Đổi mới sáng tạo
Vì sao nhiều nông dân Hokkaido có thu nhập hàng chục triệu yên mỗi năm?
Mở đầu: Nhiều người lâu nay vẫn mặc định rằng nông nghiệp xứ lạnh, đặc biệt là chăn nuôi bò sữa, là ngành nghề nặng nhọc, nhiều rủi ro và khó tích lũy tài sản lớn. Người ta dễ hình...
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong nuôi trồng thủy sản: Khi dữ liệu biến thành năng suất thực tế
Tóm tắt: Khi quy mô các trang trại thủy sản ngày càng mở rộng với hàng triệu con cá trong hệ thống, con người gần như không thể trực tiếp quan sát tường tận từng cá thể. Bằng việc chuyển dịch phương thức quản lý truyền thống sang mô hình nuôi trồng chính xác dựa trên thị giác máy tính và thuật toán phân tích, trí tuệ nhân tạo (AI) đang từng bước số hóa những mắt xích sản xuất cốt lõi, từ cảnh báo hao hụt, theo dõi sức khỏe đến phân cấp chất lượng sản phẩm nhằm tối ưu hóa chi phí và dòng tiền cho doanh nghiệp.
‘Thợ săn cỏ dại’ trở lại: Các nhà khoa học dùng hạt mài và sáng kiến để tiêu diệt cỏ dại cứng đầu
(STNN) - Liệu một nguyên liệu làm bếp quen thuộc như baking soda (muối nở) có thể giúp nông dân Canada đối phó với những loài cỏ dại cứng đầu? Tiến sĩ Andrew McKenzie-Gopsill, nhà khoa học nghiên cứu tại Bộ Nông nghiệp và Nông sản thực phẩm Canada (AAFC), vừa hoàn thành một nghiên cứu mang tính đột phá nhằm khám phá phương pháp mới trong việc kiểm soát cỏ dại.
Khi phân bón quá đắt đỏ, các nhà khoa học trao sứ mệnh 'bón phân' cho vi sinh vật
(STNN) - Sản xuất phân đạm hóa học ngốn lượng khí đốt khổng lồ và đóng góp tới 2% phát thải nhà kính toàn cầu. Khi căng thẳng địa chính trị đẩy giá phân bón lên kỷ lục, công nghệ sinh học bước vào với giải pháp đột phá: “Công tắc di truyền” (Genetic Switch), giúp vi khuẩn vừa xây dựng được quần thể vững chắc quanh bộ rễ, vừa biết tự động chuyển sang chế độ “sản xuất đạm” bơm thẳng dinh dưỡng cho cây trồng.
Theo dõi chuỗi làm lạnh qua điện thoại: Bước tiến mới bảo toàn độ tươi cho nông sản trên đường xuất khẩu
(STNN) – Trong xuất khẩu nông sản, việc giữ cho trái cây luôn tươi ngon suốt hành trình vận chuyển dài ngày qua đường biển hay đường hàng không luôn là bài toán đau đầu. Một giải pháp công nghệ mới vừa được giới thiệu: chỉ với chiếc điện thoại thông minh trên tay, người trồng và nhà xuất nhập khẩu đã có thể theo dõi nhiệt độ, độ ẩm của từng chuyến hàng nông sản theo thời gian thực mọi lúc, mọi nơi.
Chọn giống không GMO: Cuộc đua tốc độ của Culta dựa trên dữ liệu lớn và quy luật tự nhiên
(STNN) - Culta, một startup công nghệ nông nghiệp Nhật Bản, xây dựng nền tảng nhân giống dựa trên AI nhanh nhất thế giới, không chỉ hứa hẹn những kỷ lục về tốc độ mà còn chứng minh rằng canh tác bền vững có thể song hành với lợi nhuận kinh tế cao, tất cả đều không cần đến công nghệ chỉnh sửa gen hay GMO.
Những chiếc mồi câu biết 'tan' mình vì môi trường
Mẫu mồi câu sử dụng vật liệu Green Planet - Nguồn: Shimano.
Trong thế giới câu cá giải trí, mồi câu là vật dụng thiết yếu nhưng cũng tiềm ẩn những hệ lụy môi trường ít ai ngờ tới. Hiện nay,...
Tương lai của robot thu hoạch: Một nền tảng, nhiều công cụ thông minh
(STNN) - Giống như một chiếc máy cày có thể thay đổi nông cụ, một nền tảng robot đa năng từ Canada đang thay đổi cuộc chơi, chỉ cần hoán đổi công cụ để thu hoạch từ bông cải xanh cứng cáp đến những luống xà lách mỏng manh.
Lớp phủ rong biển Kelpi: Chính thức được FDA chấp thuận cho bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
(STNN) - Sau sáu năm nghiên cứu, lớp phủ từ rong biển của Kelpi đã vượt qua rào cản pháp lý khắt khe nhất. Động thái từ FDA không chỉ xác nhận tính an toàn mà còn mở đường cho một giải pháp thay thế nhựa hóa thạch, sẵn sàng chinh phục thị trường bao bì Mỹ.
Robot Kilter AX-1 có thể nhỏ từng giọt thuốc diệt cỏ trực tiếp lên mục tiêu
(STNN) - Với khả năng nhận diện cỏ dại giữa các luống rau, robot Kilter AX-1 có thể nhỏ từng giọt thuốc diệt cỏ trực tiếp lên mục tiêu thay vì phun phủ toàn bộ, giúp giảm thiểu hóa chất và bảo vệ cây trồng.
Giải pháp vật lý cho vấn đề rệp vừng trong ngành chế biến rau salad
(STNN) - Rệp vừng, với lớp “áo sáp” không thấm nước, từ lâu đã là thách thức nan giải trong ngành chế biến rau salad. Một giải pháp mới từ Công ty KRONEN GmbH (Đức) đang thay đổi cuộc chơi, không dùng hóa chất mà dựa trên một nguyên lý vật lý đơn giản để loại bỏ chúng một cách hiệu quả.
Công nghệ cảm biến mới giúp nấm tươi tránh bị thâm đen và hư hỏng
(STNN) - Tập đoàn TGC phối hợp cùng doanh nghiệp Martin Lishman phát triển loại cảm biến "nấm thông minh" mô phỏng chính xác trọng lượng và hình dáng sản phẩm thật. Thiết bị giúp nhà vườn khoanh vùng các điểm gây dập nát trên dây chuyền sản xuất, từ đó bảo vệ vẻ ngoài hoàn hảo và giá trị thương mại cho nấm tươi.
Các tàu cá viễn dương Bắc Âu lần lượt nâng cấp, động cơ hybrid trở thành xu hướng mới
(STNN) - Thông qua việc tối ưu hóa năng lượng để giảm chi phí vận hành, động cơ hybrid đang trở thành hướng nâng cấp cho thế hệ tàu cá viễn dương mới.
Giải mã công nghệ ‘làm lành vết thương’ cho khoai lang
(STNN) - Nảy mầm, thối hỏng và xơ lõi là ba vấn đề cố hữu gây ra tổn thất lớn cho ngành khoai lang. Một công nghệ xử lý sau thu hoạch, dựa trên cơ chế tự làm lành của tự nhiên, đang mở ra hướng đi mới để giải quyết triệt để bài toán này.