Nghiên cứu & Trao đổi
Khi AgriFoodTech phải 'in' ra lợi nhuận
(STNN) - Hội nghị AgriFoodTech tại San Francisco phát đi tín hiệu về một cuộc tái định vị giá trị khốc liệt. Kỷ nguyên huy động vốn bằng những tầm nhìn viễn vông đã khép lại, nhường chỗ cho sự ưu tiên tuyệt đối về hiệu quả sử dụng dòng tiền.
Từ phòng thí nghiệm đến nhà vườn: Bài toán tổn thương cơ học của robot thu hoạch
(STNN) - Để robot thu hoạch thực sự thay thế con người, các kỹ sư không thể chỉ chạy đua nâng cấp năng lực tính toán, mà còn phải giải quyết trọn vẹn bài toán tương tác cơ sinh học giữa máy móc và nông sản tươi.
Tốc độ không phải là tất cả: Giải mã rào cản thương mại của robot thu hoạch
(STNN) - Tốc độ thu hoạch nhanh chưa chắc đã giúp nhà nông tăng lợi nhuận nếu tỷ lệ quả bị dập nát tăng theo. Tỷ lệ tổn thương mới chính là rào cản công nghệ và thương mại cốt lõi quyết định sự thành bại của robot nông nghiệp.
Rau quả ‘giấu’ dư lượng dược phẩm ở đâu khi được tưới bằng nguồn nước tái sử dụng?
(STNN) - Nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins xác nhận các loại rau ăn quả và ăn củ thường "khóa" dư lượng dược chất tại lá khi được tưới bằng nguồn nước tuần hoàn. Phát hiện cung cấp căn cứ khoa học quan trọng giúp kiểm soát độ an toàn thực phẩm, đồng thời giải tỏa nỗi lo cho người tiêu dùng.
Chế tạo thành công bàn tay robot có khả năng cầm nắm các vật thể dễ vỡ
(STNN) - Các nhà khoa học tại Đại học Texas ở Austin (Mỹ) vừa phát triển thành công bàn tay robot tích hợp cảm biến xúc giác mang tên FORTE. Đột phá công nghệ này cho phép robot cầm nắm an toàn các vật thể cực kỳ dễ vỡ như quả mâm xôi hay khoai tây chiên mà không làm nát chúng, mở ra triển vọng ứng dụng to lớn trong lĩnh vực y tế, chế biến thực phẩm và sản xuất linh kiện điện tử.
Vô hiệu hóa mầm bệnh từ nước tưới: Chìa khóa sinh tồn của ngành xuất khẩu chuối toàn cầu
(STNN) - Việc nấm TR4 có thể tồn tại trong đất hàng thập kỷ và lây lan nhanh chóng qua nguồn nước sông đã đặt chuỗi cung ứng chuối thế giới vào tình trạng báo động. Bằng cách ứng dụng hệ thống UV-C H-Series được tối ưu hóa về năng lượng, các nhà vườn tại Philippines đang thiết lập một hàng rào bảo vệ vững chắc, ngăn chặn sự xâm nhập của các tác nhân gây héo rũ mà không làm thay đổi tính chất lý hóa của môi trường nước.
Nông nghiệp chính xác: Lời giải cho tương lai hay cái bẫy chôn vốn nhà nông?
(STNN) - Ngày nay, việc "bắt mạch kê đơn" cho từng tấc đất bằng dữ liệu số đang trở thành câu chuyện thời sự nóng bỏng. Song trước khi quyết định đầu tư cho bất kỳ hệ thống hiện đại nào, những người làm nông cần trang bị cho mình một cái đầu lạnh, bởi lẽ ranh giới giữa việc làm chủ công nghệ và trải nghiệm rủi ro là khá mong manh.
'Cuộc chiến' hóa học âm thầm bên trong những thân cây vân sam
(STNN) - Sâu bên trong lớp vỏ cây vân sam, một cuộc chạy đua vũ trang sinh học kịch tính đang diễn ra khi bọ cánh cứng chiếm dụng vũ khí của cây để tự vệ. Tuy nhiên, một loài nấm ký sinh đã tiến hóa thành công để vô hiệu hóa "tấm khiên" này, mở ra hy vọng mới cho các giải pháp kiểm soát dịch hại tự nhiên.
Sức sống kỳ diệu dưới lòng chảo khô hạn nhất hành tinh
(STNN) - Sự hiện diện của các hệ sinh thái siêu vi tại những sa mạc khắc nghiệt nhất minh chứng cho khả năng tồn tại và phát triển của sinh vật trước các áp lực môi trường cực đoan.
Honeybee: Robot diệt cỏ bằng laser tự hành mới
(STNN) - Caterra AG vừa ra mắt Honeybee, robot diệt cỏ laser tự hành giải quyết bài toán thiếu hụt nhân lực. Vận hành 24/7 với độ chính xác từng milimet, thiết bị hứa hẹn thay thế hóa chất và lao động thủ công trong ngành nông nghiệp.
Màng bọc thực phẩm không chứa PVC mới giúp bảo quản nấm hiệu quả
(STNN) - Nhiều tập đoàn sản xuất polymer hàng đầu thế giới đang dành sự quan tâm đặc biệt tới Superthene, một doanh nghiệp đổi mới sáng tạo tại Nam Phi. Đơn vị này đã thành công trong việc phát triển và sản xuất vật liệu polyethylene thế hệ mới nhằm thay thế hoàn toàn nhựa PVC truyền thống.
Các nhà khoa học vừa tạo ra mật ong sô cô la với nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên
(STNN) - Các nhà khoa học đã biến bã ca cao và mật ong ong bản địa tại Brazil thành một hỗn hợp siêu dinh dưỡng giàu chất chống oxy hóa, có vị sô cô la thơm ngon.
Thuốc trị bọ chét và ve cho thú cưng có thể gây hại cho động vật hoang dã
(STNN) - Một nghiên cứu mới đây từ Đại học Oxford cảnh báo rằng các loại thuốc trị ký sinh trùng phổ biến chứa Isoxazoline đang trở thành “sát thủ thầm lặng” đe dọa hệ sinh thái tự nhiên.
Viễn cảnh 2035: Khi nông trại sở hữu 'bộ não số' và bữa ăn được thiết kế theo gen
(STNN) - Đến năm 2035, nông nghiệp toàn cầu sẽ chính thức bước vào kỷ nguyên "Nông trại thông minh" (Smart Farm). Đồng ruộng sẽ không còn là nơi "trông trời, trông đất, trông mây", mà trở thành một hệ sinh thái kỹ thuật số đa chiều được vận hành bởi Internet vạn vật (IoT), Trí tuệ nhân tạo (AI) và Blockchain.