nông sản
Ngành công nghiệp chuối hữu cơ của Peru thích ứng với tình hình mới
STNN - Ở vùng ven biển phía bắc Peru, đặc biệt là ở Thung lũng Chira (khu vực Piura), sản xuất chuối hữu cơ đã trở thành một trong những hoạt động tiêu biểu nhất của nông nghiệp gia đình.
Cà Mau: Tăng cường công tác quản lý sản phẩm OCOP
STNN - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau vừa có công văn đề nghị Công an tỉnh; các sở: Y tế, Công Thương, Khoa học và Công nghệ; Báo và Đài Phát thanh - Truyền hình Cà Mau; Cổng Thông tin điện tử tỉnh; UBND các huyện, thành phố Cà Mau tăng cường công tác quản lý sản phẩm OCOP.
“Khoai tây quê hương” – hành trình 18 năm phát triển bền vững cùng nông dân Việt
STNN - Trong suốt 18 năm kể từ khi khởi động, dự án “Khoai tây quê hương” của Công ty Orion đã vươn mình trở thành một trong những hình mẫu tiêu biểu về hợp tác công – tư – nông trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững tại Việt Nam. Từ một chiến lược nội địa hóa nguồn nguyên liệu cho sản phẩm snack, Orion đã xây dựng nên một hệ sinh thái phát triển toàn diện, không chỉ đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu chất lượng cao mà còn trực tiếp góp phần nâng cao đời sống cho hàng nghìn hộ nông dân, thúc đẩy nghiên cứu khoa học và lan tỏa các giá trị xã hội bền vững.
Sâm Ngọc Linh được công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia
STNN - Việc được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là vinh dự đối với đồng bào các dân tộc tại Kon Tum và bước ngoặt quan trọng trong chiến lược bảo tồn và phát triển vùng sâm Ngọc Linh.
Tỏi Ai Cập đạt sản lượng kỷ lục
STNN - Các nhà xuất khẩu tỏi Ai Cập đã bắt đầu thu hoạch lần thứ hai trong mùa vụ, lần này là tỏi khô, sau khi đợt thu hoạch tỏi tươi rất thành công. Nhu cầu về tỏi vẫn cao ở một số thị trường, và Ai Cập đang có lợi thế do tỏi nguồn gốc từ Trung Quốc gặp khó khăn trong mùa vụ này.
Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh ký hợp tác tiêu thụ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang
STNN - Thông qua Chương trình “Hành trình hạnh phúc” diễn ra tại siêu thị Co.opmart Bắc Giang (Bắc Giang). Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) tổ chức các hoạt động ký kết, thu mua, đưa vải thiều Lục Ngạn vào hệ thống 800 điểm bán trên toàn quốc.
Cục Hải quan chỉ đạo ưu tiên thông quan sầu riêng chính vụ
STNN – Cục Hải quan vừa có văn bản yêu cầu Chi cục Hải quan các khu vực chỉ đạo các đơn vị trực thuộc ưu tiên thông quan ngay đối với nông sản xuất khẩu, đặc biệt là sầu riêng vào chính vụ, các mặt hàng dễ hư hỏng và đến thời điểm thu hoạch.
Khẳng định vị thế cho ổi Di Trạch
STNN - Là vùng đất trù phú, xã Di Trạch, huyện Hoài Đức (Hà Nội) từ lâu nổi tiếng với các loại hoa quả tươi ngon, nhất là quả ổi lê. Không chỉ có vị thơm ngon đặc trưng, ổi lê nơi đây còn dày cùi, giòn, ít hạt nên rất được thị trường ưa chuộng.
'Anh nông dân áo xanh' mang nhà vườn lên mạng để lan tỏa kiến thức về sản xuất nông nghiệp bền vững
STNN - Chia sẻ các kiến thức nông nghiệp về sản xuất nông nghiệp bền vững qua những trải nghiệm thực tế lên mạng, anh Kiều Văn Dũng đã thu được quả ngọt khi có thu nhập ổn định từ kênh “Anh nông dân áo xanh” và truyền cảm hứng cho không ít bạn trẻ.
Ứng dụng công nghệ để bảo tồn, phát triển thương hiệu sâm Ngọc Linh
STNN - Ngày 10/5 tại Quảng Nam, trong khuôn khổ Hội nghị triển khai Quyết định 463 của Thủ tướng Chính phủ, Tập đoàn Viettel và UBND tỉnh Quảng Nam đã ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược nhằm ứng dụng công nghệ số, IoT, AI và hệ sinh thái số để phát triển toàn diện thương hiệu sâm Ngọc Linh.
Hội thảo trực tuyến CBI: Tránh bị từ chối tại biên giới khi xuất khẩu gia vị và thảo mộc
STNN - Xuất khẩu gia vị và thảo mộc sang châu Âu mang đến nhiều cơ hội hấp dẫn, nhưng việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của EU là điều kiện tiên quyết để tránh bị từ chối tại biên giới và đảm bảo thành công trên thị trường.
Khám phá sự tiến hóa của trái táo trong gần 60 triệu năm
STNN - Kết quả phân tích bộ gen mới có thể giúp định hướng lai tạo ra những quả táo ngon hơn, cứng cáp hơn.
Lotte Mart tăng cường nhập khẩu nông sản từ các trang trại thông minh
STNN - Lotte Mart và Lotte Super vừa công bố sẽ tích cực mở rộng nguồn cung ứng các sản phẩm nông nghiệp từ "trang trại thông minh" để ứng phó với những thách thức do biến đổi khí hậu gây ra.
Hỗ trợ thương mại hóa quy trình công nghệ nuôi trồng sơ chế và bảo quản rong câu chỉ vàng
STNN - Rong câu chỉ vàng (Gracilaria tenuistipitata) là nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong công nghiệp chiết suất agar. Rong câu phân bố tại hầu hết các thủy vực ven biển ở Việt Nam. Với 3260 km bờ biển và diện tích vùng biển vào khoảng 1 triệu km2, tiềm năng nuôi trồng rong câu của Việt Nam là rất lớn. Với nhu cầu ngày càng tăng, agar được sử dụng hết sức rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, y dược, công nghệ sinh học, phim ảnh, hóa mỹ phẩm…
Khai mạc phòng trưng bày chuyên đề "Tinh hoa trái cây Việt" nhân dịp kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
STNN - Nhằm hướng tới kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), Cục Quản lý và Phát triển Thị trường trong nước sẽ tổ chức khai mạc Phòng trưng bày chuyên đề với chủ đề “Tinh hoa trái cây Việt” vào ngày 23/4/2025, tại số 62 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ý tưởng thay thế nhãn dán trái cây bằng mã vạch khắc laser
STNN - Costa Group, một trong những tập đoàn hàng đầu ở Úc về sản xuất và phân phối trái cây, đã tiến hành thử nghiệm công nghệ laser để khắc hình ảnh lên vỏ quả bơ.
Vietnam Post ký kết hợp tác chiến lược với VCCI và China Post: Đột phá mới cho chuyển đổi xanh và xuất khẩu hàng hóa Việt Nam
STNN - Ngày 12/4/2025 tại Hà Nội, Tổng công ty Bưu điện Việt Nam (Vietnam Post) đã chính thức ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và Tập đoàn Bưu chính Trung Quốc (China Post).
Tiềm năng rộng lớn của AI
STNN - Với nhiều ứng dụng tiềm năng trong lĩnh vực sản xuất nông sản tươi, trí tuệ nhân tạo (AI) có khả năng làm thay đổi cách thức hoạt động kinh doanh. Song, dù AI có thể mang lại sự ổn định cho người nông dân, nhưng cũng có những rủi ro và biến động không thể dự đoán được kèm theo.
Xuất khẩu sầu riêng Việt Nam hiện chững lại, xu hướng năm 2025 sẽ ra sao?
STNN - Sau giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, xuất khẩu sầu riêng Việt Nam sang Trung Quốc đang xảy ra tình trạng chững lại do các yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt về dư lượng vàng O và Cadmium. Dù nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao, nhiều doanh nghiệp buộc phải tạm dừng xuất khẩu để rà soát chuỗi cung ứng và tăng cường kiểm soát chất lượng.