lãng phí thực phẩm
Giảm lãng phí thực phẩm toàn cầu bằng lá chắn bảo vệ vô hình
STNN - Bằng công nghệ lớp phủ thực vật, kéo dài thời hạn sử dụng nông sản tươi, Apeel Sciences góp phần tích cực đấu tranh với lãng phí thực phẩm toàn cầu.
Hiểu mối quan hệ giữa lãng phí thực phẩm, biến đổi khí hậu và già hóa dân số
STNN - Các nhà thuộc trường Đại học Ritsumeikan (Ritsumeikan University) đã nghiên cứu tìm hiểu sâu hơn về sự phức tạp của rác thải thực phẩm gia đình ở Nhật Bản, mở đường cho các chiến lược hiệu quả để giảm thiểu tình trạng này.