Lúa đông xuân
Vụ lúa đông xuân năm 2025 cả nước gieo cấy được 2.970,9 nghìn ha, tăng 17,0 nghìn ha so với vụ đông xuân năm trước do các địa phương phía Nam tăng diện tích gieo cấy. Các địa phương phía Bắc gieo cấy 1.052,1 nghìn ha, giảm 7,7 nghìn ha do thực hiện thu hồi đất để xây dựng các dự án, khu công nghiệp, chuyển đổi mục đích cây trồng từ trồng lúa sang cây trồng khác đạt hiệu quả kinh tế cao hơn, trong đó, vùng Đồng bằng sông Hồng đạt 464,2 nghìn ha, giảm 7,1 nghìn ha. Các địa phương phía Nam gieo cấy 1.918,8 nghìn ha, tăng 24,7 nghìn ha so với vụ đông xuân năm trước, trong đó vùng Đồng bằng sông Cửu Long đạt 1.508,3 nghìn ha, tăng 20,6 nghìn ha nhờ thời tiết thuận lợi, ít bị ảnh hưởng bởi xâm nhập mặn nên người dân tích cực xuống giống tối đa diện tích.
Tính đến ngày 20/5/2025, các địa phương phía Nam thu hoạch được 1.881,0 nghìn ha lúa đông xuân, chiếm 98,0% diện tích xuống giống và bằng 101,1% so với cùng kỳ năm trước, trong đó vùng Đồng bằng sông Cửu Long thu hoạch được 1.508,3 nghìn ha, chiếm 100% diện tích gieo cấy.
Lúa hè thu
Cùng với thu hoạch lúa đông xuân, đến ngày 20/5/2025, các địa phương phía Nam gieo trồng được 1.258,3 nghìn ha lúa hè thu, bằng 111,3% cùng kỳ năm trước, trong đó chủ yếu là vùng Đồng bằng sông Cửu Long với 1.162,3 nghìn ha, bằng 113,0%. Tiến độ gieo trồng lúa hè thu năm nay nhanh hơn cùng kỳ do bà con nông dân tranh thủ thời tiết thuận lợi, mưa nhiều trên diện rộng đã chủ động xuống giống sớm. Một số địa phương có diện tích gieo trồng tăng cao so cùng kỳ năm trước: Kiên Giang tăng 50,8 nghìn ha; Bạc Liêu tăng 35,6 nghìn ha; Trà Vinh tăng 23,1 nghìn ha; Sóc Trăng tăng 17,0 nghìn ha. Hiện lúa hè thu đang ở giai đoạn đẻ nhánh, làm đòng, các địa phương tập trung chăm sóc để đảm bảo đạt năng suất tối ưu.
Cây hàng năm
Cùng với việc gieo cấy lúa, các địa phương trên cả nước tiến hành gieo trồng cây hoa màu. Trong đó, diện tích một số cây như ngô, đậu tương, lạc, khoai lang tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm trước chủ yếu do hiệu quả kinh tế không cao.
Chăn nuôi trâu giảm do hiệu quả kinh tế thấp, diện tích chăn, thả ngày càng thu hẹp, chu kỳ nuôi kéo dài, không hấp dẫn người chăn nuôi tái đàn. Chăn nuôi bò giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước . Chăn nuôi lợn, gia cầm phát triển khá do dịch bệnh được kiểm soát, giá bán sản phẩm duy trì ở mức có lợi cho người chăn nuôi. Thị trường tiêu thụ trong nước ổn định, các chính sách hỗ trợ về con giống, thức ăn chăn nuôi và vốn vay ưu đãi đã góp phần khuyến khích người dân tái đàn, mở rộng quy mô sản xuất.
Tính đến ngày 27/5/2025, cả nước không còn dịch tai xanh, dịch cúm gia cầm và dịch lở mồm long móng; dịch viêm da nổi cục còn ở Quảng Ngãi và dịch tả lợn châu Phi còn ở 18 địa phương chưa qua 21 ngày .
