công nghệ mới
Phân biệt cá tươi bằng camera thông minh: Công nghệ mới từ Nga đạt độ chính xác 90%
(STNN) - Các nhà khoa học Nga đã phát triển một hệ thống camera thông minh có khả năng nhận diện tức thời độ tươi của cá, cho phép kiểm tra không phá hủy trong thời gian thực với độ chính xác lên đến 90%.
Từ phụ phẩm trái cây, tế bào thực vật và máy in 3D tạo ra món ăn nhẹ giàu dưỡng chất
STNN - Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà nghiên cứu Ý đã phát triển đồ ăn nhẹ in 3D từ tế bào thực vật và phế phẩm trái cây, giúp giải quyết áp lực về đất đai và biến đổi khí hậu.
Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026: "Nhịp cầu" giúp nâng tầm thủy sản Việt
STNN - Triển lãm Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026 dự kiến quy tụ hơn 200 đơn vị triển lãm giới thiệu những sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến nhất ra thị trường. Đồng thời, kết nối những chuyên gia khoa học và doanh nghiệp cùng trao đổi tri thức, khám phá công nghệ mới nhằm thúc đẩy tăng trưởng bền vững cho ngành thủy sản.
Sử dụng sợi lông gà để sản xuất pin nhiên liệu hydro ít độc hại
STNN - Mỗi năm, khoảng 40 triệu tấn lông gà bị đốt trong quá trình chăn nuôi gia cầm, sinh ra khói độc hại như carbon và sunfua dioxit. Việc tìm ra hướng mới sử dụng toàn bộ số lông gà thải loại đó, có thể giảm đáng kể chất thải thực phẩm và ô nhiễm.
Đan Mạch - Việt Nam: Hợp tác cùng xây dựng chuỗi giá trị thịt lợn
STNN - Đoàn doanh nghiệp nông nghiệp, thực phẩm Đan Mạch tới Việt Nam gồm một số công ty hàng đầu trong các lĩnh vực giải pháp chăn nuôi và sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến thực phẩm,...