Trang chủ TÌM KIẾM
thực phẩm - kết quả tìm kiếm
Vui lòng tìm lại nếu chưa hài lòng
Giữ cho cá tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
STNN - Cá tươi là một món ăn ngon được yêu thích, tuy nhiên, duy trì sự tươi ngon và hương vị của cá có thể là một thách thức.
Hệ thống làm mát giảm tỉ lệ hư hỏng ngũ cốc và đảm bảo...
STNN - Việc sử dụng hệ thống làm mát giúp kiểm soát nhiệt độ bên trong kho ngũ cốc nhằm ngăn chặn sự phát triển của côn trùng gây hại, giảm tỉ lệ hư hỏng do sự phân hủy, giảm thiểu thiệt hại về kinh tế và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công nghệ chế biến rau quả đảm bảo an toàn thực phẩm: Sự kết...
STNN - Công nghệ chế biến rau quả đảm bảo an toàn thực phẩm tập trung vào việc nhanh chóng xử lý rau quả sau khi thu hoạch để duy trì tối đa giá trị dinh dưỡng, chất lượng và độ an toàn.
Hệ thống quản lý khí hiện đại trong bảo quản ngũ cốc đảm bảo...
STNN - Hệ thống quản lý khí hiện đại không chỉ làm tăng hiệu suất lưu trữ mà còn đảm bảo rằng ngũ cốc được bảo quản tốt nhất.
An toàn thực phẩm: Con người đã làm gì trong căn bếp của họ?
STNN - Nghiên cứu cho thấy, gần một nửa thời gian, những bà nội trợ tham gia nghiên cứu chỉ rửa tay bằng nước mà không sử dụng xà phòng khi chuẩn bị thịt, cá hoặc gia cầm, từ đó gây nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm.
FAO: Dự kiến nhập khẩu thực phẩm sẽ đạt mức kỷ lục mới trong...
STNN - Theo báo cáo của FAO, dự kiến nhập khẩu thực phẩm sẽ đạt mức kỷ lục mới trong năm 2023, với tổng giá trị ước tính lên đến 2 nghìn tỷ USD, tăng 35,3 tỷ USD so với năm 2022, tương đương 1,8%.
Vietnam Foodexpo 2023: Sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế lớn nhất trong...
STNN - Vietnam Foodexpo 2023 sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC) tại Thành phố Hồ Chí Minh trong các ngày 22-25/11/2023, là nơi tập trung của các doanh nghiệp, tổ chức trong ngành công nghiệp thực phẩm, nông thủy sản tại Việt Nam.
Gạo “Séng cù xanh” nhuộm từ lá dứa tiềm ẩn nguy cơ gây mất...
STNN - Ở Mường Khương (Lào Cai) chỉ có một loại gạo Séng cù truyền thống màu trắng ngà hoặc trắng đục, không có Séng cù màu xanh. Tất cả gạo Séng cù xanh trên thị trường là do các tư thương đã nhuộm bằng lá cây và có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thực phẩm cận nguồn: Mối liên quan giữa chuỗi cung ứng ngắn và an...
STNN - Thực phẩm cận nguồn không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn thúc đẩy sự phát triển nông nghiệp bền vững.
Quy định hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh...
STNN - Quy định nói trên vừa được Bộ Y tế ban hành tại Thông tư số 10/VBHN-BYT ngày 02/11/2023, trên cơ sở sửa...