an toàn thực phẩm
Sơn La: Thu giữ 150 kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc
STNN – Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, Chi cục QLTT tỉnh Sơn La phối hợp với Công an xã Mai Sơn vừa phát hiện và xử phạt 8 triệu đồng đối với trường hợp kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Phát hiện hơn 3 tấn xương bò không rõ nguồn gốc tại Hà Nội
STNN - Hơn 3 tấn xương bò được phát hiện khi lực lượng chức năng kiểm tra một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Vĩnh Thanh (TP Hà Nội).
Kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm
STNN - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 1950/QĐ-TTg ngày 09/9/2025 về việc kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm
Chọn thực phẩm an toàn: Xu hướng tất yếu trong tiêu dùng hiện đại
STNN - Hiện nay, người tiêu dùng sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm VietGAP, GlobalGAP, có chứng nhận, hay bao bì truy xuất mã QR. Điều này thể hiện nhận thức cũng như xu hướng tiêu dùng mới: không chỉ ăn để no, mà còn ăn để khỏe và tin tưởng vào sản phẩm mình sử dụng.
Nước bẩn, nhiệt độ từ xe tải và lý do thực sự khiến rau diếp romaine nhiễm khuẩn
STNN - Một nghiên cứu mới của Đại học Cornell đã xác định hai yếu tố chính gây ra các đợt bùng phát vi khuẩn E. coli trong rau diếp romaine: cách tưới tiêu và quy trình bảo quản lạnh.
Quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn thấp hơn
STNN - Một nghiên cứu ở Thụy Sĩ cho thấy rằng quả mọng đông lạnh có tỷ lệ nhiễm khuẩn khá thấp. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo rằng nếu bạn ăn những sản phẩm này mà không hâm nóng hoặc không ăn ngay sau khi rã đông, chúng vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ.
Nghệ An: Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025
STNN – Nhằm đảm bảo sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, UBND tỉnh Nghệ An đã ra quyết định thành lập Đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2025.
Bỉ: Delhaize loại bỏ bao bì nhựa đựng dâu tây
STNN – Delhaize, một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất tại Bỉ - vừa công bố bước tiến mới trong chiến lược phát triển bền vững, thay thế hoàn toàn bao bì nhựa đựng dâu tây bằng khay bìa cứng.
Cần Thơ: Phát hiện hàng hóa không rõ nguồn gốc tại cơ sở kinh doanh bánh mứt kẹo
STNN – Trong đợt kiểm tra đột xuất mới đây, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) TP. Cần Thơ đã phát hiện nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
Lào Cai: Xử lý thực phẩm không có xuất xứ rõ ràng, đe dọa tới an toàn sức khỏe
STNN – Ngày 18/8, Đội QLTT số 5 phối hợp với Trạm Thú y và Bảo vệ thực vật khu vực Lào Cai - Cam Đường giám sát việc tiêu hủy nhiều lô hàng thực phẩm đóng gói không rõ nguồn gốc, kém chất lượng.
Thanh Hóa: Tiêu hủy hơn 1 tấn thực phẩm bốc mùi hôi thối
STNN- Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 6, Chi cục QLTT tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra và phát hiện và tiêu hủy 150 kg nhộng ong, 600 kg nhái và 400 kg bọ xít đã bốc mùi, không rõ nguồn gốc của một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
Cao Bằng: Bắt giữ 4 xe tải lợn không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh
STNN - Đội QLTT số 6 phối hợp cùng các lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra và phát hiện 4 xe tải vận chuyển 35 con lợn không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật.
Hà Nội: Phát hiện hơn 2 tấn mỡ và da bò bốc mùi hôi thối
STNN - Ngày 14/8, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 10, Chi cục QLTT TP Hà Nội đã phối hợp với Công an xã Quang Minh để kiểm tra một xe tải chở số lượng lớn mỡ và da bò. Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa.
QLTT Hà Nội tạm giữ hơn 15 tấn xương lợn hết hạn sử dụng
STNN - Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện một lượng lớn hàng hóa là thực phẩm đông lạnh đã hết hạn sử dụng, đang được bảo quản tại một kho đông lạnh trên địa bàn xã Quang Minh.
TP Huế: Phát hiện lượng lớn sụn chân gà bốc mùi hôi thối trên xe khách
STNN - Khoảng 1 tấn sụn chân gà bốc mùi hôi thối vừa được lực lượng chức năng TP Huế phát hiện khi đang trên đường đi tiêu thụ.
Tạm giữ hơn 250 kg trái cây nhập lậu tại phường Hồng Hà (Hà Nội)
STNN - Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) thành phố Hà Nội vừa phát hiện và tạm giữ hơn 250 kg hồng táo nhập lậu tại một cơ sở kinh doanh trái cây trên địa bàn phường Hồng Hà.
Gia Lai: Phát hiện hơn 4 tấn thịt heo có mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc, xuất xứ
STNN - Đội QLTT số 4, Chi cục QLTT tỉnh Gia Lai vừa phối hợp với lực lượng Công an tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 4 tấn thịt và mỡ heo đã có mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu
STNN - Ngày 4/8/2025, Bộ Nông nghiệp và Môi trường Ban hành Quyết định số 3015/QĐ-BNNMT về “Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu”.
Thanh Hóa: Phát hiện hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất
STNN - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện hơn 13 tấn chân gà đông lạnh đang bị tẩy trắng bằng oxy già công nghiệp tại một kho lạnh ở phường Sầm Sơn.