Nghiên cứu & Trao đổi
Đại học Florida phát triển công cụ AI để đánh giá thiệt hại cây trồng
STNN - Một dự án mới tại Đại học Florida đang phát triển một nền tảng AI đàm thoại, tương tự như ChatGPT dành cho nông nghiệp. Nền tảng này sẽ giúp nông dân và cán bộ khuyến nông dễ dàng truy cập dữ liệu vệ tinh để đánh giá thiệt hại cây trồng sau bão và theo dõi sức khỏe của chúng.
Côn Đảo còn khoảng 12 cá thể bò biển dugong
STNN - Theo nghiên cứu mới, 12 cá thể bò biển dugong được ghi nhận thường xuyên xuất hiện, chủ yếu tại vịnh Côn Sơn, bãi Six Senses và khu vực hòn Bảy Cạnh – những nơi còn thảm cỏ biển tương đối tốt.
Cây trồng lớn hơn, ít chất dinh dưỡng hơn: Cái giá ẩn của biến đổi khí hậu
STNN - Biến đổi khí hậu đang làm suy giảm chất dinh dưỡng trong thực phẩm, đe dọa sức khỏe toàn cầu. Nghiên cứu mới cho thấy nồng độ CO2 cao và nhiệt độ tăng làm giảm khoáng chất, protein và chất chống oxy hóa trong rau lá xanh, ngay cả khi cây trồng phát triển nhanh hơn.
Nước ép quả cơm cháy có lợi cho việc kiểm soát cân nặng và sức khỏe chuyển hóa
STNN - Một nghiên cứu gần đây từ Đại học Bang Washington (Mỹ) cho thấy nước ép quả cơm cháy có thể là một giải pháp hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe chuyển hóa.
Từ những trái chanh xấu xí đến trải nghiệm vị giác độc đáo
STNN - Được tạo ra từ những quả chanh "không ai chọn", Clarica là một loại bia màu vàng nhạt, có hương thơm tươi mát và vị cam chanh đặc trưng, điểm xuyết hương trái cây và mạch nha. Với nồng độ cồn chỉ 4,6%, loại bia thủ công này không chỉ giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm mà còn mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với các loại bia có hương chanh thông thường.
Bảo vệ thương hiệu nông sản cần sự nỗ lực từ nhiều phía
STNN - Đó là nhận định chung của các diễn giả, khách mời tại buổi tọa đàm “Pháp lý nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh” nhằm thảo luận các giải pháp pháp lý để bảo vệ thương hiệu nông sản góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Vật liệu mới từ nấm có thể phân hủy sinh học
STNN - Nấm đã được sử dụng để cho ra đời những vật liệu xây dựng mới hữu ích, vật liệu cách nhiệt chống cháy cho tòa nhà và thậm chí cả pin in 3D. Giờ đây, nhóm nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Khoa học và Công nghệ vật liệu Liên bang Thụy Sĩ (EMPA) đã tìm ra một phương pháp hoàn toàn mới để khai thác các tính chất kỳ lạ của sợi nấm. Theo đó, các tác giả đã tạo ra loại vật liệu mới chứa tế bào sống nên nó có thể phân hủy sinh học và phân hủy chất thải.
Đánh giá hoạt tính sinh học và phân tích thành phần thứ cấp của dịch chiết polyphenol từ lá cây Quao nước
Tóm tắt
Bài viết trình bày kết quả đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và phân tích thành phần thứ cấp của dịch chiết polyphenol từ lá cây Quao nước (Dolichandrone spathacea). Mẫu được chiết bằng dung môi ethanol 70%...
Tiềm năng phát triển lá Quao nước như một nguồn dược liệu bản địa: Góc nhìn sinh thái và ứng dụng
Tóm tắt
Cây Quao nước (Dolichandrone spathacea) là loài thực vật bản địa sinh trưởng chủ yếu ở các vùng ven biển Việt Nam, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khắc nghiệt. Trong bối cảnh phát triển...
Sông Hồng: Con người làm thay đổi cả hóa học nước sông
STNN - Tác động của con người lên một hệ thống sông ngày một sâu sắc. Theo kết quả một công bố của các nhà nghiên cứu Việt Nam – Anh, thành phần hóa học của nước sông Hồng đã thay đổi trong 20 năm qua do vô số hoạt động của con người.
Quản lý cỏ dại trở nên dễ dàng, ngay cả trên các sườn dốc
STNN - Nhờ vào những đổi mới công nghệ, hiện nay chúng ta có thể thực hiện kiểm soát cỏ dại sinh học không chỉ ở các cánh đồng phẳng mà còn ở địa hình đồi núi.
Làm sạch tràn dầu bằng chất hấp thụ từ rêu
STNN - Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã tạo ra chất hấp thụ mới từ sphagnum, một loại rêu than bùn, có khả năng hấp thụ dầu một cách chọn lọc. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Scientific Reports nêu rõ biến đổi hóa học rêu than bùn đã cho ra đời xốp hút dầu tiềm năng, duy trì hơn 90% khả năng hấp thụ ban đầu ngay cả sau 10 chu kỳ sử dụng.
Voi châu Á có bộ não lớn hơn so với họ hàng châu Phi của chúng
STNN - Voi châu Phi là loài động vật trên cạn lớn nhất trên Trái đất và lớn hơn đáng kể so với họ hàng của chúng ở châu Á, nơi chúng bị tách biệt bởi hàng triệu năm tiến hóa. Tuy nhiên, voi châu Á lại có bộ não nặng hơn tới 20%.
Thuốc trừ sâu nông nghiệp có gây hại cho môi trường không?
STNN - Một nghiên cứu của Đại học Helsinki đã chứng minh rằng thuốc trừ sâu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các loài không phải mục tiêu sống trong môi trường nông nghiệp. Tuy nhiên, tác động rất khác nhau tùy thuộc vào chất được thử nghiệm.