bàn ăn trên cánh đồng
Ẩm thực nông trại: Động cơ tăng trưởng chiếm 1/3 doanh thu
(STNN) - Làm thế nào để kinh doanh ẩm thực trong nông trại hiệu quả mà không cần đầu tư quá lớn vào nhà hàng hay đầu bếp ngôi sao? Bí quyết nằm ở một triết lý kinh doanh thông minh, tập trung vào thế mạnh của nông sản địa phương và trải nghiệm của du khách.