ngũ cốc
FAO dự báo tăng sản lượng ngũ cốc thế giới niên vụ 2023/24
STNN - Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) vừa công bố Báo cáo tóm tắt về cung và cầu ngũ cốc niên vụ mới, với các điều chỉnh tăng dự báo về sản lượng ngũ cốc thế giới...
FAO: Chỉ số giá thực phẩm ổn định trong tháng 11/2023
STNN - Theo Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), giá lương thực thực phẩm thế giới nhìn chung ổn định trong tháng 11, với giá ngũ cốc giảm được bù đắp bởi giá dầu thực vật tăng.
Chỉ số...
Eragrostis tef - ngũ cốc không chứa gluten có lợi cho sức khỏe
STNN - Các nhà nghiên cứu tại Đại học UNC Greensboro đã khám phá ra rằng tef, một loại ngũ cốc không chứa gluten gốc từ Đông Phi và ngày càng phổ biến ở Hoa Kỳ, có tính chất chống oxy hóa trong tế bào con người.
Hệ thống làm mát giảm tỉ lệ hư hỏng ngũ cốc và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
STNN - Việc sử dụng hệ thống làm mát giúp kiểm soát nhiệt độ bên trong kho ngũ cốc nhằm ngăn chặn sự phát triển của côn trùng gây hại, giảm tỉ lệ hư hỏng do sự phân hủy, giảm thiểu thiệt hại về kinh tế và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống quản lý khí hiện đại trong bảo quản ngũ cốc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
STNN - Hệ thống quản lý khí hiện đại không chỉ làm tăng hiệu suất lưu trữ mà còn đảm bảo rằng ngũ cốc được bảo quản tốt nhất.
Bộ Công Thương công bố danh sách 281 doanh nghiệp xuất khẩu uy tín năm 2021
STNN - Thực hiện văn bản số 2840/BCT-XNK ngày 26/5/2022 của Bộ Công Thương, trên cơ sở đề xuất của các Bộ, ngành, Hiệp hội ngành hàng, Sở Công Thương tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và các cơ...
Vai trò của vận tải thủy và đường sắt nội địa Hoa Kỳ trong xuất khẩu đậu tương (kỳ 1)
STNN - Đậu tương xuất khẩu của nước Mỹ được vận chuyển bằng đường thủy, thông qua hệ thống sông Mississippi tới khu vực vịnh Mexico, và bằng đường sắt tới các cảng ở miền Tây.
Năm 2022, Trung Quốc trồng...
Nông dân Nga và nỗi lo... được mùa (kỳ I)
STNN - Khi châu Âu và Hoa Kỳ bị ảnh hưởng bởi hạn hán, sản xuất lương thực bị ảnh hưởng ở các mức độ khác nhau, thì nước Nga lại có một vụ mùa bội thu chưa từng có....
Ai đang lấy đi lương thực của chúng ta?
STNN - Kể từ sau khi Nga - Ukraine xảy ra xung đột, nhiều quốc gia trên thế giới phải đối mặt với cuộc khủng hoảng lương thực. Đặc biệt, tại một số nước nhỏ của châu Phi và Trung...
Liên minh ngũ cốc Nga nêu cách giải quyết vấn đề nạn đói trên thế giới
Liệu có thể thay thế ngũ cốc Nga trên thị trường thế giới bằng nguồn cung cấp từ các nước khác? Ông Alexandr Korbut Phó Chủ tịch Liên minh ngũ cốc Nga đã phân giải chuyện này trong cuộc phỏng...
FAO dự báo sản lượng ngũ cốc thế giới kỷ lục đủ đáp ứng thị trường
Theo Báo cáo tóm tắt Cung cầu ngũ cốc thế giới tháng 11/2021 của FAO, dự báo sản lượng ngũ cốc thế giới ở mức 791 triệu tấn vào năm 2021 – một mức kỷ lục mới và cao hơn...