Khoa học & Công nghệ
Lúa mì cổ đại từng là 'chiến binh' thực thụ trên những cánh đồng
(STNN) - Các kết quả nghiên cứu mới chỉ ra rằng tổ tiên của lúa mì từng sở hữu bản năng sinh tồn mãnh liệt để giành giật ánh sáng và không gian trong các môi trường canh tác sơ khai.
Thủy sản Trung Quốc bứt phá nhờ công nghệ tuần hoàn RAS
(STNN) - Cách làm mới hứa hẹn thay đổi xu hướng công nghệ toàn cầu, giúp hạ giá thành và bảo vệ môi trường cho ngành thủy sản – một trong những ngành thực phẩm phát triển nhanh nhất hiện nay. Con số 1 triệu tấn vừa đạt được khẳng định sự lột xác lớn đang thực sự diễn ra thay vì chỉ là lời dự báo.
Giống chuối chỉnh sửa gen được cấp phép tại Nhật Bản và Brazil
(STNN) - Công ty công nghệ sinh học Tropic vừa nhận được giấy phép từ cơ quan quản lý Nhật Bản và Brazil cho giống chuối không bị thâm, được phát triển bằng công nghệ chỉnh sửa gen chính xác. Theo đó, giống chuối này có thể được nhập khẩu, kinh doanh và tiêu thụ tại cả hai quốc gia, cũng như được phép canh tác tại Brazil.
Giải mã bản đồ di truyền cây tía tô: Rút ngắn một nửa thời gian chọn tạo giống mới
(STNN) - Bằng cách xác định thành công các vùng gen then chốt chi phối năng suất và thời gian ra hoa, các nhà khoa học Hàn Quốc đã phát triển bộ chỉ thị phân tử giúp dự đoán chính xác đặc tính của cây tía tô ngay từ giai đoạn cây con, mở ra cuộc cách mạng trong công tác chọn tạo giống.
'Vệ sĩ' cơ khí trên những cánh đồng ngô giống
(STNN) - Bước sang thế kỷ 21, sự xuất hiện của những chú chó robot công nghệ cao đang dần đảm nhiệm một phần trọng trách vốn thuộc về những vật nuôi truyền thống.
Bã bia - nguồn nguyên liệu cho bao bì bền vững
(STNN) - Giữa áp lực toàn cầu về rác thải nhựa, một dự án quy mô của châu Âu đã tìm thấy lời giải từ phụ phẩm của các nhà máy bia. Dự án BioSupPack vừa kết thúc hành trình 5 năm, chứng minh thành công việc chuyển hóa bã bia thành vật liệu sinh học hiệu suất cao, mở ra một lộ trình thực tiễn cho ngành công nghiệp bao bì bền vững.
Nấm sò hồng chịu nhiệt: Giải pháp vàng phá vỡ tính mùa vụ trong canh tác nấm
(STNN) - Việc ra mắt giống nấm sò hồng mới với khả năng chịu nhiệt đến 30°C và kháng bệnh tự nhiên vượt trội đã mở ra chương mới cho ngành nấm sinh thái. Không chỉ phá vỡ tính mùa vụ, giống nấm này còn đóng vai trò "mắt xích" quan trọng trong kinh tế tuần hoàn khi chuyển hóa hiệu quả phế phẩm nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao, giúp nông dân thu hoạch quanh năm và nâng cao thu nhập bền vững.
Ứng dụng Thời tiết Việt Nam KTTV: Cảnh báo sớm dông sét, lũ quét và sạt lở đất theo thời gian thực
(STNN) - Ứng dụng "Thời tiết Việt Nam KTTV" do Cục Khí tượng Thủy văn phát triển chính thức ra đời, cung cấp dữ liệu khí tượng chính thống và cảnh báo thiên tai thời gian thực, giúp người dân chủ động ứng phó với các hiện tượng thời tiết cực đoan.
Tinta INTA: Câu chuyện về giống hành ngọt sau 14 năm nghiên cứu
(STNN) - Sau 14 năm nghiên cứu, Viện INTA Argentina đã ra mắt giống hành đỏ Tinta INTA với màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt thanh. Giống cây mới giúp nông dân nâng cao thu nhập, đồng thời làm phong phú thêm thị trường nông sản sạch.
Đậu gà: Ứng cử viên số một cho 'nông trại' trên Mặt Trăng?
(STNN) - Các nhà khoa học vừa công bố một thành tựu hứa hẹn khi trồng thành công cây đậu gà trong môi trường đất mô phỏng từ Mặt Trăng. Nghiên cứu này mở ra hướng đi mới cho việc sản xuất thực phẩm tại chỗ, phục vụ các sứ mệnh dài hạn của con người trên hành tinh khác.
Phân biệt cá tươi bằng camera thông minh: Công nghệ mới từ Nga đạt độ chính xác 90%
(STNN) - Các nhà khoa học Nga đã phát triển một hệ thống camera thông minh có khả năng nhận diện tức thời độ tươi của cá, cho phép kiểm tra không phá hủy trong thời gian thực với độ chính xác lên đến 90%.
Cơ hội sống mới cho thú cưng nhờ AI và liệu pháp tế bào gốc
(STNN) - AI chẩn đoán thần tốc cùng liệu pháp tế bào gốc hiện đại đang trở thành những vệ sĩ mới bảo vệ thú cưng. Những đột phá này giúp mở ra cơ hội sống thứ hai cho hàng triệu "người bạn bốn chân".
Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo
(STNN) - Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
Khi AgriFoodTech phải 'in' ra lợi nhuận
(STNN) - Hội nghị AgriFoodTech tại San Francisco phát đi tín hiệu về một cuộc tái định vị giá trị khốc liệt. Kỷ nguyên huy động vốn bằng những tầm nhìn viễn vông đã khép lại, nhường chỗ cho sự ưu tiên tuyệt đối về hiệu quả sử dụng dòng tiền.