giá trị dinh dưỡng
Nuôi cấy tế bào động vật trong hạt gạo tạo ra thực phẩm lai
STNN - Giờ đây, các nhà khoa học Hàn Quốc đã bổ sung thêm một công thức mới vào danh sách - cơm thịt bò - bằng cách nuôi cấy cơ và tế bào mỡ động vật bên trong hạt...
Phát hiện và xử lý phương tiện vận chuyển sâm củ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
STNN - Sâm củ là sản phẩm nông nghiệp có giá trị cao về dinh dưỡng cũng như kinh tế, được sử dụng trong việc bồi bổ sức khỏe và chế biến thành thực phẩm giàu dinh dưỡng. Việc đảm...
Xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp hữu cơ theo chuỗi giá trị
STNN - Để tạo nên chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, cần chú ý tới quy trình tạo ra sản phẩm, từ nguyên liệu tới thành phẩm và phân phối vào thị trường.
Nông nghiệp hữu cơ bùng...