Ngày 12/11, Sở Nông nghiệp và Môi trường Nghệ An tổ chức hội nghị triển khai đề án sản xuất trồng trọt vụ Xuân 2027 và công tác phát triển chăn nuôi, phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, thủy sản những tháng cuối năm 2026, vụ Xuân 2027.
Ông Hoàng Quốc Việt, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường và bà Võ Thị Nhung, Phó Giám đốc Sở, đồng chủ trì hội nghị.
Chủ động nguồn nước, tuân thủ lịch thời vụ
Theo đề án, vụ Xuân 2027, Nghệ An phấn đấu gieo cấy 90.310 ha lúa, năng suất bình quân 68,42 tạ/ha, sản lượng 617.903 tấn. Diện tích ngô dự kiến đạt 17.900 ha, gồm 15.900 ha ngô lấy hạt và 2.000 ha ngô sinh khối.
Cùng với các cây trồng chủ lực, tỉnh bố trí 5.915 ha lạc, 11.170 ha rau các loại, 1.025 ha khoai lang, 10.500 ha sắn nguyên liệu; duy trì diện tích mía cả năm ở mức 22.500 ha.
Theo nhận định khí tượng được nêu tại hội nghị, vụ sản xuất có nguy cơ chịu tác động của El Nino, nền nhiệt trung bình cao hơn trung bình nhiều năm, trong khi lượng mưa từ tháng 1 đến tháng 4/2027 có thể thiếu hụt 10–20%. Điều kiện này đặt ra nguy cơ thiếu nước vào giữa và cuối vụ. Các đối tượng dịch hại như đạo ôn, bạc lá vi khuẩn, chuột, sâu keo mùa thu cũng cần được theo dõi chặt chẽ.
Để bảo đảm an toàn mùa vụ, ngành nông nghiệp yêu cầu các địa phương tuân thủ khung lịch thời vụ, không gieo cấy sớm hơn khuyến cáo, bố trí để lúa trổ tập trung từ ngày 15 đến 25/4/2027.
Cơ cấu giống được lựa chọn theo hướng gọn, phù hợp với điều kiện sản xuất từng vùng. Mỗi địa phương tập trung từ 2–3 giống lúa lai và 2–3 giống lúa thuần chủ lực, ưu tiên năng suất, chất lượng và khả năng thích ứng. Đối với 2.359 ha đất lúa có nguy cơ thiếu nước và các vùng bán sơn địa, cần ưu tiên giống ngắn ngày, chủ động phương án chống hạn, điều tiết nước ngay từ đầu vụ.
Cùng với việc nạo vét, tu sửa kênh mương, các địa phương phải tính toán khả năng cấp nước cho từng vùng sản xuất, chú trọng khu vực cuối kênh và những nơi thường xuyên thiếu nước. Cán bộ chuyên môn cần bám sát đồng ruộng, hướng dẫn nông dân thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, phát hiện và xử lý kịp thời dịch hại.
Mở rộng sản xuất giảm phát thải, gắn với tiêu thụ nông sản
Trong vụ Xuân 2027, Nghệ An đặt mục tiêu đưa diện tích lúa chất lượng cao lên 23.435 ha; mở rộng sản xuất lúa giảm phát thải đạt 39.055 ha, hướng tới sử dụng nước tiết kiệm, giảm phát thải khí mê-tan trong canh tác.
Ngành nông nghiệp tiếp tục thúc đẩy cơ giới hóa khâu làm đất, cấy lúa; khuyến khích sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học để cải tạo đất và sử dụng vật tư đầu vào hiệu quả. Việc mở rộng vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ được gắn với cấp mã số vùng trồng và liên kết tiêu thụ sản phẩm.
Để các giải pháp kỹ thuật mang lại hiệu quả kinh tế, hội nghị nhấn mạnh vai trò của hợp tác xã trong tổ chức sản xuất, kết nối doanh nghiệp bao tiêu nông sản. Đây là hướng đi nhằm từng bước ổn định đầu ra, nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho nông dân.
Bảo vệ đàn vật nuôi, bảo đảm nguồn thực phẩm cuối năm
Cùng với chuẩn bị sản xuất trồng trọt, công tác phát triển chăn nuôi và phòng, chống dịch bệnh được đặt ra trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm tăng vào dịp cuối năm, Tết Nguyên đán.
Theo báo cáo tại hội nghị, tính đến tháng 10/2026, tổng đàn trâu, bò toàn tỉnh đạt 826.147 con; đàn lợn hơn 1,09 triệu con, tăng 2,51%; đàn gia cầm hơn 42,4 triệu con, tăng 7,08%. Sản lượng thịt hơi xuất chuồng trong 10 tháng đạt 282.026 tấn, tăng 5,5%. Toàn tỉnh có 869 trang trại, tiếp tục phát triển các mô hình liên kết với doanh nghiệp, ứng dụng công nghệ cao và chăn nuôi an toàn sinh học.
Tuy nhiên, dịch tả lợn châu Phi, cúm gia cầm xuất hiện tại một số địa phương, trong khi lực lượng thú y cơ sở còn thiếu sau sắp xếp tổ chức, gây khó khăn cho công tác giám sát, phòng, chống dịch bệnh.
Sở Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các địa phương khẩn trương bố trí cán bộ phụ trách, không để gián đoạn hoạt động thú y ở cơ sở; đẩy nhanh tiến độ tiêm phòng, hướng dẫn tái đàn gắn với các điều kiện an toàn sinh học. Hoạt động vận chuyển, giết mổ động vật cần được kiểm soát chặt chẽ để hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh, bảo đảm an toàn thực phẩm.
Kết luận hội nghị, ông Hoàng Quốc Việt yêu cầu các đơn vị, địa phương chủ động phương án chống hạn ngay từ đầu vụ, không chờ đến khi xảy ra thiếu nước mới ứng phó. Việc chỉ đạo sản xuất phải bám sát kế hoạch, hướng dẫn nông dân tuân thủ lịch thời vụ, kết hợp điều tiết nguồn nước hợp lý và phát huy vai trò của hợp tác xã trong liên kết tiêu thụ nông sản.
Đồng thời, các địa phương cần triển khai đồng bộ biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, thủy sản; tăng cường quản lý vận chuyển, giết mổ, bảo vệ sản xuất và bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn dịp cuối năm, Tết Nguyên đán.
