Khoa học & Công nghệ
Khánh Hòa: Sản xuất giống nhân tạo cá mú trân châu
STNN - Việc làm chủ công nghệ sản xuất giống nhân tạo loài cá được thị trường ưa thích này có thể góp phần nâng cao đời sống cho cộng đồng ven biển, giúp nghề nuôi cá biển Khánh Hòa bứt phá và lan tỏa ra nhiều tỉnh ven biển khác.
Robot AgriScout 'mắt thần' phát hiện virus PVY trên khoai tây
STNN - Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã phát triển thành công robot AgriScout có khả năng phát hiện sớm virus PVY trên cây khoai tây.
Sinh viên Bách khoa TPHCM chế tạo hạt chống mọt gạo
STNN - Từ vỏ trái cây bỏ đi và khoáng sét tự nhiên, nhóm sinh viên Trường Đại học Bách khoa (ĐH Quốc gia TPHCM) đã chế tạo hạt pectin–zeolite hấp phụ tinh dầu bạc hà Á (Mentha arvensis), có khả năng diệt mọt gạo hiệu quả và an toàn.
Quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn thấp hơn
STNN - Một nghiên cứu ở Thụy Sĩ cho thấy rằng quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn khá thấp. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo rằng nếu bạn ăn những sản phẩm này mà không hâm nóng hoặc không ăn ngay sau khi rã đông, chúng vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ.
Nghiên cứu tích hợp công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh đa chức năng từ phụ phẩm chế biến sắn kết hợp nano silic phục vụ canh tác sắn bền vững tại Việt Nam
STNN - Sắn là loại cây chủ lực xóa đói giảm nghèo cho nông dân, được trồng hầu như khắp nơi ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Đông, miền Tây Nam bộ, miền Trung, Tây Nguyên và vùng núi đồi trung du Bắc bộ. Sắn được đánh giá là cây lương thực có thế mạnh, đứng hàng thứ ba sau lúa và ngô.
Máy bảo quản dứa bằng sáp mới ra mắt
STNN - Nhằm giải quyết thách thức về định lượng sáp dứa trong chế biến sau thu hoạch, JBT Marel đã giới thiệu máy ProDOSE Pineapple, tự động hóa quy trình vốn tốn nhiều công sức, hứa hẹn nâng cao tính an toàn, chất lượng và độ tươi của sản phẩm, đồng thời giảm thiểu đáng kể công sức lao động và lãng phí nguyên liệu.
Bỉ: Delhaize loại bỏ bao bì nhựa đựng dâu tây
STNN – Delhaize, một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất tại Bỉ - vừa công bố bước tiến mới trong chiến lược phát triển bền vững, thay thế hoàn toàn bao bì nhựa đựng dâu tây bằng khay bìa cứng.
Linerless: Giải pháp thay thế hoàn toàn cho hộp nhựa
STNN - Blossom Hill Packing, một trong những nhà trồng mơ lớn nhất Hoa Kỳ, đã giới thiệu một định dạng bao bì mới mang tên Linerless. Đây là một phần trong cam kết của công ty về đổi mới và phát triển bền vững trong lĩnh vực bao bì sản phẩm tươi sống.
Đông Nam Á: Nội địa hóa công nghệ nông nghiệp?
STNN - Để nâng cao năng suất, thích ứng với biến đổi khí hậu và đảm bảo an ninh lương thực vào năm 2050, các quốc gia Đông Nam Á phải nhanh chóng áp dụng các công nghệ nông nghiệp mới, kết hợp với đầu tư và đào tạo nông dân.
Máy bay không người lái 'đổ bộ' nông nghiệp toàn cầu
STNN - Máy bay không người lái trong nông nghiệp đang cách mạng hóa sản xuất lương thực toàn cầu. Hiện có hơn 500.000 chiếc đang hoạt động, giúp tiết kiệm hàng triệu tấn nước và giảm đáng kể khí thải carbon. Công nghệ này đang định hình lại ngành nông nghiệp, mang lại hiệu quả cao hơn, bền vững hơn.
Thêm loài mới giúp ngành cà phê chống chịu với biến đổi khí hậu
STNN - Trong quá trình nghiên cứu về di truyền của loài cà phê liberica, các nhà khoa học đã phát hiện những ngộ nhận về loài cà phê này và xác định liberica thực chất là một tập hợp của ba loài riêng biệt có khả năng chống chịu tốt với các điều kiện khí hậu cực đoan.
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cellulose từ nước dừa già
STNN - Cellulose được tổng hợp nên bởi một số loại vi khuẩn chủ yếu là A.xylinum (A.xylinum), với tên gọi là BC (BC - Bacterial Cellulose), có một số tính chất hóa lí đặc biệt như: độ bền cơ học, đường kính sợi nhỏ đồng đều, độ tinh khiết cao, khả năng polymer hóa lớn…các yếu tố này làm BC được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành khoa học: công nghệ thực phẩm, y học, mỹ phẩm, vật liệu, âm thanh, xử lý nước thải bảo vệ môi trường…
Thu hoạch trái cây thông minh với robot lai
STNN – Các nhà khoa học Đại học Khalifa (UAE) đã phát triển một loại robot lai có thể hoạt động hiệu quả trong vườn cây hay nhà kính, mang lại giải pháp hiện đại cho nông nghiệp.
Bột rong biển trong xi măng giúp giảm phát thải carbon từ bê tông
STNN - Bê tông được sử dụng nhiều cho các công trình xây dựng. Tuy nhiên, xi măng, thành phần chính của bê tông, lại là nguồn sinh ra 10% tổng lượng khí thải CO2 trên toàn thế giới.