Khoa học & Công nghệ
Cao chiết ethanol từ cây pác lừ có tác dụng giảm đau, chống viêm
STNN - Cây pác lừ thuộc họ Nhài (Oleaceae) mọc hoang phổ biến ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai, Cao Bằng, Thái Nguyên, Bắc Kạn (cũ), cũng như tại một số vùng Trung và Nam Bộ. Theo kinh nghiệm dân gian, cây được dùng để điều trị nhiệt miệng, loét miệng...
Hoàn thiện quy trình công nghệ ương giống cá tra
STNN - Cùng với sự gia tăng sản lượng và diện tích sản xuất, nghề nuôi phải đối diện với vấn đề dịch bệnh, bên cạnh vấn nạn phát triển tự phát đã dẫn đến hệ quả là chất lượng con giống ngày càng suy giảm về tăng trưởng, tỷ lệ sống trong ương và nuôi cá tra đạt không cao.
Chất dinh dưỡng giúp đàn ong tăng trưởng gấp 15 lần
STNN - Các nhà khoa học đang phát triển một loại thức ăn cho ong, chứa các sterol thiết yếu giống như trong phấn hoa. Điều này nhằm khắc phục tình trạng thiếu dinh dưỡng đang làm suy yếu quần thể ong.
AI đánh giá thiệt hại mùa màng
STNN - Dự án mới tại Đại học Florida đang phát triển một công cụ AI giúp nông dân nhanh chóng đánh giá thiệt hại cây trồng sau các sự kiện thời tiết cực đoan. Công nghệ này hứa hẹn sẽ cải thiện hiệu quả trong quản lý nông nghiệp.
Hai nguồn vốn cốt lõi của hợp tác xã nông nghiệp
STNN - Trong một báo cáo của Ban Kinh tế Trung ương cách đây 10 năm, cả nước chỉ có 10% hợp tác xã (HTX) hoạt động hiệu quả, theo nghĩa có thể tìm được đầu ra cho người nông dân. 60 - 70% HTX hoạt động cầm chừng, trong khi số còn lại mấp mé ở bờ vực tan vỡ [1].
Khánh Hòa: Sản xuất giống nhân tạo cá mú trân châu
STNN - Việc làm chủ công nghệ sản xuất giống nhân tạo loài cá được thị trường ưa thích này có thể góp phần nâng cao đời sống cho cộng đồng ven biển, giúp nghề nuôi cá biển Khánh Hòa bứt phá và lan tỏa ra nhiều tỉnh ven biển khác.
Các nhà khoa học khám phá ra bí mật tạo nên hương vị sô cô la hoàn hảo
STNN - Các nhà khoa học đã giải mã bí quyết làm nên hương vị của sô cô la. Bằng cách nghiên cứu và tái tạo quá trình lên men cacao trong phòng thí nghiệm, họ đã xác định được các yếu tố vi sinh vật và môi trường then chốt.
Giống lúa có thể phát triển trên Mặt Trăng
STNN - Trong nỗ lực đột phá hướng tới du hành vũ trụ bền vững, các nhà khoa học Ý đang phát triển một loại gạo "siêu lùn" có khả năng trồng trong không gian.
Robot AgriScout 'mắt thần' phát hiện virus PVY trên khoai tây
STNN - Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã phát triển thành công robot AgriScout có khả năng phát hiện sớm virus PVY trên cây khoai tây.
Sinh viên Bách khoa TPHCM chế tạo hạt chống mọt gạo
STNN - Từ vỏ trái cây bỏ đi và khoáng sét tự nhiên, nhóm sinh viên Trường Đại học Bách khoa (ĐH Quốc gia TPHCM) đã chế tạo hạt pectin–zeolite hấp phụ tinh dầu bạc hà Á (Mentha arvensis), có khả năng diệt mọt gạo hiệu quả và an toàn.
Quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn thấp hơn
STNN - Một nghiên cứu ở Thụy Sĩ cho thấy rằng quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn khá thấp. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo rằng nếu bạn ăn những sản phẩm này mà không hâm nóng hoặc không ăn ngay sau khi rã đông, chúng vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ.
Nghiên cứu tích hợp công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh đa chức năng từ phụ phẩm chế biến sắn kết hợp nano silic phục vụ canh tác sắn bền vững tại Việt Nam
STNN - Sắn là loại cây chủ lực xóa đói giảm nghèo cho nông dân, được trồng hầu như khắp nơi ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Đông, miền Tây Nam bộ, miền Trung, Tây Nguyên và vùng núi đồi trung du Bắc bộ. Sắn được đánh giá là cây lương thực có thế mạnh, đứng hàng thứ ba sau lúa và ngô.
Máy bảo quản dứa bằng sáp mới ra mắt
STNN - Nhằm giải quyết thách thức về định lượng sáp dứa trong chế biến sau thu hoạch, JBT Marel đã giới thiệu máy ProDOSE Pineapple, tự động hóa quy trình vốn tốn nhiều công sức, hứa hẹn nâng cao tính an toàn, chất lượng và độ tươi của sản phẩm, đồng thời giảm thiểu đáng kể công sức lao động và lãng phí nguyên liệu.
Bỉ: Delhaize loại bỏ bao bì nhựa đựng dâu tây
STNN – Delhaize, một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất tại Bỉ - vừa công bố bước tiến mới trong chiến lược phát triển bền vững, thay thế hoàn toàn bao bì nhựa đựng dâu tây bằng khay bìa cứng.