an toàn thực phẩm
Không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, dập vỡ, hết hạn sử dụng đến tay người dân
STNN - Đối với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt, cần có phương án đảm bảo cung cấp lương thực, thực phẩm, nước uống đảm bảo an toàn; khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mì gói, nước uống đóng chai...
Cập nhật mới nhất quy định về nhập khẩu thủy sản của thị trường EU
STNN - Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển Thị trường (Bộ NN-PTNT) thông tin các quy định cần thiết để doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đáp ứng yêu cầu của châu Âu.
Các thị trường trọng điểm nhập...
Mật ong không ngòi bản địa của Úc được bán ra thị trường
STNN - Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc và New Zealand (FSANZ) đã chấp thuận việc bán và sử dụng mật ong dú (ong không ngòi) bản địa của Úc.
Hệ thống gọt vỏ trái chanh tự động
Hiện nay, Úc...
Đồng Tháp: Xử phạt 70 triệu đồng hộ kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ
STNN - Theo thông tin từ Tổng cục QLTT, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 70 triệu đồng về hành vi kinh doanh hàng hoá không...
TP.HCM: Đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
STNN - Tiếp tục triển khai Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024, Đội QLTT số 6 thuộc Cục QLTT TP.HCM tiếp tục xử lý mạnh tay, xử lý triệt để hàng hóa vi phạm...
Mỳ ăn liền của Việt Nam không còn bị kiểm soát an toàn thực phẩm
STNN - Tại Công báo ký ngày 11/6/2024 của Ủy ban Châu Âu, mỳ ăn liền của Việt Nam được đưa ra khỏi diện kiểm soát an toàn thực phẩm tại EU vì đáp ứng các quy định của EU.
...
Hải Dương: Phát hiện, tiêu hủy 3 tấn bì lợn không rõ xuất xứ
STNN - Đội QLTT số 3, Cục QLTT tỉnh Hải Dương vừa củng cố hồ sơ, xử phạt 12,5 triệu đồng; buộc đối tượng tiêu huỷ toàn bộ 03 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ dưới sự...
Phúc Sinh ra mắt cà phê đặc sản Honey & Natural Specialty Coffee
STNN - Ngày 15/5, Phúc Sinh Group ra mắt sản phẩm cà phê đặc sản Honey & Natural Specialty Coffee, sản phẩm được lựa chọn từ những hạt cà phê Arabica ngon nhất của vùng cao Tây Bắc.
Thủ phủ cà...
Ứng dụng bảo quản sản phẩm tươi sống không chứa sulfite
STNN - Food Freshly vừa giới thiệu giải pháp bảo quản cho ngành công nghiệp thực phẩm tại Ý với các ứng dụng không chứa sulfite và chất bảo quản để bảo quản sản phẩm tươi sống.
Quy trình bảo quản...
Công điện của Thủ tướng Chính phủ về ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm
STNN - Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 44/CĐ-TTg gửi các Bộ trưởng: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương và Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc...
Phát hiện, thu giữ lượng lớn mỡ lợn không rõ nguồn gốc trên địa bàn Tuyên Quang
STNN - Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Tuyên Quang vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế và Trạm Cảnh sát giao thông Hàm Yên Công an tỉnh Tuyên Quang phát hiện, thu giữ 1,4 tấn mỡ...
Các nhà nghiên cứu tạo ra một lớp phủ để bảo quản thực phẩm an toàn hơn
STNN - Để chống lại vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm sau khi được nuôi, các nhà nghiên cứu đã tạo ra lớp phủ thép mạ kẽm cho hộp đựng thực phẩm. Phương pháp phủ cho thép mạ kẽm...
Làm thế nào kích hoạt các vi sinh vật trong sữa chua của bạn?
STTNN - Con người đã lên men đồ ăn và thức uống, mọi thứ từ kimchi và sữa chua đến bia và trà kombucha, trong khoảng hơn 13.000 năm.
Lên men – một quá trình tự nhiên sử dụng các vi...
Sơn La: Phát hiện hơn 1 tấn sản phẩm động vật hôi thối đang trên đường tiêu thụ
STNN - Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Sơn La vừa phối hợp với Đội CSĐTTP về Kinh tế - Ma tuý (Công an huyện Mai Sơn) kịp thời ngăn chặn và xử lý đối tượng vận chuyển hơn...
Đảm bảo sản xuất nông nghiệp và an toàn thực phẩm trong vụ Đông Xuân và kỳ nghỉ Tết
STNN - Đây là nhiệm vụ mà Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành, địa phương thực hiện tại Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 15/12/2023.
Báo chí góp phần quan trọng trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn và hiệu quả
STNN - Công tác truyền thông, tuyên truyền của các cơ quan báo chí đã đóng góp quan trọng vào thành tựu chung của ngành Nông nghiệp khi đã kịp thời phổ biến tiến bộ kỹ thuật; đồng thời, báo...
Cảnh báo Quảng cáo Thực phẩm bảo vệ sức khỏe LEHUTRA-CURCUMIN vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm
STNN - Trong thời gian vừa qua, tại đường link: https://quaythuoc.org/lehutra-curcumin-ho-tro-dieu-tri-day-hoi-o-chua-hieu-qua.html quảng cáo Thực phẩm bảo vệ sức khỏe LEHUTRA-CURCUMIN với nội dung gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh, vi phạm quy định của pháp luật...
Cảnh báo Quảng cáo Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Zamasstu-new, Xavakamit, Botalyzil, Castodi, XMPOW12 vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm
STNN - Trong thời gian vừa qua, trên một số website quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe với nội dung gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh, vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm.
Sử dụng rau ăn lá truyền thống an toàn, bổ dưỡng
STNN - Rau ăn lá truyền thống là nguyên liệu chính cho các món ăn của nhiều cộng đồng dân tộc ở khắp nơi trên thế giới bởi vừa dễ kiếm, dễ trồng, lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.