công nghệ sau thu hoạch
Máy bảo quản dứa bằng sáp mới ra mắt
STNN - Nhằm giải quyết thách thức về định lượng sáp dứa trong chế biến sau thu hoạch, JBT Marel đã giới thiệu máy ProDOSE Pineapple, tự động hóa quy trình vốn tốn nhiều công sức, hứa hẹn nâng cao tính an toàn, chất lượng và độ tươi của sản phẩm, đồng thời giảm thiểu đáng kể công sức lao động và lãng phí nguyên liệu.
Maf Roda sử dụng AI và robot để phát triển công nghệ sau thu hoạch
STNN - Những đổi mới mới nhất của công ty tập trung mạnh vào AI, robot thông minh. Maf Roda sẽ ra mắt hai dòng phần mềm mới được thiết kế riêng để đáp ứng nhu cầu hiện tại của thị trường tại Hội chợ Rau quả Quốc tế (Fruit Attraction) năm nay.
Herb.ERT - dẫn đầu xu hướng sản xuất đồ ăn nhẹ và hoa sấy khô
STNN - Herb.ERT đang trở thành một công cụ quan trọng trong ngành sản xuất đồ ăn nhẹ sấy khô, mang lại giá trị gia tăng cao và hương vị tuyệt hảo cho sản phẩm. Với quy trình sấy khô tinh vi từ Áo, Herb.ERT không chỉ được ưa chuộng trong ngành dịch vụ ăn uống mà còn ngày càng phổ biến trong công nghệ sau thu hoạch trái cây và rau củ.
Mexico xuất khẩu lô thanh long đầu tiên sang Hoa Kỳ bằng phương pháp xử lý kiểm dịch thực vật tiên tiến
STNN - Nhà máy eBeam Agroindustrial tại Aguascalientes đã chế biến và xuất khẩu thành công lô thanh long đầu tiên được chiếu xạ bằng tia X. Biện pháp này đã được cơ quan quản lý thực vật Hoa Kỳ (USDA/Aphis) và Mexico (Senasica) chấp thuận, đảm bảo tính an toàn và chất lượng của sản phẩm.