gia cầm
Giải mã cơ chế virus H5N1 ẩn náu trong bầu vú bò sữa
(STNN) - Khi những ca nhiễm cúm gia cầm H5N1 đầu tiên xuất hiện trên đàn bò sữa tại Mỹ vào đầu năm 2024, giới thú y đã rơi vào một cuộc khủng hoảng niềm tin về mặt chuyên môn. Loại virus này trở nên cực kỳ khó nhận diện bởi cơ chế gây bệnh trên bò khác biệt hoàn toàn so với các loài động vật có vú từng được ghi nhận trước đó. Thay vì tấn công trực diện vào phổi, H5N1 lại chọn bầu vú làm cứ điểm để gây ra những ổ viêm nhiễm hoại tử nghiêm trọng, trong khi hệ hô hấp của vật chủ vẫn duy trì trạng thái bình thường.
Khi chuồng gà lắp đặt thiết bị AI: Thay đổi không nằm ở việc 'nghe thấy' mà là 'phát hiện sớm'
(STNN) - Công nghệ Smart Ears AI hỗ trợ người nuôi gà "bắt bệnh" từ những tiếng ho nhỏ nhất. Hệ thống cảm biến xuyên đêm giúp người nuôi xóa bỏ điểm mù thông tin, bảo vệ đàn gia cầmi bằng dữ liệu thực tế thay vì những phán đoán cảm tính.
Phát hiện gần 8 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng tại TP. Đồng Nai
(STNN) - Gần 8 tấn chân gà vi phạm về an toàn thực phẩm, bao gồm hàng hết hạn và hàng trôi nổi, vừa bị lực lượng chức năng thành phố Đồng Nai phát hiện và thu giữ tại một cơ sở trên địa bàn phường Hố Nai.
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo giúp tối ưu hóa chi phí và quản trị trang trại chăn nuôi
(STNN) - Hệ thống Speria từ tập đoàn Munters ứng dụng trí tuệ nhân tạo hỗ trợ các trang trại chăn nuôi kiểm soát chính xác dữ liệu thực tế nhằm tối ưu hóa chi phí dinh dưỡng và nâng cao lợi nhuận trên nền tảng hạ tầng sẵn có hiện nay.
Nuôi gà bằng bèo tấm với đệm lót sinh học: Tối ưu chi phí, thịt gà thơm ngon, môi trường sạch sẽ
(STNN) - Sự kết hợp giữa công nghệ đệm lót vi sinh, thức ăn lên men và bèo tấm đang tạo nên một hệ sinh thái chăn nuôi khép kín đầy tiềm năng. Mô hình này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường mà còn giúp nhà nông tạo ra nguồn thực phẩm sạch với giá thành sản xuất thấp nhất.
Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam
STNN - Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng tiêu thụ thịt gà bình quân đầu người tăng từ 5,6 kg năm 2015 lên 17,3 kg năm 2023; song đi kèm với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh vẫn phổ biến. Một nghiên cứu ghi nhận trung bình người chăn nuôi tại Việt Nam sử dụng 323 mg kháng sinh để sản xuất 1 kg thịt gà, trong khi đó một nghiên cứu khác hé lộ con số này ở khu vực ĐBSCL là khoảng 470 mg mỗi con. Nguyên nhân chính là do dịch bệnh thường xuyên, kháng sinh dễ mua, thiếu hiểu biết và quản lý lỏng lẻo.
Chiết xuất từ hành tây tím cải thiện đường ruột cho gà
STNN - Kết quả thử nghiệm trên gà thịt, khi uống chế phẩm hành tây tím lên men, gà không bỏ ăn và không có dấu hiệu bất thường trong suốt thời gian theo dõi.
Nghệ An: Phát hiện hàng ngàn chiếc chân gà, xúc xích, nem chua đông lạnh không rõ nguồn gốc
STNN - Ngày 22/9, Công an phường Trường Vinh (tỉnh Nghệ An) cho biết đơn vị vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường phát hiện, xử lý một lượng lớn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại một cơ sở trên địa bàn.
Lạng Sơn: Thu giữ 2.800 con vịt con giống không rõ nguồn gốc xuất xứ
STNN - Đội QLTT số 7 (Cục QLTT tỉnh Lạng Sơn) phối hợp với Đội Cảnh sát điều tra tội phạm hình sự, ma túy và kinh tế Công an huyện Tràng Định tiến hành kiểm tra một xe ô tô tải và thu giữ 2.800 con vịt con giống không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cúm gia cầm ở EU lây lan nhanh hơn năm 2023
STNN - Dữ liệu của Tổ chức Thú y thế giới (WOAH) hôm qua cho biết, trong mùa này cúm gia cầm đã lây lan nhanh hơn ở Liên minh châu Âu (EU) so với năm 2023, làm dấy lên lo ngại lại xảy ra dịch bệnh như trước đây khiến hàng chục triệu gia cầm chết và có thể lây sang người.
Đẩy mạnh quảng bá thương hiệu gà Mía Sơn Tây
STNN - Trong những năm qua, Hà Nội có nhiều chủ trương, chính sách, nhằm bảo tồn và phát triển chăn nuôi gà Mía. Đến nay, giống gà Mía đã xây dựng được thương hiệu, nhãn hiệu hàng hóa và được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học & Công nghệ) cấp chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể “gà Mía Sơn Tây”.
Các nhà nghiên cứu cảnh báo: Một đại dịch mới có thể xuất hiện trên động vật
STNN - Các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng động vật mà chúng ta ăn có thể là cửa ngõ cho một đại dịch dưới dạng kháng thuốc, giải phóng một làn sóng siêu vi khuẩn.
Thâm canh chăn nuôi có...
Các biến thể vi-rút cúm gia cầm mới đe dọa châu Á - Thái Bình Dương
STNN - Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc (FAO) đang kêu gọi các nỗ lực khẩn cấp trong khu vực nhằm chống lại sự gia tăng các ca cúm gia cầm trên khắp khu vực châu...
Phấn đấu đến năm 2030 trang trại chăn nuôi lợn, gia cầm có chuồng kín đạt 70%
STNN - Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Quyết định số 587/QĐ-TTg phê duyệt Đề án "Phát triển công nghiệp chuồng trại và xử lý chất thải chăn nuôi đến năm 2030" (Đề án).
Phấn đấu đạt 30 –...
Công điện của Thủ tướng về phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm
STNN - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 58/CĐ-TTg ngày 16/6/2024 về việc tập trung triển khai đồng bộ, quyết liệt, có hiệu quả các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm.
Nghiên cứu chọn tạo dòng gà chịu stress nhiệt (nóng) bằng chỉ thị AND
STNN - Nghiên cứu có ý nghĩa vô cùng quan trọng, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng vật nuôi trong tương lai.
Tình hình sản xuất nông nghiệp tháng 11/2023
STNN - Sản xuất nông nghiệp tháng Mười Một tập trung chủ yếu vào hoàn tất thu hoạch lúa mùa trên cả nước, gieo trồng cây màu vụ đông tại các địa phương phía Bắc và thu hoạch lúa thu...
Sản xuất nông nghiệp tháng 10/2023 nhìn chung có sự phát triển ổn định
STNN - Sản xuất nông nghiệp trong tháng 10 tập trung vào chăm sóc, thu hoạch lúa mùa, lúa thu đông trên cả nước và gieo trồng cây màu vụ đông ở phía Bắc. Chăn nuôi phát triển ổn định,...
10 tổ chức, doanh nghiệp, hợp tác xã trong lĩnh vực chăn nuôi được vinh danh tại Vietstock Awards 2023
STNN – Ghi nhận những nỗ lực, cống hiến và đóng góp to lớn trong việc phát triển công nghệ, đầu tư trong lĩnh vực chăn nuôi tại Việt Nam, Cục Chăn nuôi đã trao 14 giải thưởng cho các...