán lãng phí thực phẩm và rác thải nhựa
(STNN) - Klöckner Pentaplast (kp) vừa công bố ra mắt dòng khay trái cây mới thuộc danh mục kp Infinity®, được thiết kế chuyên biệt cho thị trường nông sản tươi. Sản phẩm sản xuất từ vật liệu đơn nhất có thể tái chế hoàn toàn, nhằm giải quyết đồng thời bài toán lãng phí thực phẩm và rác thải bao bì.
Nghiên cứu công nghệ chế tạo màng nhựa phân hủy sinh học hoàn toàn trên cơ sở hỗn hợp tinh bột sắn Việt Nam
Thống kê của Bộ Tài nguyên và Môi trường cho thấy bình quân mỗi hộ gia đình Việt Nam sử dụng khoảng 1 kg túi nylon/tháng. Các chất thải nhựa này tồn tại từ 100 đến 500 năm, gây thách...
FAO ra mắt ứng dụng CropSuit: Giúp nông dân chọn đúng cây, trồng đúng đất
(STNN) - Một công cụ kỹ thuật số mới của FAO kết hợp dữ liệu đất, khí hậu và cảnh quan để cải thiện năng suất, tăng cường khả năng phục hồi và hỗ trợ nông nghiệp thông minh. Ứng dụng này hứa hẹn sẽ thay đổi cách nông dân đưa ra quyết định canh tác.
Bí mật khoa học trong những chiếc túi hút chân không
(STNN) - Sau khi thu hoạch, nông sản vẫn tiếp tục các quá trình sinh hóa như hô hấp và oxy hóa khi tiếp xúc với không khí. Công nghệ hút chân không can thiệp trực tiếp vào quá trình này bằng cách loại bỏ oxy – tác nhân chính gây hư hỏng, giúp kéo dài độ tươi ngon và giảm lãng phí.
VEDC 2026: Sân chơi lớn cho sinh viên kỹ thuật với chủ đề 'AI nhúng cho hệ thống IoT thông minh'
(STNN) - Cuộc thi Thiết kế Điện tử Việt Nam 2026 (VEDC 2026) chính thức kết thúc thời gian tiếp nhận hồ sơ đăng ký sau một tháng phát động (từ ngày 01 đến 30/6/2026). Cuộc thi ghi nhận 270 đội thi đến từ 61 trường đại học, học viện, cao đẳng và viện nghiên cứu trên cả nước, với 1.017 sinh viên trực tiếp tham gia xây dựng sản phẩm dự thi. Số lượng đội đăng ký tăng gấp đôi so với mùa giải đầu tiên, đưa VEDC 2026 trở thành một trong những sân chơi học thuật về điện tử, trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT), hệ thống nhúng và thiết kế phần cứng dành cho sinh viên kỹ thuật trên cả nước.