cá thịt trắng

(STNN) - Bước sang năm 2026, thị trường cá thịt trắng được dự báo sẽ tiếp tục vận động theo hướng ưu tiên nguồn cung ổn định, giá thành hợp lý và khả năng đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất và tiêu chuẩn thị trường. Trong bối cảnh đó, các sản phẩm cá nuôi đang ghi nhận mức độ quan tâm gia tăng tại nhiều thị trường nhập khẩu trọng điểm.

STNN - Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng và sức hút của các loài cá thịt trắng đối với người tiêu dùng trên toàn cầu. Các loài cá thịt trắng được ưa thích nhất trên thế giới phải kể đến các sản phẩm cá tuyết (cod), cá tuyết (hake), cá rô phi, cá tra Việt Nam...