thực phẩm lên men
Làm thế nào kích hoạt các vi sinh vật trong sữa chua của bạn?
STTNN - Con người đã lên men đồ ăn và thức uống, mọi thứ từ kimchi và sữa chua đến bia và trà kombucha, trong khoảng hơn 13.000 năm.
Lên men – một quá trình tự nhiên sử dụng các vi...
Tại sao thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe của bạn?
STNN - Ngày nay, chúng ta đã biết được nhiều lợi ích sức khỏe của phương pháp bảo quản thực phẩm cổ xưa này. Thực phẩm lên men lacto có thể tăng cường hệ vi khuẩn đường ruột của bạn...