nông sản Việt
Cà phê Geisha: Từ câu chuyện thành công quốc tế đến bài học và cơ hội cho cà phê đặc sản Việt Nam
(STNN) - Trong những năm trở lại đây, cái tên Geisha (hay Gesha) đã trở thành một biểu tượng trong ngành cà phê đặc sản toàn cầu, gắn liền với những mức giá kỷ lục. Đối với một quốc gia có ngành cà phê đang trong giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ như Việt Nam, việc phân tích sâu câu chuyện của Geisha sẽ gợi ý những định hướng và cơ hội phát triển cho cà phê đặc sản trong nước.
Nông sản Việt: Từ trồng giỏi đến bán khéo
(STNN) - Tại sao một trái xoài Cát Hòa Lộc đạt chuẩn GlobalGAP vẫn có thể bị ép giá, hay một củ sâm Ngọc Linh quý hiếm lại loay hoay tìm đường ra thị trường? Câu chuyện không chỉ nằm ở chất lượng, mà ở mắt xích còn yếu: bán khéo.
'Góc xứ Lạng' giữa lòng Hà Nội: Đưa đặc sản Lạng Sơn đến gần người tiêu dùng Thủ đô
(STNN) - Từ ngày 31/7 đến 02/8, một "Lạng Sơn Corner" sẽ hiện diện tại địa chỉ 62 Tràng Tiền, Hà Nội, mang theo hương vị đặc trưng của vùng đất địa đầu Tổ quốc. Sự kiện không chỉ là một không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực, mà còn là cầu nối thương mại quan trọng cho nông sản địa phương.
Gạo nếp Gà Gáy: Từ huyền thoại dân gian đến thương hiệu được bảo hộ quốc gia
(STNN) - Gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung, một đặc sản trứ danh của tỉnh Phú Thọ, đã chính thức được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Đây là một sự kiện có ý nghĩa quan trọng, đánh dấu một bước ngoặt trong nỗ lực bảo tồn và phát huy giá trị của một trong những đặc sản nông nghiệp nổi tiếng nhất của vùng đất Tổ.
Sẵn sàng cho đêm khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026: Hương vị Tây Nguyên mời gọi
(STNN) - Với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối, vươn xa”, Lễ khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 sẽ chính thức diễn ra vào tối 15/8/2026, hứa hẹn là một sự kiện văn hóa, kinh tế quy mô, góp phần tôn vinh thương hiệu và mở rộng thị trường cho nông sản địa phương.
Khát vọng vươn xa của nông sản Việt: Hành trình mang tên tiêu chuẩn
(STNN) - Ngoài “an toàn” giờ đây thị trường đã có một bộ từ vựng mới “bền vững” và “có trách nhiệm”. Được thể chế hóa qua Thỏa thuận Xanh châu Âu hay GlobalG.A.P., “sạch” không còn là cảm tính mà là một tập hợp các chỉ số khoa học đo đếm được. Đây là một cuộc chơi mới, một thách thức lớn, nhưng cũng là con đường phải đi để nông sản Việt Nam thực sự vươn xa, chuyển từ giá rẻ sang giá trị.
Nước mắm Hải Giang 1: Từ tinh túy đại dương đến chiến lược định danh thương hiệu
(STNN) - Từ những bể chợp phơi mình dưới nắng rát miền Trung, giọt nước mắm Hải Giang 1 không chỉ mang vị mặn của muối, vị ngọt của cá cơm mà còn chở nặng khát vọng về một thương hiệu nông sản tử tế, đủ sức vươn mình ra khỏi lũy tre làng để chinh phục những thị trường xa xôi.
Vilaconic và hành trình định vị nông sản Việt trên bản đồ giá trị toàn cầu
(STNN) - Khi “tấm hộ chiếu xanh” trở thành điều kiện tiên quyết để nông sản bước vào các thị trường cao cấp, tư duy sản xuất dựa trên sản lượng đã chính thức chạm ngưỡng giới hạn. Để không bị bỏ lại phía sau, doanh nghiệp Việt buộc phải tái định vị bằng tư duy giá trị và trách nhiệm môi trường. Vilaconic, với nhãn quan chiến lược sắc sảo, đã tiên phong phá vỡ lối mòn của xuất khẩu thô để kiến tạo nên một hệ sinh thái nông sản đa giá trị.
Mắc ca: Thượng phẩm cho sức khỏe và đột phá trong dưỡng da, tóc
(STNN) - Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội cùng những yêu cầu khắt khe về môi trường sinh thái, hạt mắc ca không chỉ là loại hạt thực phẩm thượng hạng mà còn trở thành nguyên liệu cốt lõi trong công nghệ chăm sóc da và tóc cao cấp.
Vilaconic lần thứ ba liên tiếp tham dự Gulfood, khẳng định vị thế nông sản Việt trên thị trường toàn cầu
STNN - Tại Gulfood 2026, Vilaconic chính thức ghi dấu năm thứ ba liên tiếp góp mặt tại một trong những hội chợ thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, tiếp tục khẳng định chiến lược hiện diện bền bỉ và dài hạn trên thị trường quốc tế.
Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026: Kiến tạo không gian giao thương đẳng cấp quốc tế và nâng tầm giá trị nông sản Việt
(STNN) - Hội chợ Mùa Xuân 2026 diễn ra từ ngày 2/2 đến ngày 13/2 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội). Với quy mô rộng hơn 100.000 m2 và 3.000 gian hàng, sự kiện do Bộ Công Thương chủ trì.
Vườn Nhà Minh: Từ giọt mộc bếp nhà đến thương hiệu nông sản triệu view trên không gian số
(STNN) - Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chuyển mình mạnh mẽ theo kinh tế số, hành trình xây dựng Vườn Nhà Minh thành thương hiệu nông sản triệu view của chị Nguyễn Thị Huệ Minh là một “lát cắt” sinh động về quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt qua tư duy đổi mới.
Vilaconic – nơi Tâm và Tín kết tinh giá trị hạt gạo Việt
STNN - Trong hành trình đưa nông sản Việt chạm đến chuẩn mực toàn cầu, mỗi doanh nghiệp đều có những lối đi riêng. Vilaconic xác định con đường kiên quyết theo đuổi chính là chất lượng và niềm tin. Với những nỗ lực âm thầm, kiên định và bền bỉ, doanh nghiệp cam kết đưa “hạt gạo Việt” trở thành biểu tượng của uy tín và trách nhiệm trên thị trường quốc tế.
OCOP và du lịch với kinh tế nông thôn
STNN - Nếu chương trình OCOP giúp đổi mới tư duy từ sản xuất truyền thống sang sản xuất liên kết chuỗi giá trị thì chương trình du lịch nông thôn là nhịp cầu đưa OCOP vươn xa, góp phần hoàn thành tiêu chí thu nhập, văn hóa, môi trường trong xây dựng nông thôn mới.
Kiến tạo chuỗi giá trị nông sản Việt Nam trong bối cảnh hội nhập chuỗi cung ứng toàn cầu
Tóm tắt: Nông sản Việt Nam đang đối mặt với một nghịch lý: có tiềm năng lớn nhưng giá trị gia tăng và vị thế thương hiệu trên thị trường quốc tế còn thấp. Chuỗi giá trị truyền thống đã...
Chuyển đổi nông nghiệp Việt Nam: Từ chuỗi giá trị đến sinh thái bền vững
STNN - Ngày 7/11, trong khuôn khổ Triển lãm quốc tế Vietfood & Beverage and ProPack Vietnam 2025, hội thảo “Từ Nông trại đến Bàn ăn - Chuỗi giá trị mới cho Nông sản Việt”, TS. Chử Đức Hoàng - Chánh Văn phòng Quỹ Đổi mới công nghệ quốc gia (NATIF), Phó Chủ tịch Hội Trí thức Khoa học và Công nghệ Trẻ Việt Nam đã mang đến một góc nhìn vĩ mô, đặt nông nghiệp Việt Nam trong bối cảnh cuộc đua đổi mới sáng tạo toàn cầu.
Rau càng cua – món ăn bất ngờ đầy lý thú
STNN - Trong vô vàn loài rau dân dã của Việt Nam, rau càng cua là một trong những cái tên khiến người thành phố ngạc nhiên ngay từ lần đầu nghe. Rau mà lại “càng cua”? Ừ, thì đúng thế. Bởi những chiếc lá nhỏ mọc đối nhau, hình như đôi càng đang giương lên giữa trời, mềm mại mà vươn mình kiêu hãnh từ những khe đá ẩm, góc tường rêu hay chỗ chân chum nước lâu ngày chẳng ai ngó tới.
Ra mắt bản đồ nông sản Việt Nam
STNN - Bản đồ Nông sản Việt, sáng kiến do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) triển khai, nhằm hình thành kho dữ liệu về nông sản Việt trên nền tảng số, phục vụ quảng bá và phát triển thị trường sắp được cho ra mắt.
Tuần lễ Nông sản Việt 2025 sắp được tổ chức tại trung tâm Hà Nội
STNN - Tuần lễ Nông sản Việt 2025 diễn ra 24–25/10 tại Nhà triển lãm 45 Tràng Tiền, do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) tổ chức.