Đổi mới sáng tạo
Công nghệ Vidre+™ thắng giải ‘Nobel’ về bao bì bền vững 2025
STNN - Công nghệ nhãn dán thông minh Vidre+™ vừa xuất sắc giành chiến thắng tại Giải thưởng Bền vững Packaging Europe 2025. Sáng kiến này được ví như "lá chắn vô hình" giúp kéo dài tuổi thọ nông sản và giảm thiểu rác thải toàn cầu.
Del Monte đưa robot bán trái cây vào siêu thị Pháp
STNN - Sau khi thử nghiệm thành công tại Mỹ, Del Monte tiếp tục triển khai robot bán chuối và dứa tươi tại một chi nhánh siêu thị Intermaché gần Paris, đánh dấu bước tiến mới trong chiến lược tự động hóa trải nghiệm mua sắm.
Các nhà khoa học Phần Lan giải quyết vấn đề mùi hôi trong hệ thống RAS bằng vật liệu sợi được xử lý hóa học
STNN - "Mùi lạ" trong cá và nấm trong nước gây ra tổn thất kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu, đặc biệt là trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS).
Lá sinh học điện tử giúp chuyển hóa CO2 thành chất hữu ích
STNN - Các nhà khoa học đã chế tạo được thiết bị "lá bán nhân tạo" giúp chuyển đổi ánh sáng mặt trời, nước và CO2 thành formate - một loại nhiên liệu có thể thúc đẩy các phản ứng hóa học tiếp theo.
Giống chuối mới giữ được độ tươi lâu, không biến màu được tạp chí TIME vinh danh
STNN - Công ty Tropic vừa tạo ra đột phá với việc ra mắt giống chuối không bị xỉn màu khi tiếp xúc với không khí, sản phẩm được vinh danh trong danh sách "Những phát minh tốt nhất năm 2025" do tạp chí TIME bình chọn.
Biến dầu ăn đã qua sử dụng thành nhựa sinh học
STNN – Một hợp tác độc đáo giữa Cleanaway, Viva Energy và Intersnack ANZ đã mở ra con đường mới cho nền kinh tế tuần hoàn: biến dầu ăn đã qua sử dụng thành nhựa sinh học để sản xuất bao bì cho chính những gói đồ ăn vặt quen thuộc.
Bao bì thực phẩm ăn được giảm gánh nặng cho môi trường
STNN - Túi bọc thực phẩm ăn được không chỉ là một bước tiến trong công nghệ bao bì mà còn là một nỗ lực nhằm bảo vệ môi trường và giúp thực phẩm tươi lâu hơn.
Quan trắc nước ao nuôi thủy sản bằng thiết bị tự hành
STNN - Nhóm nghiên cứu tại Viện Khoa học tài nguyên môi trường và biến đổi khí hậu đã nghiên cứu, thiết kế và chế tạo thiết bị quan trắc môi trường nước nuôi trồng thủy sản tự hành ứng dụng kỹ thuật robot và kết nối IoT.
Tây Ban Nha: Nuôi trồng tảo và động vật thân mềm dưới các Tuabin gió nổi trên đại dương
STNN - Ngoài khơi bờ biển xứ Basque, DemoSATH -giàn điện gió ngoài khơi nổi đầu tiên của Tây Ban Nha, đang thực hiện các thí nghiệm đa mục đích. Không chỉ sản xuất điện, giàn này còn đóng vai trò là cơ sở thử nghiệm cho các hoạt động nuôi trồng thủy sản
Lợi nhuận hàng trăm triệu đô la từ phụ phẩm trong chế biến hải sản
STNN - Công ty khởi nghiệp Tidal Vision (Mỹ) đã nhìn thấy một cơ hội: chiết xuất chitosan - một loại vật liệu có giá trị cao từ vỏ cua bị vứt bỏ trong quá trình chế biến.
Tại sao dưa hấu vuông lại là mặt hàng xa xỉ ở Nhật Bản?
STNN - Dưa hấu vuông, một loại quả độc đáo là minh chứng cho sự sáng tạo, niềm đam mê và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết của người Nhật.
Sinh viên Bách khoa TPHCM chế tạo hạt chống mọt gạo
STNN - Từ vỏ trái cây bỏ đi và khoáng sét tự nhiên, nhóm sinh viên Trường Đại học Bách khoa (ĐH Quốc gia TPHCM) đã chế tạo hạt pectin–zeolite hấp phụ tinh dầu bạc hà Á (Mentha arvensis), có khả năng diệt mọt gạo hiệu quả và an toàn.
Thêm loài mới giúp ngành cà phê chống chịu với biến đổi khí hậu
STNN - Trong quá trình nghiên cứu về di truyền của loài cà phê liberica, các nhà khoa học đã phát hiện những ngộ nhận về loài cà phê này và xác định liberica thực chất là một tập hợp của ba loài riêng biệt có khả năng chống chịu tốt với các điều kiện khí hậu cực đoan.
Bột rong biển trong xi măng giúp giảm phát thải carbon từ bê tông
STNN - Bê tông được sử dụng nhiều cho các công trình xây dựng. Tuy nhiên, xi măng, thành phần chính của bê tông, lại là nguồn sinh ra 10% tổng lượng khí thải CO2 trên toàn thế giới.