Giải quyết áp lực thiếu hụt lao động thông qua giám sát tự hành
Đối với ông Arjen de Haan - Giám đốc Kinh doanh mới được bổ nhiệm, quyết định gia nhập Avemoy gắn liền với những thách thức mang tính cấu trúc mà các nhà vận hành nhà kính đang phải đối mặt. "Công nghệ Hortiscan giải quyết trực tiếp tình trạng thiếu hụt nhân lực trong tương lai cho công tác thăm khám và giám sát cây trồng (scouting) trong nhà kính", ông giải thích. Khi quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, việc kiểm tra mùa vụ bằng phương pháp thủ công trở nên khó khăn để duy trì, trong khi nhu cầu về dữ liệu chất lượng cao và nhất quán lại liên tục tăng trưởng.
Theo ông, sức mạnh của Hortiscan không chỉ nằm ở tự động hóa mà còn ở khả năng tự hoàn thiện theo thời gian. "Công nghệ điều khiển bằng AI liên tục học hỏi và gia tăng hiệu quả", ông nhận định, đồng thời chỉ ra rằng điều này tạo nền tảng cho các ứng dụng tương lai vượt ra ngoài cây cà chua. Động lực của ông đến từ việc tham gia vào các doanh nghiệp làm vườn đổi mới sáng tạo, đặc biệt khi công nghệ đóng góp vào một tương lai bền vững hơn cho nền sản xuất nhà kính tại Hà Lan.
Sự linh hoạt - Yếu tố định vị thương hiệu trong giám sát nhà kính
Trong bối cảnh thị trường nhà kính đang đón nhận nhiều hệ thống camera và nền tảng robot khác nhau, ông Arjen nhấn mạnh tính linh hoạt là yếu tố tạo nên sự khác biệt. "Bản thân các thiết bị bay không người lái (drone) đã rất ấn tượng, nhưng AI mới là yếu tố cốt lõi tạo nên hiệu quả", ông lưu ý. "Hortiscan cung cấp một công cụ linh hoạt và tốc độ, mang lại khả năng quét chi tiết và diễn giải dữ liệu mà không cần quy trình lắp đặt phức tạp”.
Khác với các hệ thống cố định, các drone tự hành có thể hoạt động xuyên suốt trong các nhà kính cà chua công nghệ cao mà không yêu cầu sửa đổi cơ sở hạ tầng. "Đã có sẵn các giải pháp robot và camera trên thị trường, nhưng Hortiscan là một hệ thống 'tích hợp tức thì' (plug-and-play), cung cấp bản quét chi tiết về nhà kính, kết hợp với bảng điều khiển trực quan giúp người trồng dễ dàng thao tác”.
Từ phát hiện sớm đến tối ưu hóa kế hoạch sản xuất
Áp lực ngày càng tăng về việc cải thiện hiệu quả và khả năng dự báo buộc người trồng phải chú trọng đến việc phát hiện sớm và lập kế hoạch dựa trên dữ liệu. Ông Arjen nhìn thấy giá trị tức thời từ chất lượng hình ảnh và khả năng phân tích của AI.
"Chất lượng camera cho phép phát hiện các thiếu hụt dinh dưỡng và dịch bệnh sớm hơn so với mắt thường", ông giải thích. "Điều này cho phép thực hiện quản lý mùa vụ phòng ngừa hiệu quả hơn”.
Vượt ra ngoài sức khỏe cây trồng, dự báo sản xuất đóng vai trò quan trọng. "Với các công cụ dự báo năng suất, người trồng và đối tác có thể lập kế hoạch sản xuất và giao hàng chính xác hơn", ông nói. "Điều này giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm và cải thiện các chỉ số hiệu suất (KPI) đối với các đối tác bán lẻ và chuỗi cung ứng”.
Thiết kế chuyên biệt cho thực tế vận hành nhà kính
Khái niệm điều hướng của Hortiscan (hoạt động hoàn toàn tự chủ không cần GPS) được phát triển chuyên biệt cho môi trường nhà kính khép kín. Theo ông Arjen, điều này mang lại những lợi thế thực tiễn rõ ràng. "Hệ thống không yêu cầu thay đổi kết cấu nhà kính", ông nói. "Chỉ cần một kết nối nguồn tiêu chuẩn và Wi-Fi là đủ, nghĩa là không phát sinh chi phí đầu tư hạ tầng trước khi triển khai”.
Ông cũng nhấn mạnh an ninh dữ liệu là mối quan tâm ngày càng lớn của các nhà vườn chuyên nghiệp. "Tất cả dữ liệu được thu thập và xử lý cục bộ tại thiết bị sạc biên (Edge Charger). Cho đến khi báo cáo cuối cùng được tạo ra, mọi thứ vẫn được lưu trữ tại chỗ (on-site). Điều này giúp hệ thống vừa linh hoạt vừa bảo mật”.
Hà Lan - Thị trường thử nghiệm cho chiến lược lan tỏa châu Âu
Với mật độ tập trung cao các hoạt động nhà kính công nghệ cao, Hà Lan tiếp tục đóng vai trò là nơi kiểm chứng cho các công nghệ canh tác mới. Ông Arjen kỳ vọng những phát triển tại đây sẽ ảnh hưởng đến tốc độ chấp nhận công nghệ ở các nơi khác. "AI, robot và tự động hóa sẽ ngày càng trở nên quan trọng. Ngành làm vườn Hà Lan luôn là cái nôi đổi mới cho các giải pháp mới, và thành công tại đây thường dẫn đến việc triển khai rộng rãi ở các khu vực và loại cây trồng khác”.
Ông tin rằng việc kết hợp nhiều hệ thống điều khiển bằng dữ liệu cuối cùng sẽ thúc đẩy ngành công nghiệp hướng tới canh tác tự chủ (autonomous growing). "Khi các công nghệ hiện có và mới nổi được kết nối hiệu quả, bước tiến tiếp theo sẽ trở nên khả thi", ông nói thêm.
Ông Arjen nhận định các hệ thống như Hortiscan sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong quy trình lập kế hoạch vận hành hàng ngày. "Nó hỗ trợ các quyết định hàng ngày xoay quanh thu hoạch, bảo dưỡng cây trồng và kiểm soát dịch bệnh", ông giải thích. "Những quyết định đó có thể được đưa ra sớm hơn và chính xác hơn, với ít đầu vào hơn và giảm thiểu thất thoát”.
Đối với người trồng, điều này chuyển hóa thành những lợi ích vận hành hữu hình. "Sử dụng các công cụ như Hortiscan cho phép sản xuất trở nên kinh tế hơn, đồng thời cải thiện chất lượng tổng thể”.
