HEB: Từ tiệm tạp hóa nhỏ tới tập đoàn bán lẻ khổng lồ (kỳ 2)

STNN – Trên đà phát triển, HEB không ngừng mở rộng và đổi mới với nhiều thương hiệu, từ Central Market cao cấp đến Joe V's Smart Shop giá bình dân, khẳng định vị thế trong ngành bán lẻ.

Phát triển đa dạng: mở rộng thương hiệu và đổi mới hình thức bán lẻ

Việc mở rộng của HEB không chỉ giới hạn ở việc tăng trưởng về số lượng, mà còn nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường thông qua chiến lược đa thương hiệu và khám phá hình thức kinh doanh mới. Năm 1994, Central Market ra mắt, tập trung vào thực phẩm hữu cơ cao cấp, thu hút người tiêu dùng từ trung cấp đến cao cấp; HEB Plus! được ra mắt vào năm 2004, mở rộng các sản phẩm phi thực phẩm như đồ gia dụng và sản phẩm điện tử. Năm 2006, Mi Tienda được giới thiệu, nhắm đến người tiêu dùng gốc Tây Ban Nha, ra mắt tại Houston và trở thành một trường hợp thích ứng văn hóa thành công. Sau đó, Joe V's Smart Shop ra mắt năm 2010, tập trung vào trải nghiệm mua sắm hiệu quả và giá rẻ.

Thăm dò thị trường cao cấp: Trường hợp thành công của Central Market

Năm 1994, HEB thành lập Central Market, tập trung vào thực phẩm hữu cơ cao cấp và thực phẩm đặc sản quốc tế. Thương hiệu này nhắm đến người tiêu dùng từ trung cấp đến cao cấp, với các tiệm bánh theo phong cách châu Âu cùng nhiều loại rượu và bia.

Với việc chú trọng vào thực phẩm tươi sống chất lượng cao và trải nghiệm mua sắm độc đáo, Central Market đã nhanh chóng thu hút nhóm người tiêu dùng yêu thích chất lượng. Hiện tại, Central Market đã được mở tại nhiều thành phố ở bang Texas, bao gồm Dallas, Austin và Houston, trở thành hình mẫu bán lẻ thực phẩm cao cấp tại địa phương.

Sự lựa chọn mới cho việc mua sắm tại nhà: Phạm vi phủ sóng toàn diện của HEB Plus!

heb-stnn3-1739168833.png
HEB Plus!.

Năm 2004, HEB ra mắt HEB Plus!, một thương hiệu bán lẻ bao gồm nhiều loại sản phẩm; ngoài thực phẩm, công ty còn cung cấp các sản phẩm phi thực phẩm như đồ gia dụng, sản phẩm điện tử và dụng cụ làm vườn. Quy mô cửa hàng của HEB Plus! lớn hơn 20% đến 40% so với các cửa hàng HEB thông thường, đáp ứng nhu cầu mua sắm một cửa. Mô hình này đã thu hút thành công nhiều nhóm người tiêu dùng hộ gia đình và mở rộng ranh giới thị trường của HEB.

Đổi mới thích ứng văn hóa: Khám phá bản địa hóa của Mi Tienda

Để đáp ứng nhu cầu dân số gốc Tây Ban Nha ngày càng tăng ở Texas, HEB đã thành lập Mi Tienda ở Houston vào năm 2006. Thương hiệu này không chỉ bán các món ăn truyền thống của Mexico như bánh ngô tự làm và thịt ướp muối mà còn kết hợp các yếu tố văn hóa Mexico, chẳng hạn như nhà hàng Cocina trong cửa hàng, nơi phục vụ các món ăn truyền thống của Mexico. Chiến lược thích ứng văn hóa này nâng cao lòng trung thành với thương hiệu của HEB trong các cộng đồng cụ thể và trở thành một ví dụ thành công về sự phát triển đa dạng trong ngành bán lẻ.

Mô hình mới giá rẻ, hiệu quả cao: Thực tiễn của Joe V’s Smart Shop

Năm 2010, HEB mở Joe V's Smart Shop, một thương hiệu đặc trưng bởi hoạt động chi phí thấp và mua sắm hiệu quả. Cửa hàng thông minh của Joe V đã giảm đáng kể chi phí vận hành bằng cách giảm đáng kể số lượng SKU (đơn vị lưu kho) và tinh giản việc trang trí trong cửa hàng, đồng thời cung cấp cho người tiêu dùng mức giá cạnh tranh. Chiến lược này không chỉ thu hút người tiêu dùng nhạy cảm về giá, mà còn tăng tỷ lệ thâm nhập của HEB giữa các cấp độ tiêu dùng khác nhau.

Thông qua việc khám phá nhiều thương hiệu và hình thức kinh doanh mới nói trên, HEB đã đáp ứng thành công nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng cao cấp, trung lưu và nhạy cảm về giá. Chiến lược phân khúc thị trường chính xác này cho phép HEB duy trì vị trí dẫn đầu trong ngành bán lẻ ở Texas và Mexico.

Góc nhìn quốc tế: Chiến lược nội địa hóa để thâm nhập thị trường Mexico

heb-stnn4-1739168834.png
 

Năm 1997, HEB mở rộng kinh doanh sang Mexico và mở cửa hàng quốc tế đầu tiên tại Monterrey. Không giống như thị trường Mỹ, HEB ưu tiên chuỗi cung ứng địa phương ở Mexico, giảm chi phí hậu cần và xóa bỏ hàng rào thuế quan. Chiến lược dành riêng cho địa phương này đã thúc đẩy sự thành công của HEB ở Mexico, với doanh thu hàng năm vượt quá 1 tỷ USD vào năm 2012.

Từ 0 đến 1: Bước khởi đầu chiến lược thâm nhập Mexico

Năm 1997, HEB đặt mục tiêu thâm nhập thị trường quốc tế và mở cửa hàng đầu tiên tại Monterrey, Mexico. Kế hoạch thâm nhập Mexico này tập trung vào nội địa hóa và điều chỉnh đầy đủ các sản phẩm, chuỗi cung ứng và chiến lược tiếp thị của mình cho phù hợp với nhu cầu địa phương. HEB từ bỏ chiến lược nhập khẩu sản phẩm giá cao và ưu tiên các nhà cung cấp trong nước, từ đó giảm chi phí logistics và xóa bỏ hàng rào thuế quan. Cách tiếp cận "thích ứng với điều kiện địa phương" này, không chỉ cho phép HEB nhanh chóng hội nhập vào thị trường Mexico mà còn đặt nền tảng kiểu mẫu cho việc mở rộng quốc tế trong tương lai.

Hình thức bán lẻ đa dạng: Nắm bắt sở thích của người tiêu dùng địa phương

Các cửa hàng của HEB ở Mexico không hoàn toàn giống với các cửa hàng ở thị trường Mỹ nhưng có hình thức bán lẻ được thiết kế cẩn thận, phù hợp với người tiêu dùng địa phương. Ví dụ: cửa hàng có "Tortilleria" nơi bánh ngô được làm tại chỗ, quầy "Carniceria" với thịt tươi cũng như các loại thực phẩm và đồ uống được thiết kế dành riêng cho thị trường Mexico. Loại dịch vụ phù hợp với văn hóa địa phương và thói quen ăn uống này đã nâng cao đáng kể sức hấp dẫn của thương hiệu và lòng trung thành của khách hàng.

Kết quả đáng chú ý: Từ thử thách đến đột phá 1 tỷ đô la Mỹ

Sau khi thử nghiệm thị trường Mexico, HEB nhanh chóng mở rộng mạng lưới cửa hàng của mình. Tính đến năm 2012, doanh thu hàng năm của HEB tại Mexico đã vượt quá 1 tỷ USD, trở thành nguồn thu nhập quan trọng trong cơ cấu toàn cầu của công ty. Kết quả này cho thấy chiến lược nội địa hóa chính xác và khả năng thích ứng thị trường linh hoạt của HEB là những yếu tố then chốt dẫn đến thành công của HEB.

Chuyển đổi kỹ thuật số: Nâng cấp trải nghiệm tiêu dùng theo định hướng công nghệ

HEB đã đầu tư rất nhiều vào số hóa để nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng. Năm 2018, công ty mua lại Favor Delivery và bước vào lĩnh vực giao hàng nhanh. Năm 2019, công ty đã triển khai xây dựng trung tâm công nghệ phát triển hệ thống thanh toán thông minh và ứng dụng di động để người tiêu dùng có thể hoàn tất việc mua sắm qua điện thoại di động. 

Những sáng kiến kỹ thuật số này đã cải thiện đáng kể hiệu quả hoạt động của HEB và sự hài lòng của khách hàng. Chuyển đổi số không chỉ tối ưu hóa quy trình mua sắm, mà còn nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường của HEB trong thời đại công nghệ.

Phản hồi của cộng đồng: Từ thiện và cứu trợ thiên tai

HEB luôn đặt phúc lợi công cộng làm cốt lõi và sử dụng 5% lợi nhuận trước thuế cho các hoạt động từ thiện hàng năm. Giải thưởng Excellence in Education Awards của HEB thành lập đã trao giải thưởng hàng triệu đô la cho các nhà giáo dục. Ngoài ra, trong các thảm họa thiên nhiên như Bão Harvey năm 2017, HEB đã nhanh chóng triển khai vật tư, quyên góp 1 triệu USD cho các cộng đồng bị thiên tai và điều động các bếp ăn di động để cung cấp bữa ăn nóng hổi cho các tình nguyện viên và nạn nhân.

Sự tham gia liên tục với cộng đồng và khả năng ứng phó với khủng hoảng, đã khiến HEB trở thành một thương hiệu địa phương đáng tin cậy.

Văn hóa doanh nghiệp: Cân bằng từ quản lý gia đình đến quản lý hiện đại

Tinh thần gia đình xuyên suốt lịch sử của HEB. Kể từ khi Giám đốc điều hành hiện tại Charles Butt tiếp quản, ông đã duy trì sự tập trung vào đổi mới và phục vụ cộng đồng, đồng thời áp dụng các cơ chế quản lý hiện đại để giúp công ty có thể phản ứng linh hoạt trước những thay đổi của thị trường. Tính đến năm 2022, HEB đã trở thành công ty tư nhân lớn thứ sáu tại Hoa Kỳ, với doanh thu hàng năm là 38,9 tỷ USD.

Bích Ngọc (theo FBIFshipinyiliaochuangxin)