Ra biển mùa gió chướng, người dân Hà Tĩnh hứng 'mưa sò huyết'
23:42 31/12/2021
Mục lục
Những ngày gần đây thời tiết ở Hà Tĩnh vào đợt rét đậm, biển động khiến sò huyết trôi dạt vào bờ nhiều. Người dân Hà Tĩnh tranh thủ biển vớt "lộc trời" thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Những ngày qua, rất đông người dân đổ xô ra bãi biển xã Cương Gián (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) nhặt sò huyết bị sóng đánh trôi dạt vào bờ. Trung bình mỗi ngày, một người có thể vớt được khoảng hơn 100 kg sò. Theo người dân nơi đây, giá sò huyết được thương lái thu mua từ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Theo anh Phạm Văn Ánh, sau khi biển động sò huyết thường trôi dạt vào bờ rất nhiều, sò bị những con sóng cao, cuộn mạnh đánh tấp thẳng vào bờ. "Những ngày này, người dân chúng tôi tranh thủ ra biển vớt sò, trung bình mỗi người cũng kiếm được 800-900 nghìn, có người chịu khó cũng kiếm được hơn 2 triệu mỗi ngày", anh nói. Vật dụng người dân dùng để đánh bắt chủ yếu là dùng bằng vật dụng thủ công, tự chế. Sau khi ngư dân vớt sò từ ngoài biển vào sẽ được người thân trên bờ phân ra từng loại. Sau khi thu gom, phân loại, sò sẽ được người dân bán cho thương lái hoặc sử dụng trong gia đình Sò huyết là loại nhuyễn thể hai mảnh, sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá... ở độ sâu 1-2 mét so với mặt nước. Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn như sò luộc, sò hấp, sò xào sò huyết, cháo sò huyết... Những món ăn này còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi. Ông Hoàng Văn Hà - Chủ tịch UBND xã Cương Gián cho hay, mấy ngày nay biển động khiến sò bị sóng đánh vào bờ rất nhiều, người dân địa phương và các xã lân cận đã kéo nhau ra bờ biển của xã để vớt "lộc biển" Ông Hoàng Văn Hà - Chủ tịch UBND xã Cương Gián cho hay, mấy ngày nay biển động khiến sò bị sóng đánh vào bờ rất nhiều, người dân địa phương và các xã lân cận đã kéo nhau ra bờ biển của xã để vớt "lộc biển"
(STNN) - Theo báo cáo của Văn phòng Hội đồng Bầu cử Quốc gia tiếp tục cập nhật đến thời điểm 23h ngày 15/3, cả nước có tổng số cử tri đã tham gia bỏ phiếu là gần 76,2 triệu người, đạt 99,68%.
(STNN) - Tận dụng nguồn hữu cơ từ các loại vỏ trái cây quen thuộc không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn bảo vệ cấu trúc đất, kiến tạo một hệ sinh thái xanh tươi, rực rỡ ngay trong không gian sống của mỗi gia đình.
(STNN) - Chẳng nằm trên bản đồ du lịch hay rực rỡ cổng chào, Vũng Thùng vẫn âm thầm nuôi dưỡng nhịp sống Đà thành. Phía sau những bàn tiệc hải sản tươi ngon là mồ hôi cùng câu chuyện mưu sinh của ngư dân.
(STNN) - Những bắp ngô ngọt từ cánh đồng thường mất đi hương vị nguyên bản rất nhanh sau khi hái. Việc nắm vững các quy trình khoa học về nhiệt độ và độ ẩm sẽ giúp chúng ta giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của chúng.
(STNN) - Ngày 15/3/2026, cử tri cả nước sẽ tham gia bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ mới. Đây vừa là một sự kiện chính trị quan trọng, vừa là ngày hội lớn của nền dân chủ Việt Nam, khi quyền làm chủ của nhân dân được thể hiện trực tiếp và sinh động qua từng lá phiếu.
STNN - Tính đến 19 giờ ngày 15/3, toàn tỉnh có 2.336.122/2.341.755 cử tri tham gia bỏ phiếu bầu đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026–2031, đạt tỷ lệ 99,76%.
(STNN) - Hòa trong không khí tưng bừng, phấn khởi của Ngày Bầu cử - Ngày hội của toàn dân, sáng 15/3, Tổng Bí thư Tô Lâm, Bí thư Quân ủy Trung ương và Đoàn công tác của Trung ương đã đến khu vực bỏ phiếu số 2, phường Ba Đình, thành phố Hà Nội, bỏ phiếu bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
(STNN) - Sáng 15/3, hòa chung không khí ngày hội toàn dân đi bầu cử, lựa chọn ra những đại biểu đủ đức, đủ tài vào Quốc hội khóa XVI và Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031, các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước đã thực hiện quyền cử tri tại nhiều khu vực bỏ phiếu trên cả nước.
(STNN) - Thay vì chọn nghỉ ngơi, tỷ lệ người cao tuổi tại Singapore tiếp tục làm việc đang tăng mạnh với mục tiêu hàng đầu là duy trì sự minh mẫn. Xu hướng này đặt ra thách thức mới về quản trị nhân sự cùng sự phân hóa giàu nghèo ở tuổi xế chiều.
(STNN) - Với những người ăn chay hoặc có cơ địa dễ dị ứng bơ sữa, các loại hạt và gluten thì gạo đang trở thành lựa chọn thay thế hoàn hảo để sản xuất những lát phô mai an toàn, giàu dinh dưỡng.