Sàng (tipper) có chức năng lọc và tách các thành phần không mong muốn trong quá trình xử lý, giúp duy trì chất lượng và độ sạch của sản phẩm. Sàng thường nặng và được cố định bằng các hệ thống kẹp, yêu cầu phải thay thế và làm sạch thường xuyên để đảm bảo hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ, một giải pháp mới đã ra đời nhằm tối ưu hóa quy trình này. Công ty KV-Techniek, có trụ sở tại Hà Lan, vừa giới thiệu robot làm sạch sàng có hiệu quả vượt trội so với phương pháp truyền thống. Theo ông Bastiaan Krijger, Giám đốc của KV-Techniek: "Việc thay sàng bằng tay mất khoảng 10 phút, trong khi robot của chúng tôi chỉ mất chưa đầy 2 phút".
Công nghệ robot tiết kiệm thời gian và công sức
Robot làm sạch sàng của KV-Techniek hoạt động bằng cách tự động tháo sàng bẩn và thay thế bằng sàng sạch. Những sàng này nặng hơn 50 kg và được cố định bằng các kẹp khí nén. Robot sẽ mở các kẹp này, tháo sàng bẩn ra và lắp đặt sàng sạch vào vị trí, sau đó kẹp lại một cách an toàn. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giảm bớt gánh nặng lao động cho người vận hành. Hơn nữa, robot cũng tự động loại bỏ các phần dư thừa của hành trở lại máy, giúp duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn hơn.
Một điểm đáng chú ý nữa là quá trình làm sạch hoàn toàn được tự động hóa. Sau khi thay sàng, robot sẽ đưa sàng đã sử dụng đến trạm rửa, tại đây sàng được làm sạch bằng nước áp lực cao để sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo. Ngoài ra, KV-Techniek cũng đang phát triển một hệ thống làm sạch khô, phục vụ cho những công ty không muốn sử dụng nước trong quy trình sản xuất. Phương pháp này không chỉ tiết kiệm hàng nghìn gallon nước mà còn giữ cho khu vực làm việc khô ráo và giảm thiểu lượng nước thải.
Tăng chất lượng đầu ra và tối ưu hóa quy trình
Việc áp dụng robot làm sạch sàng sẽ mang lại lợi ích lớn cho các công ty chế biến hành với khối lượng lớn. Theo ông Bastiaan, robot này có khả năng tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức cho những lô hàng cần thay đổi sàng từ 6 - 7 lần mỗi ngày. Thời gian hoàn vốn (ROI) cho việc đầu tư vào công nghệ này thường dao động từ 3 - 5 năm, tùy thuộc vào tần suất sử dụng.
Hệ thống cũng cho phép tích hợp phần mềm để tự động hóa quy trình một cách tối ưu nhất. Công ty MSP Onions đã áp dụng hệ thống này, trong đó robot được điều khiển bởi các phần mềm như Eqontrol, có khả năng tự động xác định thời gian thay lưới, không cần sự can thiệp của con người, và tăng cường hiệu quả hoạt động.
