Khoa học & Công nghệ
Ong California: Khắc tinh của ký sinh trùng gây hại đàn ong
(STNN) - Một giống ong mật lai độc đáo đang phát triển mạnh tại miền Nam California mang theo hy vọng phục hồi cho các quần thể ong đang đứng trước nguy cơ suy kiệt. Khác với những dòng ong thương mại dễ tổn thương trước ký sinh trùng, giống ong thích nghi tại địa phương này đang cho thấy khả năng kháng bệnh tự nhiên đáng kinh ngạc.
Chăm cún cưng ăn sạch sống xanh thật đơn giản cùng Naturediet
(STNN) - Naturediet xác lập chuẩn mực mới cho thực phẩm thú cưng bằng công nghệ hấp nhiệt giữ trọn dưỡng chất kết hợp bao bì hộp giấy tái chế. Giải pháp xanh giúp bảo vệ sức khỏe vật nuôi, đồng thời tối ưu hóa tiện ích sử dụng.
Hành trình chọn tạo những giống khoai tây ưu việt phục vụ ngành công nghiệp thực phẩm
(STNN) - Các nhà khoa học tại Mỹ đang nỗ lực lai tạo những giống khoai tây mới có khả năng chịu lạnh tốt và lưu kho lâu dài. Thành tựu này hỗ trợ ngành sản xuất snack duy trì nguồn nguyên liệu ổn định hằng năm và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Giải mã sự phục hồi của đại dương qua loài ký sinh
(STNN) - Những hộp cá hồi cũ vốn được lưu trữ để kiểm soát chất lượng bất ngờ trở thành "chiếc hộp thời gian" quý giá, giúp các chuyên gia giải mã tình trạng sức khỏe của biển khơi qua nhiều thập kỷ.
Loại dầu ô liu nào thực sự giúp tăng cường sức mạnh trí não?
(STNN) – Các nhà khoa học vừa công bố phát hiện quan trọng cho thấy dầu ô liu siêu nguyên chất có khả năng bảo vệ hệ thần kinh và cải thiện tư duy thông qua việc tái định hình hệ vi sinh vật đường ruột.
Ngành thương mại thịt ếch 'tiếp tay' cho sự càn quét của loài nấm tử thần trên toàn cầu
(STNN) – Nấm Chytrid (Batrachochytrium dendrobatidis - Bd) từ lâu đã được giới khoa học xác định là thủ phạm hàng đầu dẫn đến sự suy giảm nghiêm trọng, thậm chí tuyệt chủng của các loài động vật lưỡng cư trên toàn thế giới. Việc nhận diện chính xác các biến thể di truyền và con đường phát tán của mầm bệnh này đang trở thành tâm điểm của những nghiên cứu bảo tồn mới nhất.
Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ là yêu cầu cấp thiết đối với ngành chăn nuôi
STNN - Theo ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số để quản trị theo hướng minh bạch, tối ưu hóa sản xuất... là yêu cầu rất cấp thiết, có ý nghĩa quyết định đối với sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.
Túi lọc nano từ vỏ trứng hỗ trợ xử lý hiệu quả nguồn nước nhiễm độc asen
(STNN) - Các nhà nghiên cứu vừa công bố phương pháp loại bỏ độc tố asen trong nước uống bằng hệ thống túi lọc chi phí thấp cấu tạo từ vỏ trứng và hạt nano sắt. Giải pháp kỹ thuật này đạt hiệu suất làm sạch trên 90% với chi phí vận hành tối ưu.
Sự kết hợp giữa công nghệ giám sát thông minh và thú chơi quan sát chim hoang dã tạo nên thị trường tỷ đô
(STNN) - Sự giao thoa giữa hệ thống trí tuệ nhân tạo và nhu cầu kết nối với thiên nhiên tạo nên một phân khúc kinh doanh mới đầy triển vọng với doanh thu hàng triệu đô la Mỹ mỗi tháng trên các nền tảng thương mại điện tử quốc tế.
Siêu tàu Annie Hillina xác lập kỷ lục làm lạnh 400 tấn hải sản mỗi ngày giữa đại dương
(STNN) - Tàu Annie Hillina đánh dấu bước ngoặt về năng lực làm lạnh hải sản giữa đại dương. Với công suất 400 tấn mỗi ngày, con tàu hỗ trợ tối ưu hóa quy trình bảo quản và chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.
Nông nghiệp Đức và phép màu 2% dân số nuôi sống 85 triệu dân cùng doanh thu tỷ Euro
(STNN) - Chỉ dùng 2% dân số để nuôi sống 85 triệu người và xuất khẩu hàng chục tỷ Euro nông sản mỗi năm, nước Đức đã biến nông nghiệp thành một ngành công nghiệp công nghệ cao. Bí mật thành công nằm ở tư duy "làm nông ngoài ranh giới trang trại" đầy sáng tạo.
Caffeine và giải pháp đột phá kiểm soát kiến xâm hại Argentine
(STNN) - Việc tích hợp caffeine hỗ trợ khả năng ghi nhớ và định hướng giúp kiến xâm hại tìm bả độc hiệu quả hơn 38%. Khám phá này xác lập hướng đi mới, tối ưu hóa hiệu lực diệt trừ côn trùng thông qua cơ chế kích thích thần kinh.
Giải mã cơ chế 'thỏa hiệp' kỳ lạ giữa cây cơm cháy và bọ cánh cứng
(STNN) - Nghiên cứu mới từ Đại học Kobe vừa hé mở sự thật thú vị về mối quan hệ giữa cây cơm cháy đỏ Nhật Bản và loài bọ cánh cứng Heterhelus. Thay vì coi việc rụng quả chứa ấu trùng là hành vi trừng phạt dành cho côn trùng, khám phá mới xác lập góc nhìn khác về sự cân bằng sinh thái giữa thực vật và các loài thụ phấn.
Hệ thống AI đa tầng của Tomra 4C giúp nâng tầm chất lượng nông sản chế biến
(STNN) - Tại triển lãm Interpack 2026, Tomra Food sẽ chính thức trình làng dòng máy Tomra 4C tích hợp trí tuệ nhân tạo đa tầng. Giải pháp kỹ thuật mới giúp tối ưu hóa độ chính xác và đảm bảo an toàn thực phẩm cho ngành chế biến hạt và đồ đông lạnh.