nông sản
Trái cây họ cam quýt có thể kích hoạt 'gen trường thọ'
(STNN) - Khi mùa thu đến, các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt lại rộ mùa. Một nghiên cứu mới đây còn cho thấy, những loại quả quen thuộc này chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng làm chậm quá trình lão hóa của các cơ quan trong cơ thể.
Bức tranh xuất khẩu nông sản 8 tháng: Rau quả và thủy sản là điểm sáng, đạt gần 49,31 tỷ USD
(STNN) - Xuất khẩu nông lâm thủy sản 8 tháng đầu năm 2026 ước đạt gần 49,31 tỷ USD, tăng 7% so với cùng kỳ. Rau quả, thủy sản và sản phẩm chăn nuôi ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, khẳng định vai trò trụ đỡ quan trọng của ngành.
Ngành hàng sầu riêng: 5 giải pháp trọng tâm để chinh phục mục tiêu 4 tỷ USD
(STNN) - Với kim ngạch xuất khẩu 8 tháng đầu năm 2026 đạt gần 2 tỷ USD, ngành hàng sầu riêng đang khẳng định vị thế chủ lực. Bộ Nông nghiệp và Môi trường xác định 5 giải pháp trọng tâm nhằm hướng đến sự phát triển chuyên nghiệp, minh bạch và bền vững.
Xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên của Việt Nam sang Hàn Quốc
(STNN) - Lô thịt gà chế biến đầu tiên của Việt Nam vừa được Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P. Việt Nam) xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, sau hơn 4 tháng Việt Nam và Hàn Quốc chính thức mở cửa thị trường thịt gà chế biến.
Quảng bá nông đặc sản và ẩm thực tiêu biểu An Giang tại 'An Giang - Tinh hoa miền Tây'
(STNN) - Từ ngày 28 đến ngày 30/8/2026, chương trình “Sức sống hàng Việt” số 12 với chủ đề “An Giang - Tinh hoa miền Tây” sẽ chính thức diễn ra tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội. Sự kiện do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương tỉnh An Giang tổ chức, nhằm giới thiệu trực tiếp các đặc sản, sản phẩm OCOP và hàng hóa tiêu biểu của tỉnh An Giang đến người tiêu dùng Thủ đô.
Thương mại nông sản giữa Việt Nam và Trung Quốc trong bối cảnh mới
(STNN) - Việt Nam và Trung Quốc là hai nước láng giềng, có nền nông nghiệp lâu đời và hiện nay nông nghiệp đã được xác định là lợi thế quốc gia. Vì vậy, cùng với sự phát triển của quan hệ song phương, thương mại nông sản là một trong những lĩnh vực hợp tác quan trọng trong quan hệ Việt - Trung kể từ khi bình thường hóa đến nay. Với lợi thế về năng suất, mẫu mã, chủng loại (nhiều loại rau quả ôn đới Việt Nam không có) và giá cả, hàng nông sản Trung Quốc đã có mặt trên khắp các tỉnh thành của Việt Nam, với kim ngạch nhập khẩu ngày càng tăng.
Vụ vận chuyển gần 50 tấn hàng hóa qua biên giới Quảng Trị: Nguy cơ an toàn sinh học, an toàn thực phẩm từ sản phẩm động vật và chất thải không rõ nguồn gốc
(STNN) - Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa triệt phá một đường dây vận chuyển trái phép hàng hóa quy mô lớn qua biên giới. Đáng chú ý, trong tổng số gần 50 tấn tang vật bị thu giữ, có tới 8.500 kg vú sữa heo đông lạnh và 10.964 kg chất thải không rõ nguồn gốc.
Nghệ An hoàn thành chuyển đổi 51 mã số vùng trồng
(STNN) - Nghệ An đã hoàn thành chuyển đổi 51 mã số vùng trồng theo quy định mới, gồm 49 mã số vùng trồng nội địa và 2 mã số vùng trồng xuất khẩu. Kết quả này góp phần chuẩn hóa công tác quản lý vùng nguyên liệu, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và tạo thuận lợi cho hoạt động tiêu thụ, xuất khẩu nông sản.
Nông sản Việt: Từ trồng giỏi đến bán khéo
(STNN) - Tại sao một trái xoài Cát Hòa Lộc đạt chuẩn GlobalGAP vẫn có thể bị ép giá, hay một củ sâm Ngọc Linh quý hiếm lại loay hoay tìm đường ra thị trường? Câu chuyện không chỉ nằm ở chất lượng, mà ở mắt xích còn yếu: bán khéo.
Nông sản sạch và vị thế tài sản đắt giá nhất hành tinh
(STNN) - Giữa sự suy kiệt tài nguyên cùng biến động khí hậu, nông sản sinh thái dần rũ bỏ cái mác hàng hóa bình dân để vươn lên vị thế tài sản trú ẩn quý giá nhất. Việc sở hữu nguồn thực phẩm sạch hiện trở thành thước đo thực thụ cho sự hưng thịnh bền vững.
Từ bao bì dạng cuộn đến các hệ thống cuối dây chuyền được thiết kế riêng
(STNN) - Trước thách thức từ các loại nông sản "khó xử lý," máy móc tiêu chuẩn đã không còn là lời giải. GNA - một công ty của Ý chuyên thiết kế và sản xuất các hệ thống đóng gói và máy móc tự động, đặc biệt cho ngành công nghiệp thực phẩm, nhất là lĩnh vực nông sản tươi (rau, củ, quả) - đang đáp lại bằng một triết lý công nghệ toàn diện, từ máy đóng gói Idra "Box Motion" linh hoạt đến robot cuối dây chuyền được "may đo" riêng cho từng nhu cầu.
Không chỉ là hạt dinh dưỡng: Câu chuyện quà tặng từ những chiếc lon nhôm Nhật Bản
(STNN) - Thay vì những chiếc túi lớn quen thuộc, một thương hiệu Nhật Bản lại chọn cách đặt hạt dinh dưỡng vào những chiếc lon nhôm nhỏ, mộc mạc. Lựa chọn tưởng chừng đơn giản này lại là một chiến lược tinh tế, biến một món ăn vặt thành một món quà trà chiều, thay đổi hoàn toàn cách chúng ta trải nghiệm sản phẩm.
Phá vỡ quy tắc Thiền trong thế giới matcha: Câu chuyện về một thương hiệu 'lạc loài'
(STNN) - Một thương hiệu matcha tại London đã gây chú ý khi từ bỏ mọi hình ảnh quen thuộc của ngành. Thay vì màu xanh lá, sự tối giản và triết lý Thiền, họ chọn màu tím oải hương, các nhân vật hoạt hình và một phong cách hoàn toàn khác biệt.
Từ hai bàn tay trắng và món nợ tiền tỉ xây dựng nên 'đế chế' cua hồ Quân Sơn
(STNN) - Từng mất trắng cả gia tài, ông Chu Hưng Hoa, một nông dân Trung Quốc, đã kiên trì suốt hơn 20 năm để biến con cua hồ Quân Sơn thành một ngành công nghiệp tiền tỷ. Câu chuyện của ông không chỉ là bài học về ý chí, mà còn là minh chứng cho sức mạnh của việc xây dựng một chuỗi giá trị nông sản hoàn chỉnh.
Từ công nhân đến 'siêu đại lý' nông sản: Câu chuyện về người phụ nữ bán 50 tấn trái cây mỗi ngày
(STNN) - "Làm nông sản, chữ tín là gốc, chất lượng là nền". Đó là triết lý đã giúp chị Dư Ngạo Sương, một phụ nữ ở tỉnh Hồ Bắc (Trung Quốc), xây dựng nên một cơ ngơi với doanh thu hàng năm 5 triệu nhân dân tệ (hơn 19 tỷ đồng), từ hai bàn tay trắng.
Lội ngược dòng từ nợ nần, 'Anh Bưởi' xây dựng đế chế 3 nghìn tỷ từ đặc sản quê hương
(STNN) - Từng mất tất cả và gánh khoản nợ hàng chục triệu nhân dân tệ, Phùng Chân Lượng đã tìm thấy hy vọng từ quả bưởi Majia. Câu chuyện của anh không chỉ là một bài học về ý chí, mà còn là minh chứng cho sức mạnh của việc xây dựng một chuỗi giá trị nông sản hoàn chỉnh.
Câu chuyện về bò Wagyu: Vì sao loại thịt bò này lại đắt giá đến vậy?
Có lẽ nhiều người đã từng nghe qua câu chuyện về cách người nông dân Nhật Bản nuôi bò Wagyu: cho chúng nghe nhạc cổ điển, uống bia và được mát-xa mỗi ngày để tạo ra loại thịt bò đắt...
Cà chua chín cây Rocco Reds: Khi hương vị nguyên bản được giới chuyên gia quốc tế công nhận
(STNN) - Vượt qua cuộc đánh giá ẩn danh từ hơn 250 đầu bếp và chuyên gia hàng đầu, giống cà chua Rocco Reds® của thương hiệu Pure Flavor® đã xuất sắc giành Giải thưởng Vị ngon Thượng hạng danh giá. Đây là sự công nhận cho hương vị khác biệt, định vị sản phẩm như một lựa chọn cao cấp cho người tiêu dùng.
Nước mắm Hải Giang 1: Từ tinh túy đại dương đến chiến lược định danh thương hiệu
(STNN) - Từ những bể chợp phơi mình dưới nắng rát miền Trung, giọt nước mắm Hải Giang 1 không chỉ mang vị mặn của muối, vị ngọt của cá cơm mà còn chở nặng khát vọng về một thương hiệu nông sản tử tế, đủ sức vươn mình ra khỏi lũy tre làng để chinh phục những thị trường xa xôi.