Khoa học & Phát triển
Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ là yêu cầu cấp thiết đối với ngành chăn nuôi
STNN - Theo ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số để quản trị theo hướng minh bạch, tối ưu hóa sản xuất... là yêu cầu rất cấp thiết, có ý nghĩa quyết định đối với sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.
Nông nghiệp Đức và phép màu 2% dân số nuôi sống 85 triệu dân cùng doanh thu tỷ Euro
(STNN) - Chỉ dùng 2% dân số để nuôi sống 85 triệu người và xuất khẩu hàng chục tỷ Euro nông sản mỗi năm, nước Đức đã biến nông nghiệp thành một ngành công nghiệp công nghệ cao. Bí mật thành công nằm ở tư duy "làm nông ngoài ranh giới trang trại" đầy sáng tạo.
FI Vietnam 2026: VAFoST sẽ cung cấp các giải pháp thực tiễn giúp doanh nghiệp phát triển
(STNN) - Trong khuôn khổ Triển lãm FI Vietnam 2026, VAFoST sẽ tổ chức hội nghị chuyên đề bám sát định hướng “Technology - Innovation - Ingredients”. Các nội dung của hội nghị không chỉ thể hiện rõ định hướng công nghệ - đổi mới - bền vững, mà còn cung cấp các giải pháp thực tiễn giúp doanh nghiệp phát triển.
Sắp diễn ra 'ngày hội' máy móc nông nghiệp quốc tế tại Việt Nam
(STNN) - Ngoài các gian hàng trưng bày đa dạng sản phẩm về máy móc nông nghiệp, CIAME Asia Vietnam 2026 còn tổ chức các hội nghị giao thương, hội thảo công nghệ và diễn đàn chuyên đề nhằm thúc đẩy chuyển giao kỹ thuật và hợp tác quốc tế về máy móc nông nghiệp trong lần đầu tiên đến Việt Nam.
Thủy sản Trung Quốc bứt phá nhờ công nghệ tuần hoàn RAS
(STNN) - Cách làm mới hứa hẹn thay đổi xu hướng công nghệ toàn cầu, giúp hạ giá thành và bảo vệ môi trường cho ngành thủy sản – một trong những ngành thực phẩm phát triển nhanh nhất hiện nay. Con số 1 triệu tấn vừa đạt được khẳng định sự lột xác lớn đang thực sự diễn ra thay vì chỉ là lời dự báo.
Giống chuối chỉnh sửa gen được cấp phép tại Nhật Bản và Brazil
(STNN) - Công ty công nghệ sinh học Tropic vừa nhận được giấy phép từ cơ quan quản lý Nhật Bản và Brazil cho giống chuối không bị thâm, được phát triển bằng công nghệ chỉnh sửa gen chính xác. Theo đó, giống chuối này có thể được nhập khẩu, kinh doanh và tiêu thụ tại cả hai quốc gia, cũng như được phép canh tác tại Brazil.
Nấm sò hồng chịu nhiệt: Giải pháp vàng phá vỡ tính mùa vụ trong canh tác nấm
(STNN) - Việc ra mắt giống nấm sò hồng mới với khả năng chịu nhiệt đến 30°C và kháng bệnh tự nhiên vượt trội đã mở ra chương mới cho ngành nấm sinh thái. Không chỉ phá vỡ tính mùa vụ, giống nấm này còn đóng vai trò "mắt xích" quan trọng trong kinh tế tuần hoàn khi chuyển hóa hiệu quả phế phẩm nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao, giúp nông dân thu hoạch quanh năm và nâng cao thu nhập bền vững.
Ứng dụng Thời tiết Việt Nam KTTV: Cảnh báo sớm dông sét, lũ quét và sạt lở đất theo thời gian thực
(STNN) - Ứng dụng "Thời tiết Việt Nam KTTV" do Cục Khí tượng Thủy văn phát triển chính thức ra đời, cung cấp dữ liệu khí tượng chính thống và cảnh báo thiên tai thời gian thực, giúp người dân chủ động ứng phó với các hiện tượng thời tiết cực đoan.
Phân biệt cá tươi bằng camera thông minh: Công nghệ mới từ Nga đạt độ chính xác 90%
(STNN) - Các nhà khoa học Nga đã phát triển một hệ thống camera thông minh có khả năng nhận diện tức thời độ tươi của cá, cho phép kiểm tra không phá hủy trong thời gian thực với độ chính xác lên đến 90%.
Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo
(STNN) - Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
Doanh nghiệp vòng cổ AI cho bò gọi vốn 220 triệu USD, định giá chạm mốc 2 tỷ USD
(STNN) - Bất chấp sự trầm lắng của dòng vốn AgTech toàn cầu, startup Halter vừa xác lập cột mốc định giá 2 tỷ USD nhờ giải pháp vòng cổ AI đột phá. Bằng việc thay thế hoàn toàn hàng rào vật lý bằng định vị GPS, công nghệ này không chỉ tối ưu hóa vận hành cho hàng nghìn trang trại mà còn tái định nghĩa sự giao thoa giữa trí tuệ nhân tạo và ngành chăn nuôi truyền thống.
Khi công nghệ xử lý nước và khử ký sinh trùng hội tụ trên siêu tàu Inter Alba
(STNN) - Sự góp mặt của Inter Alba – con tàu vận tải cá sống tích hợp hệ thống xử lý nước ngọt và khử ký sinh trùng – đang thiết lập nên một tiêu chuẩn mới về quản trị sức khỏe đàn cá trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với tải trọng khổng lồ cùng khả năng vận hành đa năng, con tàu không chỉ thực hiện nhiệm vụ hậu cần thuần túy mà còn đóng vai trò như một "trạm y tế di động" hiệu suất cao trên biển.
Lời giải từ lớp màng sinh học giúp nông dân Đài Loan (Trung Quốc) nhân ba sản lượng khoai lang
(STNN) - Giữa những biến động khắc nghiệt của thời tiết và tình trạng khô hạn kéo dài, ngành nông nghiệp Đài Loan đã tìm thấy một hướng đi mới đầy triển vọng để bảo vệ sinh kế cho người nông dân. Việc ứng dụng công nghệ màng phủ nhựa sinh học tự hủy đã biến những cánh đồng khoai lang vốn đang kiệt quệ vì giá rét trở thành những vùng nguyên liệu trù phú với năng suất tăng vọt một cách khó tin.
Công nghệ bảo quản và đóng gói nâng tầm giá trị rau quả cắt sẵn
(STNN) - Từ làm lạnh sâu đến kiểm soát khí quyển và ứng dụng sóng siêu âm, các công nghệ vật lý hiện đại đang giải quyết triệt để bài toán hao hụt dinh dưỡng và kéo dài thời hạn sử dụng cho rau quả cắt sẵn.