Tiêu dùng sinh thái
Chặn đứng hơn 400 sản phẩm gà trôi nổi thâm nhập thị trường Thái Nguyên
(STNN) - Trong quá trình kiểm tra cao điểm trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên đã phát hiện và buộc tiêu hủy hơn 400 sản phẩm gà chế biến sẵn không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp.
Giống lúa nếp Ngọc Hương chính thức được lưu hành: Bước tiến mới cho năng suất và chất lượng nông sản tại các tỉnh phía Bắc
(STNN) - Quyết định số 23e/QĐ-TTTV-QLG công nhận lưu hành giống mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho bà con nông dân nhờ đặc tính thơm ngon, năng suất ổn định và khả năng thích nghi tốt.
Phú Thọ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Cướp kén
(STNN) - Ngày 20/1, xã Thọ Văn, tỉnh Phú Thọ chính thức đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Lễ hội Cướp kén” - lễ hội minh chứng cho sức sống mãnh liệt của văn hóa dân gian trong đời sống đương đại.
Nghệ An: Phó Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra sản xuất vụ Xuân, chuẩn bị Tết trồng cây Xuân Bính Ngọ
(STNN) - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Đệ - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, kiểm tra đẩy nhanh các phương án phòng, chống rét, đảm bảo nguồn nước tưới tiêu sản xuất nông nghiệp vụ Xuân và công tác chuẩn bị Tết trồng cây Xuân Bính Ngọ 2026 tại một số địa phương.
Lễ hội Cá ngừ Đắk Lắk 2026: Từ tinh hoa biển cả đến khát vọng kinh tế xanh
(STNN) – Lễ hội Cá ngừ Đắk Lắk 2026 diễn ra từ 30/4 đến 02/5 với chủ đề “Tinh hoa Câu vàng – Khát vọng vươn khơi” là “át chủ bài” thúc đẩy kinh tế biển xanh và nâng tầm du lịch di sản đại ngàn.
Ngăn chặn 1,9 tấn măng tươi “bẩn” tại Nghệ An
(STNN) - Các lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện và buộc xử lý tiêu hủy 1,9 tấn măng tươi không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Tương lai của thực phẩm từ côn trùng
(STNN) - Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu về thực phẩm giàu protein không ngừng tăng trưởng, côn trùng đang thu hút sự chú ý của giới khoa học và cộng đồng doanh nghiệp như một nguồn dinh dưỡng bền vững. Tuy nhiên, tại các thị trường phương Tây, việc đưa côn trùng lên bàn ăn vẫn vấp phải những rào cản tâm lý to lớn.
Đánh giá mô hình ngô nếp TBM135 vụ Đông 2025 tại xã Hoàng Cương (Phú Thọ)
(STNN) - Công ty cổ phần Tập đoàn ThaiBinh Seed vừa phối hợp với Trung tâm Dịch vụ sự nghiệp công xã Hoàng Cương (Phú Thọ) tổ chức hội nghị tham quan đầu bờ, đánh giá kết quả mô hình trình diễn giống ngô nếp TBM135 vụ Đông năm 2025 tại khu Quyết Tiến.
Báo cáo toàn cầu mới nhất phác họa bức tranh đổi mới trong ngành thực phẩm nguồn gốc thực vật
(STNN) - Ngày 02/01/2026, trong khuôn khổ chiến dịch Veganuary, Hiệp hội Thuần chay (The Vegan Society) đã công bố một báo cáo mới, mang đến cái nhìn rõ nét hơn về cách chế độ ăn dựa trên thực vật đang tác động đến văn hóa cũng như thúc đẩy sự đổi mới trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) toàn cầu.
'Mở hàng' đầu năm, Vilaconic xuất 5 container gạo ST25 sang châu Âu qua hệ thống TAMDA
(STNN) - Ngay những ngày đầu năm 2026, Vilaconic Group chính thức xuất 5 container gạo ST25 đầu tiên trong năm sang thị trường châu Âu, tiếp tục khẳng định mối quan hệ hợp tác ổn định, lâu dài với Tập đoàn TAMDA châu Âu – đối tác phân phối độc quyền sản phẩm gạo Vilaconic tại EU.
Thị trường Hàn Quốc: Giá nông sản tươi leo thang, người tiêu dùng chuyển hướng sang trái cây đông lạnh
(STNN) - Theo Maeil Business Newspaper (MK), áp lực tăng giá của trái cây tươi đã thúc đẩy người tiêu dùng Hàn Quốc tìm đến các sản phẩm đông lạnh như một giải pháp thay thế kinh tế hơn.
Thức quà đông thơm lừng góc phố Hà Tĩnh dịp cuối năm
STNN - Cuối năm, khi những cơn gió lạnh khe khẽ len qua từng góc phố Hà Tĩnh, người ta lại dễ dàng bắt gặp một mùi hương rất đỗi quen thuộc – mùi ngô, khoai nướng thơm lừng cả những góc phố. Không cần quá cầu kỳ, chỉ một bếp than hồng rực, vài bắp ngô vàng óng, mấy củ khoai lang còn lấm đất… cũng đủ làm ấm cả một góc phố, làm chậm lại nhịp sống hối hả những ngày cận Tết.
Dự đoán sản lượng cà phê toàn cầu sẽ đạt kỷ lục trong niên vụ 2025-2026
STNN - Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) mới đây đã công bố báo cáo có tiêu đề "Cà phê: Thị trường và Thương mại Toàn cầu", dự đoán sản lượng cà phê toàn cầu sẽ đạt mức kỷ lục 178,8 triệu bao (60 kg/bao) trong niên vụ 2025-2026, tăng 3,5 triệu bao so với năm trước.
Cây dừa: "Mỏ vàng xanh" và nghệ thuật khai thác đa giá trị
STNN - Không bỏ phí bất cứ thứ gì, từ nước, cơm dừa, vỏ, xơ cho đến hoa và thân cây – đó là cách các nước Đông Nam Á tạo ra hệ sinh thái sản phẩm đa dạng từ thực phẩm, mỹ phẩm đến vật liệu sinh học.