ẩm thực
Mùi ớt xanh nướng trở thành hương vị chính thức của bang New Mexico
STNN - Ngày 28/3, bang New Mexico của Mỹ đã công nhận hương vị của ớt xanh nướng là hương vị chính thức của bang. New Mexico trở thành bang đầu tiên của Mỹ có mùi thơm chính thức của...
Hôm nay bạn có ăn chay không?
STNN - Nhiều người cho rằng, ăn chay theo phong cách hướng đến sự đơn giản, tốt cho sức khỏe, giữ môi trường bền vững sẽ là xu hướng ẩm thực được ưa chuộng trong thế kỷ 21.
“Xanh hóa” bữa...
Tại sao ớt có thể hấp dẫn được cả thế giới?
STNN - Ngày nay, ớt đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân nhiều vùng miền và có một vị trí riêng trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.
Trồng...
Chả rươi, món ngon dân dã
STNN - Chả rươi là một món ăn truyền thống của người Việt Nam vào mỗi độ “Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm”. Có lẽ, phải thưởng thức món đặc sản này người ta mới cảm nhận được...