Năm nay, Công ty Tropic đã có những bước tiến vượt bậc trong việc thực hiện sứ mệnh trở thành công ty giống cây nhiệt đới hàng đầu thế giới nhằm mang lại lợi ích cho con người, cây trồng và hành tinh bằng những loại cây trồng nhiệt đới phát triển bền vững và tốt hơn. Sản phẩm ra mắt đầu tiên của công ty là một loại chuối không bị xỉn màu khi tiếp xúc với không khí và trái chuối giữ được độ tươi lâu.
Giống chuối mới của Tropic được xem như một "cuộc cách mạng" trong ngành công nghiệp trái cây. Điều đặc biệt là chuối vẫn giữ được độ cứng và màu vàng tươi sáng ngay cả sau khi đã bóc vỏ và cắt lát. Nhờ vậy, chúng ta có thể dễ dàng đưa chuối vào nhiều món ăn hấp dẫn như salad trái cây, sinh tố hay món tráng miệng. Giống chuối đột phá này không chỉ có hương vị tuyệt hảo, kết cấu mịn màng và mùi thơm hấp dẫn mà còn giữ được độ tươi lâu hơn so với chuối Cavendish thông thường. Sự khác biệt này đến từ việc vô hiệu hóa gen sản xuất polyphenol oxidase, một enzyme gây ra hiện tượng chuyển màu nâu.
Chuối là loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới và là nguồn thu nhập quan trọng toàn cầu cho hàng triệu người trồng trọt và nông dân. Tuy nhiên, giống chuối Cavendish, chiếm hơn 90% thị trường xuất khẩu lại không thể lai tạo hay nhân giống theo phương pháp truyền thống và khiến chuối đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và thời tiết khắc nghiệt. Cả hai yếu tố trên đều trở nên trầm trọng hơn do biến đổi khí hậu. Nghiên cứu và phát triển tiên phong của Tropic về chuối sẽ mang đến nhiều giống chuối hơn nữa để kéo dài tuổi thọ của quả, đồng thời cung cấp khả năng kháng bệnh Panama (TR4) và bệnh Black Sigatoka. Công nghệ của Tropic đảm bảo rằng chúng ta có thể tiếp tục thưởng thức loại trái cây được yêu thích nhất thế giới cho các thế hệ mai sau, thông qua các công nghệ an toàn, không biến đổi gen.
Giống chuối này hiện đã có mặt trên thị trường và sẽ được tung ra thị trường tại Hoa Kỳ và Canada vào năm 2026. Với sự chấp thuận của cơ quan quản lý tại một số vùng trồng trọt, Tropic đang có vị thế thuận lợi để cung cấp những giống chuối thơm ngon cho thị trường trên toàn thế giới.
Tạp chí TIME tiến hành đánh giá các phát minh dựa trên những tiêu chí như tính độc đáo, hiệu quả, tham vọng và tác động. Các đề cử được gửi từ biên tập viên, phóng viên và thông qua quy trình ứng tuyển mở. Mỗi ứng viên sẽ được xem xét trên nhiều hạng mục, từ chăm sóc sức khỏe và phát triển bền vững cho đến thực phẩm và công nghệ.
Sự công nhận này tiếp nối những thành tích trước đó của Tropic, bao gồm danh sách Top 250 GreenTech 2025 của TIME và Báo cáo Thrive Top 50 AgTech 2025. Công ty cũng cho biết đang phát triển thêm các giống chuối mới, với mục tiêu cải thiện thời hạn sử dụng và khả năng kháng bệnh, tất cả đều thông qua các công nghệ an toàn, không biến đổi gen.
