Chợ cá Yên Sở ngập sắc đỏ, tấp nập bán xuyên đêm ngày Tết ông Công ông Táo
09:35 25/01/2022
Hàng năm, cứ đến Tết ông Công ông Táo (23 tháng Chạp âm lịch), chợ cá Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) lại tấp nập bởi các tiểu thương và người dân tìm tới mua cá chép đỏ. Sáng 25/1 (tức 23/12 âm lịch), không khí tại chợ cá Yên Sở nhộn nhịp, tấp nập "người mua kẻ bán", rực rỡ sắc đỏ vàng khắp chợ.
Sáng sớm 25/1 (tức 23/12 âm lịch), chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội) tấp nập các tiểu thương chọn cá chép về bán phục vụ Tết ông Công, ông Táo. (Ảnh: Thành Đạt) Tại chợ cá Yên Sở, có 2 loại cá chép được bán chủ yếu phục vụ cho lễ cúng ông Công ông Táo là cá chép đỏ và cá chép vàng. (Ảnh: Thành Đạt) Tiểu thương đến mua cá chép đỏ luôn chọn cá rất kỹ. (Ảnh: Thành Đạt) Cá được lựa chọn tỉ mỉ và kỹ càng trước khi đưa đến tay người tiêu dùng. (Ảnh: Thành Đạt)
Theo ghi nhận của phóng viên, tại chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội) cảnh mua bán đang diễn ra tấp nập. Các tiểu thương từ khắp mọi nơi tập trung về đây buôn bán từ thời điểm tờ mờ sáng.
Chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội) họp cả ngày nhưng đông nhất, tấp nập nhất vẫn là tầm 3, 4 giờ sáng, khi các tiểu thương từ các chợ nhỏ trong thành phố đổ về đây mua cá. (Ảnh: Thành Đạt) Do đặc thù bán hàng đêm nhiều chủ hàng trang bị đèn sáng để khách đến xem chọn cá dễ dàng. (Ảnh: Thành Đạt) Phiên chợ sớm trong ngày 23 tháng Chạp-tức ngày cúng Táo quân chầu trời đặc biệt hơn bình thường khi mặt hàng xuất hiện nhiều nhất là hàng vạn con cá chép đỏ, vàng có mặt ở khắp mọi nơi. (Ảnh: Thành Đạt) Các tiểu thương tăng cường thêm đá lạnh để cho cá khỏe hơn và không bị ngạt khí. (Ảnh: Thành Đạt)
Có thâm niên bán cá tại chợ Yên Sở Nhiều năm, bà Vũ Thị Minh cho biết, lượng người mua và lượng cá chép năm nay ít hơn so với những năm trước.
"Hôm nay tôi lấy bán 800 kg cá chép. Mọi năm, ngày này tôi bán được cả tấn. Tại chợ đầu mối này xe chở cá chép đỏ từ các tỉnh đổ về nghìn nghịt, cả chép đỏ rực cả khu thế nhưng năm nay ít hơn. Một phần lượng người mua giảm do dịch bệnh Covid-19. Năm nay số lượng ít nên giá cá chép đỏ vẫn cao 220-350.000 đồng/kg, bà Minh cho hay.
Năm nay số lượng ít nên giá cá chép đỏ khá cao 220-350.000 đồng/kg. (Ảnh: Thành Đạt) Sáng sớm 25/1 (tức 23/12 âm lịch), chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội) tấp nập các thương lái chở cá chép về bán phục vụ Tết ông Công, ông Táo. (Ảnh: Thành Đạt) Một em bé thích thú, muốn tìm hiểu ngày ông Công, ông Táo được bố dẫn đến tận chợ mua cá về thả . (Ảnh: Thành Đạt) Hình ảnh thú vị khi Garb, shipper ngồi chọn cá mua về cho những người có nhu cầu nhưng không thể đến tận nơi do dịch Covid-19 . (Ảnh: Thành Đạt) Chỉ còn vài tiếng nữa là đến chợ sáng các tiểu thương tranh nhau chọn cá kịp mang về bán phục vụ cho lễ cúng ông Công ông Táo. (Ảnh: Thành Đạt)
(STNN) - Với nhiều người, chai dầu ăn vàng óng trong bếp là một vật quen thuộc. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau màu sắc ấy là cả một câu chuyện khoa học hấp dẫn về di truyền và năng suất. Cải dầu là nguồn cung cấp dầu thực vật lớn nhất tại nhiều quốc gia, trong đó có Trung Quốc. Mới đây, một ẩn số tồn tại suốt nhiều thập kỷ về loại cây trồng này dường như đã có lời giải đáp.
(STNN) - Giải mã bí ẩn về loài báo hoa mai Nam Phi tại vùng Cape sở hữu kích thước nhỏ bé lạ thường, chỉ bằng một nửa so với đồng loại trên khắp châu lục. Kết quả phân tích hệ gen mới nhất đã hé lộ hành trình thích nghi và tiến hóa độc đáo suốt 20.000 năm biệt lập, cung cấp những dữ liệu khoa học đắt giá giúp tối ưu hóa công tác bảo tồn động vật hoang dã trước các áp lực từ môi trường và con người.
(STNN) - Khi những ca nhiễm cúm gia cầm H5N1 đầu tiên xuất hiện trên đàn bò sữa tại Mỹ vào đầu năm 2024, giới thú y đã rơi vào một cuộc khủng hoảng niềm tin về mặt chuyên môn. Loại virus này trở nên cực kỳ khó nhận diện bởi cơ chế gây bệnh trên bò khác biệt hoàn toàn so với các loài động vật có vú từng được ghi nhận trước đó. Thay vì tấn công trực diện vào phổi, H5N1 lại chọn bầu vú làm cứ điểm để gây ra những ổ viêm nhiễm hoại tử nghiêm trọng, trong khi hệ hô hấp của vật chủ vẫn duy trì trạng thái bình thường.
(STNN) - Khách hàng chỉ cần hướng điện thoại vào một quả bơ ÉVO HASS, ứng dụng sẽ ngay lập tức dự đoán độ chín của nó trên thang đo năm cấp độ. Tính từ giữa tháng 5 đến nay, công nghệ này đã ghi nhận 14.385 lượt quét hoàn tất từ 9.960 người mua sắm, chủ yếu ở Malaysia và Hồng Kông.
(STNN) - Ong nghệ hấp thụ lượng kim loại nặng độc hại nhiều hơn hẳn so với ong mật, ngay cả khi cả hai loài cùng kiếm ăn tại cùng một địa điểm. Các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng tình trạng ô nhiễm tiềm ẩn này có thể âm thầm làm suy giảm khả năng tìm kiếm thức ăn, sinh sản và duy trì sức khỏe cho đàn ong.
(STNN) - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa phê duyệt Đề án phục hồi và tăng cường quản lý các vùng đất ngập nước quan trọng đến năm 2035, tầm nhìn 2050. Đề án đặt mục tiêu 100% các vùng đất ngập nước quan trọng và khu Ramsar được bảo tồn, sử dụng bền vững.
(STNN) - Việc tích hợp ba khâu sản xuất, chế biến và dịch vụ vốn là một chủ đề được quan tâm trong ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, trước đây do chi phí quá cao, không có nhiều mô hình có thể vận hành thành công.
(STNN) - Bài viết này không chỉ giải mã con số 246 mJ/cm² trong cuộc chiến chống lại virus IPNV mà còn đi sâu phân tích tại sao một con cá mang bệnh không triệu chứng có thể vô hiệu hóa cả một hệ thống xử lý nước, buộc ngành nuôi cá hồi RAS phải định nghĩa lại an toàn sinh học.
(STNN) - Các nhà khoa học vừa phát hiện nhóm vi khuẩn tự nhiên sở hữu năng lực bảo vệ thực vật trước áp lực từ muối mặn bằng một cơ chế sinh học đặc biệt. Thay vì ngăn chặn muối xâm nhập, những vi sinh vật tí hon kích thích cây sản sinh lignin để gia cố bộ rễ, mở ra hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu.
(STNN) - AI đang thâm nhập sâu vào thủy sản nhưng vẫn tồn tại khoảng cách lớn từ phòng thí nghiệm đến ao nuôi. Bài viết đặt ra câu hỏi về tính tin cậy, khả năng nhân rộng và trách nhiệm pháp lý khi vận hành các mô hình công nghệ này trong thực tế sản xuất.
