Chùm ảnh: Nghề xúc tép ở biển Hải Châu

(STNN) - Lựa chọn từ hơn 4.000 bài dự thi trên toàn quốc, Herbalife Việt Nam phối hợp cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức Lễ trao giải Cuộc thi “Tôi Khỏe đẹp hơn 2025” vinh danh 12 ứng viên xuất sắc nhất.

(STNN) -Trước những thách thức chưa từng có do biến đổi khí hậu và sự gia tăng dân số, việc tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững trở thành ưu tiên hàng đầu của các nhà khoa học nông nghiệp. Nghiên cứu mới nhất về việc chuyển hóa phụ phẩm từ ngành chế biến cà rốt thành nguồn protein chất lượng cao thông qua công nghệ lên men sợi nấm không chỉ là một lời giải cho bài toán an ninh lương thực, mà còn là minh chứng điển hình cho sức mạnh của công nghệ sinh học trong việc khép kín vòng lặp sản xuất.

(STNN) - Đất khỏe mạnh chính là nền tảng cốt lõi xây dựng các đô thị xanh, kiên cường và bền vững. Hãy cùng khám phá vai trò của đất trong việc bảo đảm an ninh lương thực đô thị và nâng cao chất lượng sống cư dân thành thị.

Trong một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Science, các tác giả đã xác định được một gene đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ của virus. Trong các...

(STNN) - Sáng 8/1, tại Trụ sở Chính phủ, Tổng Bí thư Tô Lâm dự và chỉ đạo Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai công tác năm 2026 của Chính phủ và chính quyền địa phương do Chính phủ tổ chức. Tổng Bí thư Tô Lâm có bài phát biểu tại sự kiện. Tạp chí điện tử Sinh thái nông nghiệp trân trọng giới thiệu toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm.

(STNN) - Bước sang năm 2026, thị trường cá thịt trắng được dự báo sẽ tiếp tục vận động theo hướng ưu tiên nguồn cung ổn định, giá thành hợp lý và khả năng đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất và tiêu chuẩn thị trường. Trong bối cảnh đó, các sản phẩm cá nuôi đang ghi nhận mức độ quan tâm gia tăng tại nhiều thị trường nhập khẩu trọng điểm.

(STNN) - Thị trường trái cây cắt sẵn đang bùng nổ đòi hỏi công nghệ chế biến hiện đại nhằm đảm bảo vệ sinh và tính thẩm mỹ cao. Dòng máy PL8 từ PND mang lại giải pháp gọt vỏ và bỏ hạt tự động với hiệu suất vượt trội.

(STNN) - Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu về thực phẩm giàu protein không ngừng tăng trưởng, côn trùng đang thu hút sự chú ý của giới khoa học và cộng đồng doanh nghiệp như một nguồn dinh dưỡng bền vững. Tuy nhiên, tại các thị trường phương Tây, việc đưa côn trùng lên bàn ăn vẫn vấp phải những rào cản tâm lý to lớn.

(STNN) - Đây là bước đi chiến lược nhằm bảo vệ tài nguyên đất, phục hồi hệ sinh thái và đảm bảo an ninh lương thực quốc gia trước những biến động của khí hậu.

(STNN) – Năm 2025, dù phải đối mặt với những diễn biến bất lợi của thời tiết và dịch bệnh bùng phát, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn ghi nhận những kết quả tích cực. Với sản lượng lúa đạt mức cao nhất trong 4 năm qua cùng sự bứt phá của nhóm cây ăn quả và thủy sản nuôi trồng, ngành nông nghiệp tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và phục vụ xuất khẩu.