kháng sinh

STNN - Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng tiêu thụ thịt gà bình quân đầu người tăng từ 5,6 kg năm 2015 lên 17,3 kg năm 2023; song đi kèm với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh vẫn phổ biến. Một nghiên cứu ghi nhận trung bình người chăn nuôi tại Việt Nam sử dụng 323 mg kháng sinh để sản xuất 1 kg thịt gà, trong khi đó một nghiên cứu khác hé lộ con số này ở khu vực ĐBSCL là khoảng 470 mg mỗi con. Nguyên nhân chính là do dịch bệnh thường xuyên, kháng sinh dễ mua, thiếu hiểu biết và quản lý lỏng lẻo.