nước mắm truyền thống
Nước mắm Hải Giang 1: Từ tinh túy đại dương đến chiến lược định danh thương hiệu
(STNN) - Từ những bể chợp phơi mình dưới nắng rát miền Trung, giọt nước mắm Hải Giang 1 không chỉ mang vị mặn của muối, vị ngọt của cá cơm mà còn chở nặng khát vọng về một thương hiệu nông sản tử tế, đủ sức vươn mình ra khỏi lũy tre làng để chinh phục những thị trường xa xôi.
Nước mắm truyền thống: Neo giữ 'hồn biển' trước làn sóng công nghiệp hóa
(STNN) - Giữa làn sóng "nước mắm công nghiệp" tiện lợi, giá rẻ, những giọt nước mắm truyền thống vẫn âm thầm "giữ hồn" biển cả, lưu giữ tinh túy văn hóa Việt trong từng bữa cơm gia đình.