Lượng nhập khẩu quả bơ vào Hà Lan đã tăng 25% trong 5 năm qua, đạt hơn nửa tỷ kg. Về mặt giá trị, lượng nhập khẩu đã tăng hơn 50%, lên tới 1,7 tỷ euro, theo thông tin từ GroentenFruit Huis.
Hầu hết quả bơ nhập khẩu có nguồn gốc từ Peru, nhưng lượng bơ nhập từ các quốc gia như Colombia, Nam Phi, Kenya và Morocco đang bùng nổ. Đặc biệt, tới 3/4 tổng lượng bơ xuất khẩu của Nam Phi được chuyển đến Hà Lan, điều này làm nổi bật vai trò quan trọng của Hà Lan trong thương mại bơ toàn cầu.
Hà Lan chủ yếu cung cấp bơ cho thị trường châu Âu. Chẳng hạn, 84% bơ tiêu thụ tại Đức có nguồn gốc từ Hà Lan. Xuất khẩu của Hà Lan chủ yếu tập trung vào Đức (27%), Pháp (14%) và Tây Ban Nha (7%).
Bơ là loại trái cây được giới trẻ tại Hà Lan yêu thích. Người về hưu chỉ chiếm 20% tổng lượng mua bơ, trong khi đối với trái cây tươi nói chung, họ chiếm 36%.
