STNN - Tại biển Hải Châu (Nghệ An) vào mỗi sớm mai, tiếng cười nói rộn ràng lại vang lên theo nhịp xúc tép. Giữa làn nước trong veo và nắng vàng rực rỡ, người dân nơi đây miệt mài với nghề có từ xưa, nghề xúc tép.
Mục lục
Khi mặt trời vừa ló rạng và con nước đang lên, mặt biển vừa đủ sáng, cũng chính là “giờ vàng” của những ngư dân, thời điểm họ bắt đầu công việc xúc tép (hay còn gọi là moi, ruốc) để mưu sinh.Bóng dáng của người ngư dân in trên mặt biển lung linh. Họ cầm những chiếc vó – dụng cụ đặc trưng cho nghề xúc tép – lội ra vùng nước ngang hông, dùng vó xúc hình chữ V gắn với hai cán tre dài, vừa đi vừa hạ vó xuống, xúc tép theo nhịp sóng.Hình bóng người ngư dân hòa vào mặt biển lấp lánh lúc rạng đông, giữa không gian mênh mông. Những con người nơi đây kiên trì bám biển từ bao đời. Hình ảnh ấy thật đẹp và bình yên, gợi lên những cảm xúc thân quen và bình dị.
Với chiếc vó trong tay, lội ra vùng nước ngang hông, họ khéo léo xúc tép. Từng động tác nhịp nhàng và uyển chuyển, hòa quyện với nhịp sóng.
Khi vó được cất lên, tấm lưới giương rộng lấp lánh như được dát bạc trong ánh bình minh. Ánh sáng rực rỡ loang khắp mặt biển, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp giữa biển khơi. Sắc vàng dát lên mặt biển lung linh, rồi phản chiếu lên tấm lưới mỏng, mang đến một cảm giác bình yên và đầy sức sống.Niềm vui với mẻ thu hoạch đầu tiên trong ngày như bừng sáng giữa không gian ầm ì sóng vỗ. Những con tép nhảy nhót, lấp lánh trong ánh nắng.Ánh nắng đầu tiên làm lấp lánh những giọt nước trên tay người ngư dân, khi ông cầm tấm lưới nặng trĩu tép hồng. Niềm vui ngập tràn khi sự vất vả được đền đáp ngọt ngào. Những mẻ tép tươi ngon không chỉ nuôi sống gia đình ông mà còn mang theo câu chuyện của biển cả - biển Hải Châu, Nghệ An quê hương ông.
(STNN) - Ngày 8/4, Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành Thông báo số 3411 về việc giới thiệu chức danh và chữ ký của đồng chí Trịnh Việt Hùng - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
(STNN) - Các nhà khoa học vừa công bố một thành tựu hứa hẹn khi trồng thành công cây đậu gà trong môi trường đất mô phỏng từ Mặt Trăng. Nghiên cứu này mở ra hướng đi mới cho việc sản xuất thực phẩm tại chỗ, phục vụ các sứ mệnh dài hạn của con người trên hành tinh khác.
(STNN) - Dữ liệu từ Euromonitor xác lập một bước ngoặt cho ngành chăm sóc vật nuôi: giá trị thị trường đang bứt tốc nhanh gấp đôi sản lượng tiêu thụ. Kỷ nguyên tăng trưởng dựa trên quy mô chính thức nhường chỗ cho chiến lược cao cấp hóa.
(STNN) - Các nhà khoa học Nga đã phát triển một hệ thống camera thông minh có khả năng nhận diện tức thời độ tươi của cá, cho phép kiểm tra không phá hủy trong thời gian thực với độ chính xác lên đến 90%.
(STNN) - Phó Chủ tịch UBND thành phố Huế Trần Hữu Thùy Giang ký ban hành Kế hoạch số 188/KH-UBND về phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng giai đoạn 2026–2027.
(STNN) - Khép lại quý đầu tiên của năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam ghi nhận kim ngạch xuất khẩu đạt 2,64 tỷ USD, tăng gần 8% so với cùng kỳ năm trước. Dù là một con số tích cực, bức tranh toàn cảnh lại cho thấy một sự tăng trưởng không đồng đều.
(STNN) - AI chẩn đoán thần tốc cùng liệu pháp tế bào gốc hiện đại đang trở thành những vệ sĩ mới bảo vệ thú cưng. Những đột phá này giúp mở ra cơ hội sống thứ hai cho hàng triệu "người bạn bốn chân".
(STNN) - Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(STNN) - Hồi sinh chuồng bò cũ thành quán cà phê thu lãi hơn 5,3 tỷ đồng mỗi năm, chìa khóa nằm ở nghệ thuật kết nối bản sắc văn hóa với sức mạnh truyền thông số.
(STNN) - Hơn một năm đã trôi qua kể từ ngày Thừa Thiên Huế chính thức trở thành TP Huế trực thuộc Trung ương (01/01/2025), với bản lĩnh vững vàng, HueWACO đã vượt qua một năm đầy biến động để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho dòng nước sạch, góp phần tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển của thành phố trong giai đoạn mới.