Gần đây, Kings River Packing, một công ty gia đình nổi tiếng tại Hoa Kỳ, đã triển khai công nghệ học sâu LUCAi™ của TOMRA tại tất cả các dây chuyền phân loại trái cây của công ty. Kings River Packing sở hữu ba nhà máy đóng gói trái cây và đã trở thành cơ sở đầu tiên tại Hoa Kỳ áp dụng công nghệ LUCAi™ cho trái cây họ cam quýt. Việc nâng cấp này không chỉ giúp cải thiện quy trình phân loại mà còn gia tăng độ chính xác trong việc phát hiện các khiếm khuyết khó nhận biết.
LUCAi™ đã được thử nghiệm thành công trong một mùa vụ tại nhà máy Cobblestone Fruit, với 20 dây chuyền phân loại. Kết quả cho thấy hiệu suất của công nghệ này vượt xa mong đợi, khiến Kings River quyết định áp dụng rộng rãi cho gần 100 dây chuyền khác. CEO Bobby Hines nhận xét rằng "hiệu suất của LUCAi tại Cobblestone là xuất sắc", và nhấn mạnh rằng họ đã nhìn thấy sự cải thiện đáng kể trong quá trình phân loại.
Một trong những điểm nổi bật của LUCAi™ là khả năng phát hiện các khiếm khuyết của trái cây như thối, cháy nắng, cuống dài... với độ chính xác trên 99%. Ông Christopher Johnston, Giám đốc Kỹ thuật Ứng dụng tại TOMRA Food, đã chỉ ra rằng công nghệ này vượt trội hơn cả các mô hình truyền thống vì nó đánh giá toàn bộ quả trong quá trình phân loại.
Giám đốc Kinh doanh khu vực của TOMRA, ông Clinton Jeffries, cũng nhấn mạnh rằng mặc dù công nghệ rất tiên tiến, nhưng vai trò của người vận hành vẫn rất quan trọng. Họ vẫn giữ quyền kiểm soát các tham số phân loại cuối cùng, giúp đảm bảo rằng việc phân loại luôn đạt yêu cầu cao nhất.
Công nghệ LUCAi™ không chỉ dừng lại ở trái cây họ cam quýt. TOMRA đã chứng tỏ khả năng của mình qua các ứng dụng trước đó cho táo và anh đào, và hiện đang mở rộng sang các loại trái cây khác. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của công nghệ học sâu trong việc cải thiện quy trình nông nghiệp, từ khâu thu hoạch đến phân phối.
Với những kết quả ấn tượng từ Kings River Packing, có thể thấy rằng công nghệ này không chỉ cải thiện hiệu suất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm. Ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục phát triển với sự hỗ trợ của các công nghệ tiên tiến như LUCAi™, mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng và gia tăng giá trị kinh doanh cho các nhà sản xuất.
