Nghiên cứu & Trao đổi
Hoa hướng dương có thể là tương lai của 'thịt chay'
STNN - Bột hướng dương nổi lên như một loại protein thực vật bền vững, giàu dinh dưỡng và có hương vị giống thịt một cách đáng ngạc nhiên.
Biến rác thải nhựa thành vật liệu thu giữ CO₂ hiệu quả
STNN - Các nhà hóa học tại Đại học Copenhagen, Đan Mạch đã phát triển một phương pháp biến rác thải nhựa thành giải pháp thu giữ CO₂ hiệu quả và bền vững. Đây được ví như “một mũi tên trúng hai đích”, khi giải quyết được cả hai thách thức lớn là ô nhiễm nhựa và khủng hoảng khí hậu. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Science Advances.
Cách mạng xanh cho ngành bơ Australia: công nghệ AI giám sát Carbohydrate
STNN - Một sáng kiến đột phá từ Hort Innovation – tổ chức dẫn đầu đổi mới nông nghiệp Australia – hợp tác với CSIRO (Cơ quan Khoa học Quốc gia) đang mở ra triển vọng mới: phát triển công cụ AI đo lường carbohydrate trong cây bơ không xâm lấn, quy mô lớn.
Ong mật 'độc chiếm' tới 80% phấn hoa và không để lại gì cho ong bản địa
STNN - Các nhà nghiên cứu bày tỏ lo ngại về việc các loài bản địa bị cạnh tranh bởi loài ong mật vốn không phải bản địa. Loài ong mật được phát hiện có thể chiết xuất gần 80% lượng phấn hoa có sẵn trong một ngày tại một điểm nóng quan trọng về đa dạng sinh học của ong.
Lúa mì đột biến MOV có thể tăng gấp ba năng suất so với lúa mì thông thường
STNN - Với cùng một số lượng cây lúa mì, chúng ta có thể thu được lượng ngũ cốc gấp ba lần so với hiện tại, trong khi vẫn sử dụng lượng đất, nước và phân bón như nhau. Điều này sẽ sớm trở thành khả thi nhờ vào một phát hiện di truyền mới.
Cần sớm ban hành quy chuẩn về dung dịch xử lý khí thải động cơ diesel
STNN - Tại hội thảo "Giảm thiểu ô nhiễm từ khí thải phương tiện giao thông sử dụng động cơ diesel: Thực trạng và giải pháp tại các thành phố lớn ở Việt Nam" sáng 27/10, các chuyên gia cho rằng, cần sớm ban hành quy chuẩn Việt Nam về dung dịch xử lý khí thải động cơ diesel.
Nông nghiệp không phải là 'sân khấu' để trình diễn công nghệ
STNN - Khi sóng lúa mì vàng gặp dòng dữ liệu bạc, và khi hàng thiên niên kỷ kinh nghiệm canh tác kết hợp với những ý tưởng công nghệ tiên tiến, chúng ta không chỉ thấy tương lai của nông nghiệp mà còn hình dung một bức tranh hài hòa giữa con người và thiên nhiên; đó chính là công nghệ lùi về phía sau để nông nghiệp tỏa sáng
Quản lý oxy hòa tan: Chìa khóa thành công cho nuôi trồng thủy sản và ứng dụng công nghệ hiện đại
STNN - Trong nuôi trồng thủy sản, sự thành công của một chu kỳ sản xuất phụ thuộc vào sự cân bằng phức tạp của nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là oxy hòa tan (DO) trong nước.
Tảo xoắn Spirulina giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở hàu giống
STNN - Khám phá này đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản Nga và có thể giảm đáng kể sự phụ thuộc nặng nề của nước này vào nguồn hàu giống nhập khẩu.
Nho tươi chứa hơn 1.600 hợp chất giúp tăng cường sức khỏe não bộ, tim mạch và đường ruột
STNN - Một bài báo mới được đăng trên Tạp chí Nông nghiệp và Hóa học thực phẩm (Journal of Agriculture and Food Chemistry) gần đây đã đưa ra một lập luận hấp dẫn: nho tươi xứng đáng được công nhận là một "siêu thực phẩm".
Sản xuất ethanol từ sắn
STNN - Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển nhiên liệu sinh học từ sắn nhằm giảm phát thải khí nhà kính và bảo đảm an ninh năng lượng. Trong nghiên cứu mới trên Tạp chí Energy and Climate Change, các nhà khoa học tại Đại học Bách Khoa Hà Nội đã phân tích hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường rõ rệt của việc sản xuất ethanol từ sắn nếu được đầu tư đúng cách và hỗ trợ bởi chính sách carbon.
Cao Bằng: Khảo nghiệm giống giổi ăn hạt
STNN - Các nhà nghiên cứu đã tuyển được những cây giổi ăn hạt vượt trội về khả năng sinh trưởng để trồng ở Cao Bằng trong mô hình nông lâm kết hợp cho hiệu quả tối ưu.
Chiết xuất từ hành tây tím cải thiện đường ruột cho gà
STNN - Kết quả thử nghiệm trên gà thịt, khi uống chế phẩm hành tây tím lên men, gà không bỏ ăn và không có dấu hiệu bất thường trong suốt thời gian theo dõi.
Bằng chứng đầu tiên về các hạt nano nhựa tích tụ trong những phần ăn được của rau củ
STNN - Ô nhiễm nhựa đã trở thành một thách thức toàn cầu, và một khi đã vào môi trường thì nó có thể bị phân rã thành những mảnh nhỏ hơn và ngày một nhỏ hơn.