cây họ cải
Nghiên cứu của Israel phát hiện hợp chất trong rau có tác dụng chống mảng bám răng
STNN - Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Antibiotics, DIM được tạo ra trong quá trình tiêu hóa các loại rau họ cải, đã được chứng minh là có khả năng ngăn chặn sự phát triển của S. mutans và phá vỡ lớp màng sinh học gây ra sự hình thành mảng bám.