Tài nguyên và phát triển
Pù Hu – Đánh thức tiềm năng du lịch sinh thái giữa đại ngàn Tây Bắc Thanh Hóa
(STNN) - Giữa đại ngàn phía Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị đa dạng sinh học quý giá mà còn sở hữu hệ thống cảnh quan thiên nhiên, núi rừng, thác suối và bản sắc văn hóa cộng đồng đặc sắc. Với định hướng phát triển du lịch sinh thái gắn với bảo tồn, Pù Hu đang từng bước mở ra cơ hội để du khách khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và cùng cộng đồng địa phương xây dựng sinh kế bền vững.
Cà phê Geisha: Từ câu chuyện thành công quốc tế đến bài học và cơ hội cho cà phê đặc sản Việt Nam
(STNN) - Trong những năm trở lại đây, cái tên Geisha (hay Gesha) đã trở thành một biểu tượng trong ngành cà phê đặc sản toàn cầu, gắn liền với những mức giá kỷ lục. Đối với một quốc gia có ngành cà phê đang trong giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ như Việt Nam, việc phân tích sâu câu chuyện của Geisha sẽ gợi ý những định hướng và cơ hội phát triển cho cà phê đặc sản trong nước.
Cần Thơ đăng cai Festival Quốc tế ngành hàng Lúa gạo Việt Nam lần thứ II
(STNN) - Dự kiến diễn ra vào cuối tháng 11/2026, Festival Quốc tế ngành hàng Lúa gạo Việt Nam lần thứ II tại Cần Thơ không chỉ dừng lại ở việc quảng bá sản phẩm mà còn hướng tới trình diễn các mô hình phát triển mới của ngành, từ giảm phát thải đến chuyển đổi số.
Ẩm thực nông trại: Động cơ tăng trưởng chiếm 1/3 doanh thu
(STNN) - Làm thế nào để kinh doanh ẩm thực trong nông trại hiệu quả mà không cần đầu tư quá lớn vào nhà hàng hay đầu bếp ngôi sao? Bí quyết nằm ở một triết lý kinh doanh thông minh, tập trung vào thế mạnh của nông sản địa phương và trải nghiệm của du khách.
Nông sản Việt: Từ trồng giỏi đến bán khéo
(STNN) - Tại sao một trái xoài Cát Hòa Lộc đạt chuẩn GlobalGAP vẫn có thể bị ép giá, hay một củ sâm Ngọc Linh quý hiếm lại loay hoay tìm đường ra thị trường? Câu chuyện không chỉ nằm ở chất lượng, mà ở mắt xích còn yếu: bán khéo.
Nông sản sạch và vị thế tài sản đắt giá nhất hành tinh
(STNN) - Giữa sự suy kiệt tài nguyên cùng biến động khí hậu, nông sản sinh thái dần rũ bỏ cái mác hàng hóa bình dân để vươn lên vị thế tài sản trú ẩn quý giá nhất. Việc sở hữu nguồn thực phẩm sạch hiện trở thành thước đo thực thụ cho sự hưng thịnh bền vững.
Hành trình bất ngờ của những hạt cà phê nhập khẩu
(STNN) - Nhiều người vẫn nghĩ cà phê hạt nhập khẩu chủ yếu để pha chế đồ uống. Nhưng thực tế, phần lớn trong số chúng lại có một "số phận" hoàn toàn khác, trở thành nguyên liệu cho hàng loạt ngành công nghiệp, từ thực phẩm, mỹ phẩm đến vật liệu xây dựng.
Mô hình ‘trị liệu trong rừng’ của Nhật Bản: Gợi ý cho du lịch sinh thái Việt Nam
(STNN) - Nhiều khu du lịch sinh thái của chúng ta vẫn loay hoay với những lối mòn đồng nhất, nặng về tham quan nhưng nhẹ về trị liệu. Trong khi đó, Nhật Bản đã xây dựng một hệ thống "trị liệu trong rừng" bài bản, dựa trên y học và khoa học cảnh quan.
"Vẽ" lại màu xanh cho cao nguyên: 15 năm một lòng hồi sinh cho đất
(STNN) - Từ bỏ sự nghiệp thành đạt ở thành phố, anh Trịnh Hiển Bình đã trở về quê nhà ở cao nguyên Tứ Xuyên (Trung Quốc) để thực hiện một sứ mệnh: phủ xanh lại những đồng cỏ đang thoái hóa. Hành trình của anh không chỉ là câu chuyện về bảo tồn, mà còn là minh chứng cho sức mạnh của sự kiên trì.
Khởi động dự án phát triển vùng nguyên liệu mét, luồng theo hướng quản lý rừng bền vững tại Nghệ An
(STNN) - Từ những cánh rừng tự nhiên và vùng nguyên liệu tre, mét, luồng giàu tiềm năng của miền Tây Nghệ An, một mô hình phát triển kinh tế rừng theo hướng bền vững đang được khởi động với kỳ vọng không chỉ nâng cao giá trị tài nguyên rừng mà còn tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương.
Phá vỡ quy tắc Thiền trong thế giới matcha: Câu chuyện về một thương hiệu 'lạc loài'
(STNN) - Một thương hiệu matcha tại London đã gây chú ý khi từ bỏ mọi hình ảnh quen thuộc của ngành. Thay vì màu xanh lá, sự tối giản và triết lý Thiền, họ chọn màu tím oải hương, các nhân vật hoạt hình và một phong cách hoàn toàn khác biệt.
Hà Tĩnh: Phát huy hiệu quả mô hình nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm hướng tới nền nông nghiệp xanh bền vững
(STNN) - Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, liên kết Chuỗi giá trị Quế Lâm tại Hà Tĩnh đã phát huy có hiệu quả: đất đai được hồi sinh, môi trường xanh, sạch và thu nhập người dân được nâng cao. Thời gian tới, Quế Lâm cam kết tiếp tục đồng hành, chuyển giao công nghệ và bảo đảm bao tiêu sản phẩm cho bà con, mở ra hướng đi đột phá, kiến tạo một nền nông nghiệp Hà Tĩnh xanh và bền vững.
Quản lý Vibrio đúng cách để bảo vệ đàn tôm
(STNN) - Vibrio là nhóm vi khuẩn Gram âm hiện diện tự nhiên trong môi trường nước mặn, nước lợ, bùn đáy và đường ruột tôm. Trong điều kiện ao nuôi ổn định, chúng thường không gây hại. Tuy nhiên, khi môi trường xấu, chất hữu cơ tích tụ, oxy thấp, pH hoặc độ mặn biến động, Vibrio có thể phát triển mạnh và gây bệnh.
Làng nghề mây tre đan Vạn Phúc: Bền bỉ giữ nghề trên hành trình phát triển bền vững
(STNN) - Giữa nhịp sống hiện đại, người dân làng Vạn Phúc (xã Nam Phù, TP. Hà Nội) vẫn chọn cho mình một lối đi riêng: bền bỉ và thủy chung với nghề truyền thống. Từ những sợi mây, thanh tre thô ráp, người thợ nơi đây đã thổi hồn vào chúng, kết tinh thành những sản phẩm thủ công độc đáo mang lại giá trị kinh tế cao. Mỗi sản phẩm được làm ra là một nhịp cầu nối quá khứ với hiện tại, thắp sáng bản sắc văn hóa địa phương trên con đường phát triển bền vững.