Con đường gia vị
Sau khi mất đi “ánh hào quang”, ngành gia vị Indonesia có thể lấy lại vinh quang một lần nữa hay không?
STNN - Indonesia, một quốc gia được biết đến với tên gọi "đất nước vạn đảo," nằm ở khu vực Nam Thái Bình Dương, đã từng được biết đến như một "vương quốc gia vị." Trong quá khứ, Indonesia đã...
Gia vị: Hành trình từ phương Đông đến châu Âu
STNN - Với hành trình từ phương Đông đến châu Âu, gia vị không chỉ là “cây đũa thần” tạo ra sự độc đáo cho các nền ẩm thực mà còn là gạch nối giữa các nền văn hóa.