Nghiên cứu & Trao đổi
IPNV và rủi ro hệ thống trong nuôi cá hồi RAS: Thấy gì phía sau một con số?
(STNN) - Bài viết này không chỉ giải mã con số 246 mJ/cm² trong cuộc chiến chống lại virus IPNV mà còn đi sâu phân tích tại sao một con cá mang bệnh không triệu chứng có thể vô hiệu hóa cả một hệ thống xử lý nước, buộc ngành nuôi cá hồi RAS phải định nghĩa lại an toàn sinh học.
Xây dựng thương hiệu để nâng tầm giá trị ngành ong Việt Nam
(STNN) - Ngành ong Việt Nam có nhiều lợi thế về điều kiện tự nhiên, sản lượng và tiềm năng xuất khẩu, nhưng giá trị gia tăng vẫn chưa tương xứng khi phần lớn sản phẩm được tiêu thụ dưới dạng nguyên liệu và thương hiệu còn mờ nhạt. Thị trường ngày càng coi trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và uy tín sản phẩm, xây dựng thương hiệu trở thành giải pháp then chốt để nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường và phát triển bền vững ngành ong Việt Nam.
Mô hình công nghiệp hóa toàn chuỗi giá trị: Một giải pháp hiện đại hóa nông nghiệp cấp địa phương tại Việt Nam
Từ khóa: chuỗi giá trị nông nghiệp, hiện đại hóa nông nghiệp, kinh tế nông thôn, chế biến sâu, nông nghiệp tuần hoàn.
Đặt vấn đề
Thực trạng của nền nông nghiệp Việt Nam trong nhiều thập kỷ qua luôn tồn tại một...
Từ bao bì dạng cuộn đến các hệ thống cuối dây chuyền được thiết kế riêng
(STNN) - Trước thách thức từ các loại nông sản "khó xử lý," máy móc tiêu chuẩn đã không còn là lời giải. GNA - một công ty của Ý chuyên thiết kế và sản xuất các hệ thống đóng gói và máy móc tự động, đặc biệt cho ngành công nghiệp thực phẩm, nhất là lĩnh vực nông sản tươi (rau, củ, quả) - đang đáp lại bằng một triết lý công nghệ toàn diện, từ máy đóng gói Idra "Box Motion" linh hoạt đến robot cuối dây chuyền được "may đo" riêng cho từng nhu cầu.
Những 'kỹ sư' cua và vai trò bất ngờ trong việc giảm phát thải khí nhà kính
(STNN) - Một nghiên cứu mới cho thấy, những đường hầm do cua đào trong các vùng đất ngập nước không chỉ là nơi trú ẩn. Chúng còn là những "lò phản ứng sinh học" giúp tăng cường khả năng tiêu thụ khí mê-tan, một loại khí nhà kính nguy hiểm.
Chống sốc nhiệt cho gia súc: Khi thời tiết cực đoan trở thành 'kẻ thù' trong chăn nuôi
(STNN) - Sốc nhiệt ở gia súc có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, sự tăng trưởng và khả năng sinh sản của đàn. Khi nhiệt độ ngày càng tăng, việc hiểu rõ nguyên nhân và cách giảm thiểu rủi ro đã trở thành một yêu cầu cấp thiết đối với người chăn nuôi.
Hé lộ bất ngờ từ những cây sồi: Cây cối có thể hấp thụ carbon ngay cả khi đã ngừng lớn
(STNN) - Một nghiên cứu mới cho thấy cây sồi vẫn tiếp tục hấp thụ carbon dioxide nhiều tháng sau khi đã ngừng tăng trưởng. Phát hiện này không chỉ thách thức một giả định lâu đời mà còn có thể định hình lại dự báo về khả năng lưu trữ carbon của các khu rừng.
Cảnh báo từ các nhà khoa học: Bọ ngựa châu Á đang đe dọa hệ sinh thái châu Âu
(STNN) - Các nhà khoa học cảnh báo rằng hai loài bọ ngựa có nguồn gốc từ châu Á đang ngày càng trở thành một nguy cơ đối với các sinh vật bản địa của châu Âu.
Tảo biến đổi gen "thu gom" vi nhựa: Giải pháp ba trong một cho nước ô nhiễm
(STNN) - Các nhà nghiên cứu tại Đại học Missouri (Hoa Kỳ) đã tạo ra một chủng tảo biến đổi gen có khả năng giữ lại các hạt vi nhựa siêu nhỏ trong nước, đồng thời hỗ trợ xử lý nước thải và mở ra triển vọng tái chế lượng nhựa thu được thành vật liệu sinh học. Nghiên cứu được công bố trên Nature Communications.
Làm chủ dữ liệu: Ngưỡng cửa sinh tồn của nuôi trồng thủy sản thông minh
(STNN) - Việc lắp đặt hàng loạt cảm biến chưa đủ để biến một trang trại cá trở nên thông minh nếu dòng chảy dữ liệu vẫn rơi vào trạng thái hỗn loạn. Muốn thực sự ứng dụng trí tuệ nhân tạo, nhà nông cần xây dựng một "ngôn ngữ chung" cho các con số.
Trí tuệ nhân tạo, hạ tầng tính toán dùng chung và báo chí Việt Nam trong kỷ nguyên số: Cơ hội, trách nhiệm đạo đức và vai trò kiến tạo của Nhà nước
Tóm tắt: Sự trỗi dậy của trí tuệ nhân tạo tạo sinh (generative AI) và các mô hình ngôn ngữ lớn (LLM) đang định hình lại căn bản nghề báo trên phạm vi toàn cầu. Nghiên cứu này phân tích...
Lớp phủ sinh học Akorn giúp gấp đôi thời hạn bảo quản nông sản xuất khẩu
(STNN) - Với thành phần nguồn gốc thực vật, giải pháp Akorn Natural Guard™ hỗ trợ triệt tiêu nấm bệnh và kéo dài tuổi thọ trái cây thêm 10 ngày. Công nghệ mới giúp nhà nông giảm sự lệ thuộc vào hóa chất, tối ưu hóa lợi nhuận.
Sự kết hợp giữa vải và nhãn: Giống lai độc đáo "trình làng" tại Quảng Đông
(STNN) - Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố kết quả nghiên cứu một giống cây lai đặc biệt, kết hợp đặc tính của cả vải và nhãn. Với ưu điểm chín sớm và chất lượng vượt trội, giống mới này được kỳ vọng sẽ tạo ra làn gió mới cho thị trường trái cây nhiệt đới.
Các nhà khoa học phát hiện những ‘công tắc’ DNA cổ đại ẩn giấu trong thực vật suốt 400 triệu năm
(STNN) - Các nhà khoa học đã phát hiện ra một kho lưu trữ khổng lồ các trình tự ADN thực vật ẩn giấu, tồn tại hơn 400 triệu năm.