thủy sản
Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện
STNN - Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Phát triển bền vững ngành hàng ngao/nghêu Việt Nam
STNN - Sản xuất nhuyễn thể ở Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn. Với lợi thế tự nhiên, kinh nghiệm dân gian và thị trường xuất khẩu ngày càng rộng mở, nếu được đầu tư đúng hướng và quản lý chặt chẽ, ngành này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột của kinh tế biển.
Kéo dài thời gian bảo quản cá tra khô bằng quercetin và tinh dầu ớt
STNN - Sản phẩm cá tra khô hiện nay chủ yếu được bảo quản bằng phương pháp ướp muối với tỷ lệ cao, kết hợp sử dụng các phụ gia hóa học như benzoat, nitrit, nitrat, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Lâm nghiệp và thủy sản 06 tháng đầu năm 2025 phát triển toàn diện đóng góp tích cực vào xuất khẩu
STNN - Diện tích rừng trồng mới tăng cao, hoạt động khai thác gỗ được đẩy mạnh do nhu cầu xuất khẩu gỗ tăng cao. Hoạt động sản xuất thủy sản đạt kết quả tích cực nhờ tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật, thời tiết những tháng đầu năm khá thuận lợi cho khai thác thủy sản.
Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản: Lợi thế truyền thống và áp lực từ đối thủ cạnh tranh
STNN - Nhật Bản là thị trường nhập khẩu (NK) đơn lẻ đứng thứ 3 của tôm Việt Nam, chiếm 13% tổng giá trị xuất khẩu (XK) tôm của Việt Nam. Tháng 5 năm nay, XK tôm sang thị trường này đạt 49 triệu USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái. 5 tháng đầu năm nay, XK tôm sang thị trường này đạt hơn 218 triệu USD, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái.
Da cá: Từ rác thải đến xu hướng thời trang bền vững tại Nhật Bản
Thương hiệu Tototo chế tác sản phẩm từ da của nhiều loại cá khác nhau, bao gồm cá hamichi, cá hồi và cá tráp.
Một làn sóng đổi mới đang nổi lên ở Nhật Bản, biến da cá, thường bị loại...
Xuất khẩu cá ngừ tăng tốc trở lại trong tháng 5/2025
STNN - Tháng 5/2025, xuất khẩu (XK) cá ngừ của Việt Nam có sự phục hồi nhẹ. Giá trị XK cá ngừ đạt hơn 91 triệu USD, đạt mức cao nhất kể từ đầu năm, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2024. Những biến động về chính sách thương mại của Mỹ, bất ổn về địa chính trị tại khu vực Trung Đông… đang làm xáo trộn thị trường XK cá ngừ của Việt Nam trong những tháng đầu năm.
Thị trường chiến lược mới nào cho ngành tôm Việt Nam?
STNN - Ngành tôm Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ với công nghệ hiện đại, hướng tới thị trường Úc - một điểm đến chiến lược với tiềm năng tiêu thụ lớn.
Mỹ miễn thuế chống bán phá giá cho 7 doanh nghiệp cá tra Việt Nam
STNN - Bộ Thương mại Hoa Kỳ chính thức miễn thuế chống bán phá giá đối với 7 doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam trong kỳ rà soát POR20. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành cá tra, nhất là trong bối cảnh xuất khẩu sang Mỹ đang phục hồi mạnh.
Phát hiện hơn 60 tấn sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản không rõ nguồn gốc
STNN - Ngày 10/6, Đội Quản lý thị trường số 6, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Kiên Giang đã phối hợp với các cơ quan chức năng địa phương tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất – kinh doanh trên địa bàn huyện Châu Thành. Qua kiểm tra, đoàn phát hiện một lượng lớn tang vật và phương tiện sản xuất tại hiện trường, bao gồm: 32.500 kg nguyên liệu các loại, 31.950 kg hàng hóa thành phẩm và bán thành phẩm, 6.054 bao bì các loại, cùng nhiều máy móc thiết bị như cân điện tử, cân đồng hồ lò xo, máy khâu và máy trộn.
Cá hồi Thái Bình Dương ở Nga: Dự báo mùa đánh bắt bội thu
STNN - Với việc mở cửa các hoạt động đánh bắt cá lớn trong khu vực, sản lượng ở Kamchatka, khu vực sản xuất chính cá hồi đỏ của Nga, dự kiến sẽ đạt 312.000 tấn.
Bạc Liêu: Hơn 38 tấn thức ăn tôm giả bị phát hiện
STNN - Lực lượng Công an tỉnh Bạc Liêu vừa phát hiện, một cơ sở có hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thức ăn dùng để chăn nuôi thủy sản, thu giữ hơn 38 tấn thức ăn tôm và cùng nhiều tang vật dụng cụ phục vụ hoạt động sản xuất hàng giả.
Phú Yên: Phát hiện cơ sở bơm tạp chất vào tôm hùm chết để bán ra thị trường
STNN – Vào hồi 13 giờ 30 phút ngày 5/6/2025, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Chi cục QLTT tỉnh Phú Yên phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh thủy sản do bà N.T.X làm chủ, hoạt động thu mua tôm hùm tại thị xã Sông Cầu.
Tháng 5/2025: Ngành lâm nghiệp và thủy sản duy trì đà tăng trưởng
STNN - Hoạt động trồng rừng, khai thác gỗ theo kế hoạch. Nuôi trồng thủy sản ổn định, khai thác thủy sản biển tăng do vào mùa cá Nam.
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 4 tháng đầu năm 2025: Thích ứng và vượt rào cản
STNN - Trong bối cảnh thị trường toàn cầu biến động không ngừng, ngành thủy sản Việt Nam đã thể hiện bản lĩnh đáng tự hào trong 4 tháng đầu năm 2025. Với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 3,35 tỷ USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2024, ngành thủy sản đã ghi dấu ấn bằng sự thích ứng linh hoạt và nỗ lực vượt qua những rào cản thương mại ngày càng khắt khe.
Kura Sushi của Nhật Bản mở ra kỷ nguyên mới trong nuôi cá ngừ vây xanh, nhằm đảm bảo nguồn cung bền vững
STNN - Kura Sushi , một chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền nổi tiếng tại Nhật Bản, đang có bước tiến lớn trong việc giải quyết thách thức ngày càng tăng trong việc cung cấp hải sản bằng một chiến lược mới táo bạo.
“Đôi bạn cùng tiến” có lợi cho nuôi tôm?
STNN - Trong bối cảnh dịch bệnh trên các ao nuôi tôm thường bùng phát và lây lan qua đường nước thì cách nào để kiểm soát được tình trạng này? Nhóm nghiên cứu Việt Nam và Nhật Bản đã phân tích mạng lưới xã hội để tìm câu trả lời.
Giá bạch tuộc tăng kỷ lục trong bối cảnh nhu cầu cao ở EU, Hoa Kỳ
STNN - Giá bạch tuộc ở Morocco và Mauritania đã tăng vọt lên mức cao kỷ lục, do nhu cầu mạnh mẽ từ cả châu Âu và Hoa Kỳ.
Thủy sản Việt Nam tham gia Triển lãm Thủy sản Toàn cầu 2025
STNN - Triển lãm Thủy sản toàn cầu là một sân chơi chuyên nghiệp và là nền tảng kết nối vững chắc cho cộng đồng thủy sản quốc tế. Năm nay, triển lãm sẽ diễn ra tại Barcelona (Tây Ban Nha) trong ba ngày, từ mùng 6-8/5 năm 2025. Sự kiện này hứa hẹn sẽ là cơ hội quan trọng cho cộng đồng thủy sản toàn cầu gặp gỡ, giao thương và tìm kiếm cơ hội kinh doanh.