Nghiên cứu & Trao đổi
Công nghệ bong bóng nano: Đột phá hiệu suất cung cấp oxy trong nuôi cá hồi trên cạn
STNN - Tại Na Uy, việc ứng dụng công nghệ bong bóng nano vào các trang trại nuôi cá hồi trên đất liền đã giải quyết triệt để bài toán thiếu hụt oxy trong môi trường nuôi mật độ cao, mở ra hướng đi mới cho ngành thủy sản bền vững.
Trồng tỏi tây trong bể nước: Cách làm mới giúp năng suất tăng gấp 7 lần
STNN - Công nghệ thủy canh kết hợp robot tự động hóa đang mở ra kỷ nguyên mới cho cây tỏi tây tại Bỉ, giúp giải quyết triệt để bài toán thiếu hụt lao động và mang lại năng suất gấp 7 lần phương pháp truyền thống.
Khái niệm rác thải trong ngành khoai tây đang dần biến mất
STNN - Vỏ, nước thải và những củ khoai "xấu mã" không còn là rác bỏ đi. Ngành chế biến khoai tây đang thực hiện cuộc chuyển mình ngoạn mục, biến gánh nặng môi trường thành tài nguyên đắt giá như nhựa sinh học và năng lượng sạch.
Giống chuối lai mới được đưa vào thử nghiệm có khả năng kháng bệnh TR4
STNN - Sau tám năm ròng rã tnghiên cứu và thụ phấn cho hơn 15 triệu bông hoa, các nhà khoa học đã tìm ra những giống chuối lai có khả năng kháng bệnh TR4 vượt trội.
Đột phá công nghệ sinh học: Tái sinh thực vật không cần hormone chỉ với hai gen
STNN - Các nhà khoa học tại Đại học WUR (Hà Lan) vừa công bố một phương pháp tái sinh thực vật mang tính cách mạng: loại bỏ hoàn toàn sự phụ thuộc vào hormone ngoại sinh và chỉ sử dụng hai gen để kích hoạt quá trình này.
Loại bỏ than bùn khỏi giá thể: Xu hướng của nông nghiệp hiện đại
STNN - Do các yếu tố như bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu và sử dụng tài nguyên bền vững, giá thể không than bùn đang trở thành một hướng phát triển quan trọng cho ngành giá thể trồng trọt toàn cầu, đặc biệt là giá thể cây giống.
Từ 'rác thải' sang 'vàng xanh': Giải pháp tích hợp xử lý rác sinh hoạt và sản xuất phân vi sinh tại Bắc Ninh
Từ khóa: Xử lý rác thải, phân hữu cơ vi sinh, robot AI, tái chế, nông nghiệp bền vững, kinh tế tuần hoàn
Giới thiệu
Bắc Ninh hiện đang đối mặt với một thách thức môi trường cấp bách: lượng rác thải...
Công nghệ MRI giúp giảm thiểu chất thải và nâng cao hiệu quả sản xuất bơ
STNN - Công ty Orbem đang áp dụng công nghệ Cộng hưởng từ (MRI), vốn nổi tiếng trong y học, để tạo ra bản sao kỹ thuật số 3D của sản phẩm tươi sống. Việc này cho phép họ xác định tất cả các đặc điểm và khuyết điểm bên trong sản phẩm mà khách hàng quan tâm mà không cần cắt/bổ sản phẩm.
Hoa hướng dương có thể là tương lai của 'thịt chay'
STNN - Bột hướng dương nổi lên như một loại protein thực vật bền vững, giàu dinh dưỡng và có hương vị giống thịt một cách đáng ngạc nhiên.
Nghiên cứu mới của Na Uy cho thấy việc cấp đông cá quá sớm có thể khiến cá bị đổi màu
STNN - Một nghiên cứu mới của Viện Nghiên cứu Thực phẩm Na Uy (Nofima) đã thách thức quan niệm lâu nay rằng, cá nên được cấp đông càng sớm càng tốt sau khi đánh bắt.
Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam
STNN - Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng tiêu thụ thịt gà bình quân đầu người tăng từ 5,6 kg năm 2015 lên 17,3 kg năm 2023; song đi kèm với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh vẫn phổ biến. Một nghiên cứu ghi nhận trung bình người chăn nuôi tại Việt Nam sử dụng 323 mg kháng sinh để sản xuất 1 kg thịt gà, trong khi đó một nghiên cứu khác hé lộ con số này ở khu vực ĐBSCL là khoảng 470 mg mỗi con. Nguyên nhân chính là do dịch bệnh thường xuyên, kháng sinh dễ mua, thiếu hiểu biết và quản lý lỏng lẻo.
Biến rác thải nhựa thành vật liệu thu giữ CO₂ hiệu quả
STNN - Các nhà hóa học tại Đại học Copenhagen, Đan Mạch đã phát triển một phương pháp biến rác thải nhựa thành giải pháp thu giữ CO₂ hiệu quả và bền vững. Đây được ví như “một mũi tên trúng hai đích”, khi giải quyết được cả hai thách thức lớn là ô nhiễm nhựa và khủng hoảng khí hậu. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Science Advances.
Cách mạng xanh cho ngành bơ Australia: công nghệ AI giám sát Carbohydrate
STNN - Một sáng kiến đột phá từ Hort Innovation – tổ chức dẫn đầu đổi mới nông nghiệp Australia – hợp tác với CSIRO (Cơ quan Khoa học Quốc gia) đang mở ra triển vọng mới: phát triển công cụ AI đo lường carbohydrate trong cây bơ không xâm lấn, quy mô lớn.
Ong mật 'độc chiếm' tới 80% phấn hoa và không để lại gì cho ong bản địa
STNN - Các nhà nghiên cứu bày tỏ lo ngại về việc các loài bản địa bị cạnh tranh bởi loài ong mật vốn không phải bản địa. Loài ong mật được phát hiện có thể chiết xuất gần 80% lượng phấn hoa có sẵn trong một ngày tại một điểm nóng quan trọng về đa dạng sinh học của ong.