an toàn thực phẩm
Quảng Ninh tiêu hủy 300 kg chân lợn đông lạnh không rõ xuất xứ
STNN – Cơ quan QLTT đã hoàn thiện hồ sơ, ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 12 triệu đồng đối với ông N.N.L và buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm.
Hà Nội: Thu giữ 65 tấn thịt trâu giả bò Wagyu
STNN - Lợi dụng tâm lý chuộng bò vân mỡ cao cấp, một doanh nghiệp ở Hoài Đức (Hà Nội) đã bơm phụ phẩm tạo vân mỡ để “phù phép” thịt trâu thành thịt bò gắn mác Wagyu. Cơ quan chức năng thu giữ 65 tấn sản phẩm thịt bò giả cùng 17 tấn bột tinh chất nghi độc hại.
An toàn thực phẩm sau bão lũ: Tấm 'lá chắn' cho sức khỏe
STNN – Sau bão lũ, nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và bùng phát dịch bệnh tăng cao, vì vậy mỗi gia đình cần chủ động đảm bảo bữa ăn an toàn để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên.
Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị: Hành động quyết liệt để bảo vệ chất lượng hàng hóa, nông sản
STNN – Hơn 5 tấn hàng hóa bị QLTT Quảng Trị tiêu hủy gồm tim, giò, đuôi, lưỡi, ba chỉ heo, đùi gà, chân gà, cánh gà, gà nguyên con và thịt trâu các loại không bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, và đường tinh luyện nhập lậu đã quá hạn sử dụng.
Bằng chứng đầu tiên về các hạt nano nhựa tích tụ trong những phần ăn được của rau củ
STNN - Ô nhiễm nhựa đã trở thành một thách thức toàn cầu, và một khi đã vào môi trường thì nó có thể bị phân rã thành những mảnh nhỏ hơn và ngày một nhỏ hơn.
Nghệ An: Phát hiện hàng ngàn chiếc chân gà, xúc xích, nem chua đông lạnh không rõ nguồn gốc
STNN - Ngày 22/9, Công an phường Trường Vinh (tỉnh Nghệ An) cho biết đơn vị vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường phát hiện, xử lý một lượng lớn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại một cơ sở trên địa bàn.
Sơn La: Thu giữ 150 kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc
STNN – Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, Chi cục QLTT tỉnh Sơn La phối hợp với Công an xã Mai Sơn vừa phát hiện và xử phạt 8 triệu đồng đối với trường hợp kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Phát hiện hơn 3 tấn xương bò không rõ nguồn gốc tại Hà Nội
STNN - Hơn 3 tấn xương bò được phát hiện khi lực lượng chức năng kiểm tra một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Vĩnh Thanh (TP Hà Nội).
Kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm
STNN - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 1950/QĐ-TTg ngày 09/9/2025 về việc kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm
Chọn thực phẩm an toàn: Xu hướng tất yếu trong tiêu dùng hiện đại
STNN - Hiện nay, người tiêu dùng sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm VietGAP, GlobalGAP, có chứng nhận, hay bao bì truy xuất mã QR. Điều này thể hiện nhận thức cũng như xu hướng tiêu dùng mới: không chỉ ăn để no, mà còn ăn để khỏe và tin tưởng vào sản phẩm mình sử dụng.
Nước bẩn, nhiệt độ từ xe tải và lý do thực sự khiến rau diếp romaine nhiễm khuẩn
STNN - Một nghiên cứu mới của Đại học Cornell đã xác định hai yếu tố chính gây ra các đợt bùng phát vi khuẩn E. coli trong rau diếp romaine: cách tưới tiêu và quy trình bảo quản lạnh.
Quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn thấp hơn
STNN - Một nghiên cứu ở Thụy Sĩ cho thấy rằng quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn khá thấp. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo rằng nếu bạn ăn những sản phẩm này mà không hâm nóng hoặc không ăn ngay sau khi rã đông, chúng vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ.
Nghệ An: Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025
STNN – Nhằm đảm bảo sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, UBND tỉnh Nghệ An đã ra quyết định thành lập Đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2025.
Bỉ: Delhaize loại bỏ bao bì nhựa đựng dâu tây
STNN – Delhaize, một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất tại Bỉ - vừa công bố bước tiến mới trong chiến lược phát triển bền vững, thay thế hoàn toàn bao bì nhựa đựng dâu tây bằng khay bìa cứng.
Cần Thơ: Phát hiện hàng hóa không rõ nguồn gốc tại cơ sở kinh doanh bánh mứt kẹo
STNN – Trong đợt kiểm tra đột xuất mới đây, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) TP. Cần Thơ đã phát hiện nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
Lào Cai: Xử lý thực phẩm không có xuất xứ rõ ràng, đe dọa tới an toàn sức khỏe
STNN – Ngày 18/8, Đội QLTT số 5 phối hợp với Trạm Thú y và Bảo vệ thực vật khu vực Lào Cai - Cam Đường giám sát việc tiêu hủy nhiều lô hàng thực phẩm đóng gói không rõ nguồn gốc, kém chất lượng.
Thanh Hóa: Tiêu hủy hơn 1 tấn thực phẩm bốc mùi hôi thối
STNN- Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 6, Chi cục QLTT tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra và phát hiện và tiêu hủy 150 kg nhộng ong, 600 kg nhái và 400 kg bọ xít đã bốc mùi, không rõ nguồn gốc của một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
Cao Bằng: Bắt giữ 4 xe tải lợn không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh
STNN - Đội QLTT số 6 phối hợp cùng các lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra và phát hiện 4 xe tải vận chuyển 35 con lợn không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật.
Hà Nội: Phát hiện hơn 2 tấn mỡ và da bò bốc mùi hôi thối
STNN - Ngày 14/8, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 10, Chi cục QLTT TP Hà Nội đã phối hợp với Công an xã Quang Minh để kiểm tra một xe tải chở số lượng lớn mỡ và da bò. Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa.